這種菜被譽為蔬菜之王,西方神仙都愛吃,你知道它長大的樣子嗎
綜合長髮阿柯
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圖片中的這片綠油油的草就是小編今天要重點介紹的寶貝--蘆筍,聽村子裡面的老人說,這個蔬菜是蔬菜中的貴族,在市面上我們可能很少見到它大批大批的出現在菜攤上嗎,因為它都是一捆捆的綁起來的,雖然都是綠色蔬菜但是它的售價也相對高一些,目前它的批發價都要七塊錢一斤,如果是零售的話就會更高一些的。
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其實蘆筍還有一個別的名字就是石刁柏,看到這裡你們也不要以為它就是樹了,它是一種草本植物,像它這樣的植物在我們生活中其實也是經常見到的,像文竹、山文竹,是一種生長在地中海東部的植物,在一百多年前隨著洋人帶進來的。圖為這種植物。
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這種植物還會開花結果的,不過我們吃的就是它的根部,圖片中的這個紅色的就是它的果實,紅彤彤的小果子看起來就很可愛,這種植物營養十分豐富,在一些國際市場上還被稱作是蔬菜之王,富含豐富的氨基、維生素等等。
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這是遠看的蘆筍,它看起來總是給人一種生機勃勃的感覺,不過吃起來的味道也不錯,口感特別好,十分鮮美,不僅是我們東方的人喜歡吃,它在西方也十分受歡迎,一些研究者說經常食用這個還可以預防心腦方面的疾病呢。
2017-08-26
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