農民從水窪裡“撿來”美味，拿回家烹飪出美味佳餚，它還有食療價值，你吃過它嗎？ - 資訊定製

農民從水窪裡“撿來”美味，拿回家烹飪出美味佳餚，它還有食療價值，你吃過它嗎？

農民從水窪裡“撿來”美味，拿回家烹飪出美味佳餚，它還有食療價值，你吃過它嗎？

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黃淮大視野

1/11 11張圖揭祕皖北農民從夏季從水窪裡“撿來”美味，拿回家烹飪出美味佳餚，專家說它還有食療價值，這是什麼東東

2/11 今天小編經過淮北市段園鎮牛眠村一戶人家門口，聞到一股海鮮味，小編不由的走過去看了下，看到一位農村婆婆正在煮田螺，婆婆告訴小編，這田螺在水窪裡撿來的，在鍋裡煮一下方便取螺肉。

3/11 圖為婆婆和她的兒媳婦正在取田螺肉。

4/11 圖為婆婆正在用針取田螺肉，田螺很大，不一會婆婆就把田螺肉剝好了。

5/11 婆婆告訴小編這肉很好吃，每年夏季她們都會去附近水窪裡捕撈一些田螺帶回家做菜吃。用田螺肉烹飪的菜色香味美，是一道人人愛吃的佳餚菜。

6/11 婆婆告訴小編紅燒田螺肉要用很多配料，有紅辣椒、花椒、八角、蒜瓣等、主要食用油和紅辣椒要多一點，做出的螺肉菜好吃。

7/11 圖為婆婆在烹飪螺肉菜。

8/11 天氣太熱，婆婆的汗把衣服都浸透了，不得不又換了件衣服回來炒，婆婆告訴小編青辣椒和紅辣椒必須要多放點，菜無辣不香。

9/11 螺肉菜很快做好了，色香味美確實不錯。好客的婆婆還邀請小編在她家裡做客，嚐嚐她的廚藝。

10/11 圖為婆婆用燒餅夾田螺吃，吃起來一定很香吧！

11/11 據專家介紹，食用田螺肉對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有顯著功效。

2017-07-17

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