這種水果的皮，晒成幹食藥兩用，治療口腔炎症有特效

日常視界

1/6 俗話說：十斤西瓜三斤皮，吃剩的西瓜皮丟掉太浪費了，我們可以稍作處理，把它晒成幹，不僅能變成餐桌上的開胃菜，還有很高的藥用價值。

2/6 西瓜綠色的表皮俗稱青衣，質地較硬，口感差，還含有蠟質、農藥殘留等，把青衣去掉，同時把裡面的紅瓤去掉，只留下白色的瓜皮。

3/6 把西瓜皮切成寬約1.5公分的長條，太薄了晒乾會變得非常小，影響口感。

4/6 切好的西瓜皮用少量鹽淹幾分鐘，去掉水分再晒乾就可以了，也可以不用鹽淹，直接晒，但口感略差。

5/6 天氣晴好，西瓜皮一天就晒半乾，兩天就可以晒好，吃的時候幹西瓜皮先放入水中浸泡30分鐘，可以燉五花肉，又脆又香，是非常開胃的下飯菜。

6/6 治療口腔炎症：晒乾的西瓜皮炒焦，加冰片少許研末，用蜂蜜調和塗於患處，有特效，還可對牙痛起到緩解作用。

2017-08-12

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