這麼可愛的饅頭你捨得吃嗎,蔬菜卡通饅頭製作教程,很容易上手
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愛臭美的小兔
1/10 原料:胡蘿蔔、菠菜、麵粉、白糖。
2/10 1胡蘿蔔去皮切條,放原汁機搖成汁
3/10 2菠菜洗淨放原汁機搖成汁
4/10 3搖好的胡蘿蔔汁和菠菜汁
5/10 4麵粉里加入適量白糖(我買的是自發麵粉不用,所以不用加酵母)倒入菜汁攪拌好,揉搓成團
6/10 5這是揉好的麵糰,蓋上保鮮膜發酵1小時左右(分別是胡蘿蔔汁麵糰、牛奶麵糰、菠菜麵糰)
7/10 6發酵好的麵糰揉搓排氣,在搓成小個,再放冷水鍋裡蓋上蓋子醒面15分鐘,在開火上汽後蒸15分鐘,關火等3-5分鐘,開蓋拿出
8/10 7麵糰搓成小刺蝟形狀,在用剪刀剪出上面的小刺,眼睛可以用芝麻或黑色的東西貼上
9/10 8這是蒸好的饅頭
10/10 9我們家吃貨準備吃
2017-08-03

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