鹹菜魚湯的新做法,湯鮮美奶白好喝到停不下來,可惜很少人會做
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把魚洗乾淨,然後準備好鹹菜,還生薑
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油鍋燒熱,倒入食用油,把魚放入煎到兩面有點焦黃
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然後放入清水
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放入生薑,再放點鹽,因為鹹菜有鹹味了,所以鹽要少放
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用中火或大火煮,這樣煮出來的湯就是白色的,待湯煮出奶白色的時候,加入鹹菜
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煮幾分鐘後,再放入雞精
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然後關火,美美的鹹菜魚湯就做好了
2017-04-25
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