高血壓最怕這些菜,都是我們身邊常見的蔬菜
舊城舊的人
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冬瓜性微寒,味甘、淡,有清熱利水、生津止渴、潤肺化痰、解暑的作用。而且冬瓜還有抗衰老的作用,多吃可使皮膚潤澤光滑,保持形體健美。
南朝醫學家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶,生搗絞汁服之”,所提到的消渴即為糖尿病。對20例妊娠高血壓疾病患者,用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進行治療,獲得滿意的效果。
冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內服對治療糖尿病、口渴等症效果較好。
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胡蘿蔔含有降糖物質,是糖人的良好食品,其所含的某些成分,如檞皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓、強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容
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芹菜富含膳食纖維,能阻礙消化道對糖的吸收,有降低血糖的作用,芹菜中的黃酮類物質,可以改善微循環,促進糖在肌肉和組織中的轉化。
芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;改善血管灌流,可使血管擴張;它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床上對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2017-10-17
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