40歲男子家裡有礦,投400萬元上山養黑豬,朋友說好吃臘肉更香
新圖視野
1/11
今年40歲的陳林,是陝西省安康市石泉縣人。他在新疆、甘肅等地擁有幾處金礦、鐵礦,現在還經營著,身家上千萬元。為了能吃一口小時候的味道,他在家鄉大山上投資400多萬元,養殖黑豬,初見成效。圖為陳林用黑豬肉做成的臘肉(本組圖片拍攝於2018年6月)(圖片來自東方IC)
2/11
年輕時的陳林,渴望走出大山。和多數人一樣,他來到了廣州一家工廠打工,憑著一股肯研究的精神,他從流水線上的工人一步步做到了車間主管。2004年,他辭去工廠的工作,前往新疆、甘肅,承包當地的金礦和鐵礦,經過十幾年的苦心經營,生意做的風生水起,成為千萬富翁。(圖片來自東方IC)
3/11
在外打拼久了,吃的豬肉感覺都沒有肉味,他非常懷念小時候老家黑豬肉的香味,每每想起小時候的味道,讓他有了想自己回家鄉養黑豬的想法,於是在外打拼20年的陳林回到家鄉的大山上,投資開發生態農業。(圖片來自東方IC)
4/11
2016年10月,陳林回到石泉縣池河鎮柏安村松樹灣的高山上,投資在大山上建設了生態豬場,2017年從江蘇引進了100餘頭黑豬進行試養。到了年底,他殺了幾頭黑豬過年,分給朋友們吃,朋友們試吃後都說好,他還留了一部分肉做成了臘肉,吃起來更是脣齒留香。圖為陳林為自己和豬場的工作人員做幾道家鄉的菜。(圖片來自東方IC)
5/11
陳林養黑豬和別人不一樣,他給豬喂草、吃穀糠等粗料,還把放豬進山裡吃野果子,他還給豬聽音樂,讓豬慢慢地自然生長。陳林說:“這樣在無汙染的高山上自然長大的豬,吃起來才有小時候的味道。”(圖片來自東方IC)
6/11
陳林的生態黑豬養殖場佔地1500平方米,現在有50頭母豬,100頭商品豬。為了擴大規模和鄉親們一起致富,他成立了養豬合作社,為貧困戶提供仔豬,免費技術指導,按毛豬回收價格低16元一斤的保護價收購,讓養殖戶吃上了“定心丸”。圖為陳林展示胳膊上留下了大大的傷疤,雖然是礦老闆,但有時他也親自己幹活。(圖片來自東方IC)
7/11
養殖黑豬一般12個月出欄,按每頭220斤左右計算,農戶養殖一頭黑豬至少可獲得2500元以上收入,除去養殖成本,一頭豬年可獲純收入2000元左右。圖為陳林展示黑豬肉,他養的黑豬屬運動型身材,瘦肉多,肥肉少,肥膘厚度控制在3.5釐米以內。(圖片來自東方IC)
8/11
陳林還流轉了108畝土地,種植有機水稻。幾年來建設養豬場,流轉土地等加起來至今已投入了400萬元。圖為陳林做的血粑粑。血粑粑是當地的特色美食,是用豬血、豬肉、豆腐經煙燻後做成的,也有人把它叫做“黑暗料理”。(圖片來自東方IC)
9/11
陳林的生態農業一期建設已初具規模,下一步他想慢慢擴大養殖規模,分散建一些小型養豬場,每個豬場養二三百頭黑豬,最終發展到年存欄3000頭的規模。(圖片來自東方IC)
10/11
如今,他承包的金礦,鐵礦仍然在運轉著。但是陳林已經把主要精力放到了家鄉的生態農業上來。(圖片來自東方IC)
11/11
陳林建的豬舍之間都有一片空地,這是給黑豬準備的運動場。他養的黑豬存欄一年長200來斤,出欄前3個月就不再放豬進山了,而是讓豬在豬欄進食,在豬欄旁的運動場運動,陳林說這樣可以去除豬肉裡的土腥味。陳林說,投資生態農業回報比較慢,但只要長時間幹,肯定會有回報的。(圖片來自東方IC)
2018-10-27
更多精彩
推薦中...