《轉角遇到愛》帶火了這道名小吃，許多人去臺灣都要打卡這道美食

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1/6 蚵仔煎，普通話譯作“海蠣煎”，是一道流傳於福建、臺灣、潮汕等地區名小吃。（圖片來自 IC photo）

2/6 最初蚵仔煎在臺灣流行的時候叫做“煎食追”，是一道非常傳統的點心菜品。（圖片來自 IC photo）

3/6 相傳當時荷蘭佔領臺南時，把所有米糧都藏了起來，我軍急中生智，將蚵仔、薯粉和水混合在一起煎成餅吃，沒想到竟然創造出一道風靡全國的美味。（圖片來自 IC photo）

4/6 製作蚵仔煎的主要原料就是蚵仔了，也就是我們常說的牡蠣，營養價值非常豐富，還享有“深海牛奶”這一美譽。（圖片來自 IC photo）

5/6 如今的蚵仔煎在原來的基礎上有了一些改良，加上了青菜、雞蛋等，剛出鍋的蚵仔煎十分香脆，內餡香而不腥，嚼起來口感也十分Q彈。（圖片來自 IC photo）

6/6 許多人都是因為《轉角遇到愛》才知道這道名小吃，看電視劇的時候就垂涎已久，也是許多80後的青春回憶呢~（圖片來自 IC photo）

2019-08-24