鹹菜魚湯的新做法,湯鮮美奶白好喝到停不下來,可惜很少人會做
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1/7 把魚洗乾淨,然後準備好鹹菜,還生薑
2/7 油鍋燒熱,倒入食用油,把魚放入煎到兩面有點焦黃
3/7 然後放入清水
4/7 放入生薑,再放點鹽,因為鹹菜有鹹味了,所以鹽要少放
5/7 用中火或大火煮,這樣煮出來的湯就是白色的,待湯煮出奶白色的時候,加入鹹菜
6/7 煮幾分鐘後,再放入雞精
7/7 然後關火,美美的鹹菜魚湯就做好了
2017-04-25

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