農村老家的特產：一份可以吃上好幾年，城裡同事卻當著我面說噁心

三農評說

1/5 作為一名從小在農村裡長大的孩子，雖然現在在城市生活，但卻時不時的會想起兒時最愛的那道菜，白辣椒炒肉。

2/5 記得小時候家裡比較窮，由於家中兄弟姐妹較多，每天能夠吃飽飯就已經很不錯了，基本上不會惦記著吃肉。

3/5 每到過年的時候，家中父母總是會額外破例一次給我們做一道肉菜：白辣椒炒肉，說是為了慶祝新的一年到來。

4/5 肉的味道如今已經吃膩了，但白辣椒的味道卻著實讓我十分懷念，將地裡的白辣椒摘來洗淨晒乾即可食用。

5/5 由於沒有多餘的水分，這樣處理過的白辣椒基本上可以存放好幾年，前幾天回了趟農村老家拿了點白辣椒回城，當我和城裡同事說起這件事的時候，他們卻當著我的面直呼噁心。

2017-09-07

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