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法國麵包：因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法式棍的一部分法國麵包的製作也是對面包師的考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。除了法式棍之外，還有一種月牙型的麵包。
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墨西哥美食：西哥傳統調料頗具特色。用辣椒、紅番茄和多種天然調味料精製而成的莎莎醬（Salsa）、用富含維生素的牛油果製成的鱷梨醬（Guacamole）、由墨西哥特產的有殼綠番茄-特梅提諾製成的辣茄汁（Tomatillo Sauce），讓每道菜倍添健康美味！
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菲希塔鐵板燒：墨西哥美食色彩鮮豔，選料新鮮。上選的優質肉類或海鮮，加入了各色新鮮蔬菜，口感鮮嫩、色彩好看引人食慾。
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香汁煎海蝦：海蝦的肉質比河蝦結實，香煎是一種較能突出其風味的吃法。不同的醬汁又有不同的食味特點，而切法的不同亦在一定程度上影響到它的口感，一般有蝦背和蝦肚兩種切法。前者賣相較佳，後者則較易進食。
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慕斯蛋糕：一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。
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馬斯卡普尼乾酪：是一種意大利三奶油奶酪，用鮮奶油摻入酒食酸發酵製成。呈是乳白色或白色，易融開。在意大利的倫巴第地區，它是各種菜餚的主要調料。馬斯卡普尼乾酪被廣泛用於製作各種甜品。
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歐培拉：對歐培拉的起源，則有兩種不同的說法。一種說法認為，此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位在歌劇院旁，所以乾脆將此甜點稱為Opera。因為“Opera”一詞在法文裡的意思就是“歌劇院”。
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木材蛋糕：Yulelog“Yule其實是耶誕節的舊稱，從維京人到至今的冬季慶典。英格蘭傳統的耶誕節是在林子裡砍柴拖曳回去放置在壁爐內，從耶誕平安夜開始燃燒12天，這木材就叫Yulelog（耶誕材）！
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滷肉飯：帶有厚重口感的滷肉 配上一碗蒸的不軟不硬的白飯 每一粒米都吸透黑紅的湯汁。
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印度魚香咖喱湯：不同的人品嚐咖喱會有截然不同的感受，就是同一個人，也會因心情的不同而品嚐出不同滋味的咖喱。所以說只有最愛吃的咖喱，沒有最好吃的咖喱，這也正是印度咖喱湯的迷人之處。
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俄式甜菜湯：品湯前，加上大勺俄式酸奶油，紫紅的湯色立即化開成紅百合的顏色，不但有口福，還讓眼睛過了一把癮。
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熔岩巧克力蛋糕：最妙地在於外層鬆軟溼潤的巧克力味蛋糕裡，一勺子挖進去，可以吃到燙口的熱巧克力醬，冒著熱氣的巧克力醬從蛋糕當中流出來，真的能看到像火山爆發那樣的畫面，只是這個畫面不會引起恐慌，反而每每都會讓人感覺驚喜好玩。
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蛋撻：臺灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
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甜甜圈：1940年代，美國有一位葛雷船長，他小時候非常愛吃媽媽親手製作的炸麵包，但有一天他發現炸麵包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟，於是葛雷的母親便將炸麵包的中央部分挖除，再重新油炸一次，發現炸麵包的口味竟然更加美味，於是中空的炸麵包——甜甜圈，便就此誕生。
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法式焗蝸牛：蝸牛與魚翅、乾貝、鮑魚並列為世界四大名菜，風行於國際市場。蝸牛肉內含20多種氨基酸和10多種微量元素，尤富含有大量的硒、鋅和牛磺酸。每100克蝸牛肉（以幹物質計），含蛋白質73.61克、脂肪2.4克，熱量4654.04卡\/克，被譽為21世紀功能營養食品。白玉蝸牛是我國批量選育的新品種，肉質細嫩、雪白，為綠色健康食品，曾被譽為動物“軟黃金”。
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火焰蛋糕：外層是草莓點綴的奶油，裡面是海綿蛋糕包裹著冰激凌。用酒點燃倒在蛋糕上面，整個蛋糕就燃燒了，火滅了以後吃起來很軟很Q也不會燙。
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烏賊燒：酥皮脆脆的，魷魚很有嚼勁，米飯軟糯鮮香，層次豐富，好誘人啊。
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創意冰激凌：俄羅斯某公司日前根據一些偶像人物的形象設計了一組冰激凌，還按照這些人物的性格特點調配以不同的口味。比如，以性感女神瑪麗蓮·夢露為原型的冰激凌，其味道是酸酸甜甜的草莓味，活潑可愛的米老鼠是芒果味。
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布朗尼：美國一種很普通的家庭點心，布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間，有些人將它歸屬餅乾類，它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有著既溫柔又堅強的品質。
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費南雪：費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。費南雪最原始的配方源自一款叫做“visitandine”的蛋糕，由Visitation修道院的修女們獨創。烘焙師Lasne不但把配方“不告而取”，而且根據自己烘焙店的所在地和顧客群，將其改頭換面，做成金條形狀，換上和金融有關的新名字“financier”，轉眼就成了他名下的一款法國經典點心。
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老婆餅：一種麵點小吃，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的點心，但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。單身的男士如果每天吃上一個甜美的老婆餅，肯定會增加早日找到另一半的決心；而戀愛中的男女則可以利用老婆餅來營造氣氛，說不定就會讓感情突飛猛進呢，如果是你親手製作的，那成功的機會肯定會大得多哦。
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生汁香蕉卷：生汁香蕉卷屬於糕點\/甜點，主要原料是香蕉、鹹鴨蛋，口味是香。
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深秋法式胡蘿蔔湯：胡蘿蔔被稱作是“小人蔘”，是因為它含有人體不可缺少的維生素，常吃胡蘿蔔對人的健康非常有好處。西餐裡也有很多以胡蘿蔔為主的菜，就像這款法式胡蘿蔔湯，湯的顏色是太陽般的金黃，這是秋天的主色。
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法式火焰薄餅：經典法式甜品美味，配以特製熱煉乳、橙汁、橘皮碎以及利口酒，薄餅上加之香草冰激淋，爽口甜美，別具一格，開心時刻從入口時分點滴蔓延。
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印尼炒飯：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基 印尼炒飯酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
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串肉意大利麵：正宗的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利麵的醬也是比較重要的。一般情況下，意大利麵醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬(Pesto Sauce)，白醬(Cream Sauce)和黑醬。
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油爆兔肉：兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發胖，是肥胖者的理想食品。
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乳酪菊苣梨子沙拉：由水果、乳酪、新鮮堅果、苦味菜葉等搭配的沙拉簡單可口，在秋日新核桃上市時烹調，味道尤佳。
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葡萄酒漬鯉魚：據說每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須遊三次，即在水裡、黃油裡、葡萄酒裡遊過後才能被端上餐桌。
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歐培拉：法國知名甜點，是款有著數百年曆史的蛋糕，那濃郁的巧克力與咖啡味令每個愛吃巧克力的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡，充滿咖啡與巧克力的香味，入口即化。
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陽春麵：又稱光面或清湯麵，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麵條，常見於中國上海地區。煮這種面的麵條一般沒有規限，細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。陽春麵的名稱起源於農曆十月的別稱“小陽春”。相傳由於這種面的價格是十分錢一碗，因此被冠以陽春麵的美名。
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鼎邊糊：又稱鍋邊糊，福建著名佳點，與肉餅等配食，為當地早點佳品，一直流傳到臺灣等地。是用大米加清水磨成濃漿，攤在鍋邊，半熟後鏟入正在熬煎的蝦湯中，煮制而成。
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宮保雞丁：川菜傳統名菜，一般認為由清朝四川總督丁寶楨所創。由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，廣受大眾歡迎。尤其在英美等西方國家，宮保雞丁“氾濫成災”，幾成中國菜代名詞，情形類似於意大利菜中的意大利麵條。
