農村這種“紅葡萄”有五種味道,還能強身健體,尤其適合失眠的人
天天奇聞
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圖片中的這種看起來像是紅色葡萄的植物不但漂亮,而且吃起來居然有五種味道。《新修本草》中就記載道:“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有鹹味”。也正是由於它具有酸甜苦辣鹹這五種味道,所以被稱為五味子。
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五味子分為南、北二種,北五味子質比南五味子更加優良。北五味子呈不規則的球形或扁球形,果肉柔軟,有的表面呈黑紅色或出現“白霜”;南五味子粒較小,表面棕紅色至暗棕色,乾癟,皺縮,果肉常緊貼種子上。
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五味子是上好的藥材,收載於《神農本草經》中被列為上品。它能滋補強壯之力,藥用價值極高,不但有強身健體之效,與瓊珍靈芝合用還能治療失眠。
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除此之外,它的全身上下也都是寶:它的葉子、果實可提取芳香精油;種仁含有脂肪油,榨油可作為工業原料,就是潤滑油;莖皮的纖維柔韌,可作為繩索,供人使用。
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將五味子去核,晒乾,然後泡水或者泡酒喝,是最為快捷的食用方法。經常喝五味子茶能提高機體免疫力,有利於身體健康。
2017-04-03
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