媽媽包的餃子,單看餃子餡已經能吃下30個
上班族的食譜
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餡料1:清炒豆芽,豆芽去根切小段,熱鍋下足量油,爆炒1分鐘加鹽和醬油炒勻
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清脆
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餡料2:爆炒藕丁,蓮藕切丁,熱鍋下油爆炒2分鐘,加點醬油辣椒炒勻。
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爽口
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餡料3:香菇肉片,幹香菇泡開洗淨,瘦肉切小片,熱鍋下油,先炒瘦肉再加香菇
,加鹽加水燜煮3分鐘。
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切丁
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鮮香
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餡料4:爆炒豆乾,豆乾切丁,熱鍋下油爆炒2分鐘,加點醬油炒勻
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軟糯
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餡料大融合,滿滿的食慾
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清脆爽口,鮮香軟糯
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麵粉加開水、油和鹽揉成麵糰,再搓成小團,擀餃子皮
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包餃子、半成品
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蒸熟,磨刀霍霍
2017-07-22
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