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以前村裡人視它如寶,如今碩果累累無人問津!
會跳舞的辣子雞
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天氣越來冷,我比較喜歡秋天早上的太陽,那麼的大感覺生活充滿了希望!我們這屬於山東的最南邊,和江蘇交界。我們這邊有一種樹特別有名,叫白果樹,在外面應該叫銀杏樹。銀杏樹全身都是寶不管是樹皮 樹根 樹葉還是果實都可以入藥,它的果實還可以一座菜 拔絲白果就是很好吃的一道菜!
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記得小時候銀杏樹的果實,非常的貴九幾年吧就30多塊錢一斤,不知道為什麼現在都沒人要了,樹上的果實都早已熟透了,根本沒有人去採摘它,任它自生自滅,其實吃銀杏有很多好處的,具體有什麼好處自己去搜吧,反正挺好的。就像這張圖這多的果子掛在樹上,根本沒有人去採摘!有時候我在想要是葡萄該有多好哈哈
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小時候經常偷偷從家裡拿幾顆白果,出去燒著吃,那會畢竟貴嗎,家裡人不讓吃都是拿去賣了。看到了這些白果想起了我的小時候,我就撿了一點,在找一下童年的感覺
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白果其實還是蠻臭的,去皮的時候一定要帶手機套,果實外面的皮搞到手上很難洗掉的!
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我和我的小夥伴找了些柴火,準備開燒
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其實不是用火直接燒的,就是悶熟的吧,等火燒的差不多,把白果放到餘火裡蓋上!
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燒熟的樣子就是這個樣子,還是小時候的味道,挺好吃的。白果有點榴蓮的特製,聞起來臭臭的,其實還是挺好吃的!以前白果是多麼的輝煌村裡人都視它如寶,現在無人問津,挺悲哀的!有想吃白果,來我這裡我免費送你哈哈
2017-11-08
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