《武林外傳》裡佟掌櫃每月只給夥計二錢銀子，真的少嗎？

專家考證《武林外傳》是明朝時的生活情景。明朝萬曆年間一兩銀子與今天人民幣的比價是：1兩銀子約合200元人民幣；一錢銀子約合20元人民幣，那麼兩錢銀子就是40塊錢。如此看，一月40塊工資，佟掌櫃確實挺摳的。

在明朝，二錢的銀子不夠幾次喝酒吃肉的。不過，我們首先要看客棧的收入：

邱員外的兒子, 莫小貝的同學邱小東問：你們客棧最火的時候收入多少？莫小貝說：每天平均6錢銀子。

也就是說，客棧最高月收入每月180錢左右，四個夥計，老白，小郭，秀才，大嘴，全員工資支出8錢，佔客棧營業額的4.44%，貌似還好。。。

最後幾集，大嘴小六追無雙的那裡，秀才和小郭給大嘴做比較，說，小六是捕頭，每個月四錢，這大概就是基層公務員基本工資的水平。這樣對比的話，佟掌櫃給的待遇還算合理。

那我們看看在《武林外傳》裡，2錢的工資到底夠不夠花？

四十八集，老白說要自己掙夠一百兩銀子的段子，有一段算賬的對白：

“送快遞到十八里鋪，二十文；每天吃飯，十文足夠了；住宿，二十文不算多吧；酒錢，每天十文；回家晚了還要宵夜，也要十文；每個月換一雙鞋，算50文...就算酒錢和宵夜是非必須開銷，吃住每天30文，一個月就是九錢銀子。”

就是說，一個月2錢確實不夠吃住的，但是，同福客棧是食宿全包的，是待遇中很重要的一項：

大嘴秀才小郭小貝住後院，老白住大堂，掌櫃住二樓。並且，他們的伙食是我見過最家常也最豐盛的，頓頓有肉，搭配合理，以及店中的瓜子零食，廚房的大骨頭，都可以不要錢的吃。（大嘴經常偷吃，掌櫃沒有跟他要過錢）劇中唯一提到要花錢買的零食，貌似只有小貝的糖葫蘆。至於劇中動輒百兩以上的消費，其中不是大富就是大俠，同福客棧臥虎藏龍而已。

包吃包住，這就給夥計們節省了很大一筆開銷，所以確實是能生活得下去的。除了這些，同福客棧還提供全員醫保：

小郭剛到同福客棧的時候裝病消極怠工，掌櫃給她治病出的是店裡的錢。老白給牛點穴把手指頭弄骨折了，醫藥費掌櫃出，日子太舒服了，老白還多裝了幾天病。其他人大概情形也差不多。

包吃包住、全民醫保、給員工找對象也是在福利待遇裡頭的。所以，在同福客棧裡面，月錢雖然是工資，但是實際上更接近零花錢。佟掌櫃提供福利代替工資的一部分，然後用極低的工資節約日常成本，員工出於福利的原因，即使低薪也不會跳槽。（其實也無槽可跳，同福客棧是七俠鎮唯一的客棧，賽貂嬋開酒樓活活開到破產跑路，同福客棧在當地基本上是壟斷地位。）

這二錢銀子不光沒人罷工，反倒緊密團結在佟掌櫃周圍，確實是有原因的啊！

如果有一份這樣包吃包住、還負責找對象的工作，算錢少我也願意幹！重要的是，還有一個雖然雞賊卻風情萬種、心地善良的女領導，有一個雖膽小如鼠卻會點穴、有武功的跑堂，有一對古靈精怪和博學多才的同事情侶cp，有一個沒有公主病可以成為朋友的領導閨女，關鍵是還有一個廚藝很棒的耿直胖子，這裡打打鬧鬧，歡聲笑語.......心動啊，誰還去計較那2錢幾錢的銀子！

二錢能幹啥 開玩笑

二錢銀子，夠幹啥 農村 吃飯都不夠 現在

對於白銀我們都不陌生。《水滸傳》裡，魯智深、史進、李忠三人在酒店裡閒聊，看到賣唱的金家父女。魯智深可憐他們，自己“去身邊摸出五兩來銀子”後，又對史、李二人說：“借些與俺。”史進二話不說，“去包裹裡取出一錠十兩銀子”;李忠則摳摳索索地從“身邊摸出二兩來銀子”。

“魯提轄看了，見少，便道：‘也是個不爽利的人。’”

小小一幕，便把明朝不同階層的經濟狀況展現得一清二楚(《水滸傳》的故事發生在北宋，但社會風貌反映的是作者生活的晚明)。表面上看，史進豪爽，李忠小氣，高下立判。但史進家是大財主，出逃時帶了全部家當，十兩銀子不算什麼;魯智深是中級軍官，五兩銀子也算是將近一半的月薪呢;李忠呢?是一個打把勢賣藝的平頭百姓，這二兩銀子沒準兒就是他十天半月的辛苦錢，白銀不好賺啊。

白銀戰勝紙幣

白銀在晚唐初露貨幣化苗頭，到北宋成為一種通用的定價參照物，主要被用於帝王賞賜、政府開支、百姓課稅，以及對官員的賄賂。

僅就賄賂而言，很容易看到白銀的優勢。試想，你要賄賂一個官員，是推著一車銅錢好呢，還是懷揣一袋銀錠好?前者招搖過市，估計不是膽大包天的官員還真不敢收。

同樣，在還沒有產生錢莊的時代，一個北京的商人帶十萬貫錢到廣州做生意，真是無法想象的艱辛旅程。市場呼喚一種體積小、價值大，又不輕易貶值的貨幣，從宋朝起開採量就大增的白銀，自然脫穎而出。

朱元璋當皇帝后，將北宋政府的用銀方法全部繼承，但不準民間流通，大力推廣所謂“大明寶鈔”。老百姓不是傻子，他們不會相信一張紙上寫“一貫”，就真把它當一千個銅錢。

在流通中，“一貫”的紙幣，實際購買力通常不足面值的一半。明朝中葉，紙幣信用徹底破產，到了“新鈔一貫，時估不過十錢;舊鈔僅一二錢”的地步，以至“棄之市肆，過者不顧”——行人看見地上掉了張百元大鈔，都懶得彎腰去撿。

以集權著稱的帝國政府，也不得不向經濟規律低頭。正統元年(1436年)，剛剛即位的明英宗，或許是出於收買人心的目的，宣佈廢除祖宗之法——禁銀令。從此以後，白銀成了市場上的主幣，銅錢、紙幣降為輔幣。

一兩銀子合多少人民幣

同我們在電視上看到的一樣，作為貨幣的白銀，主要被鑄成“元寶”。古人不用錢袋，船形元寶便於纏在腰間，“腰纏萬貫”就是這麼來的，真在腰上纏一萬貫銅錢，土豪也得累死。

最為常見的50兩元寶，面額太大，平時交易只用《水滸傳》中好漢買酒的“散碎銀子”。元寶上刻有產地、重量、經手官吏、工匠姓名等，通常能有五六十字。

銀錠上傳達的信息非常重要，因市場上流通的元寶都是合金，含銀量不同。如清朝北京有松江銀，上海有二七寶銀，長沙有用項銀……全國約有100多種。後為方便流通，康熙時規定了作為單位的“虛兩銀”——紋銀，純度935.347‰。還需要說明的是，所謂“一兩”在各地的重量也不同。通常而言，明清時一兩銀子重37.3克。

是不是有點複雜?在銀元進入中國前，想要花銀子，先得驗成色、再稱重量。花起來也很複雜，破整的時候，商人們還要用大剪子剪，用小秤稱過。

將白銀換算人民幣，通常是以米價為中介。不同時期，各個地區的米價差異頗大。黃冕堂《中國曆代物價問題考述》中搜集的數據顯示，一石米的價格，明朝從兩三錢到一兩，清朝從五六錢到二三兩，都很常見。

如果用嘉靖年間均值0.8兩/石、乾隆年間均值1.5兩/石的米價來分別計算明、清兩朝的銀價。則明清時期1石約合0.1立方米，1立方米大米約為800千克，現在全國米價大致5元/千克。這樣算下來，一兩白銀在嘉靖時相當於500元，在乾隆時相當於267元。這幾百年間白銀購買力跌了幾乎一半，這是因為隆慶開海後，南美、日本的白銀源源不斷輸入導致的。

社會中上層的高薪

在古代，官員是當之無愧的高收入階層。以清朝來說，官員的俸祿包括白銀和大米，其中一品文官白銀180兩，九品白銀33兩。雍正以後，官員有“養廉銀”這一合法津貼，通常是俸祿的幾倍，乃至幾十倍。

拿所謂的“七品知縣”來說，他們的年俸是白銀45兩加大米22.5石，約合白銀90兩。而一個知縣每年的養廉銀有600—2000兩。依照張仲禮《紳士的收入》一書所說，加上附加稅“火耗”等，一個知縣的年收入有白銀3萬多兩。但這些收入很多都要賄賂上級，真正到手也所剩無幾。

讀書人就是當不了官，一直做教書先生，工資也相當可觀。大學者到書院去做“山長”(校長)，通常一年有幾百兩收入。曾國藩平定太平天國後，重建了南京的鐘山學院，給予山長的待遇是年薪984兩白銀，包括正式工資、伙食補貼，以及過節費。

晚清山西士紳劉大鵬的東家也很不錯，給他開了白銀100兩的豐厚報酬，還為這位老師配了一個僕人。但劉大鵬並不將之視為理想工作，自言“為餬口計耳”。其實劉大鵬比另一位同行朋友幸運多了，那位朋友一年教五六個學生，一人交“束脩”1600文，加在一起不過白銀十兩左右，每個月僅靠一兩白銀養家。

清朝徽州的生員詹元相，除塾師的工作外，主要投資土地當地主。如康熙四十四年，詹元相“支銀四兩五錢，買賢生弟樓下埞田租六秤，田皮一秤”，第二年他再將“莊基山田皮五秤”租了出去，得銀“一兩九錢五分”。詹元相有這樣的土地至少11塊。所謂“一秤田”，即能生產一秤(9—15千克不等)糧食的土地。詹元相的土地名義上能有幾十兩收入，但實際很難如數拿到，佃農時常有抗租行為，經常還得打官司收錢。

平頭百姓的辛苦錢

那麼耕種詹元相土地的佃農，一年忙忙碌碌，到頭來能有多少回報呢?江南土地分散，沒有什麼大地主，“自種租田三五畝”的情況很普遍。對生產所得，佃農與地主通常是對半分。少數情況下，有的佃農能獲得全部收成的80%，有的僅能拿到15%，這是由佃戶掌握生產工具的多少決定的。如果佃戶的農具、耕牛、種子都借自地主，又怎麼好意思在年終時多分稻穀?

詹元相的“莊基山田皮”既收1.95兩白銀的租金，那租戶所得也大致相當。這個租戶顯然不會一年僅種這麼一小塊土地。張履祥《補農書》說“上農夫一人止能治十畝”，而徽州畝產糧食328斤，一個農民年產3280斤，自己落一半，約17石，合白銀25兩。這還不算家庭中的婦女們，通過織布等副業獲得的“外快”。

種經濟作物來錢快，古人也懂。福建南靖縣的邱雙租種了一塊甘蔗地，一年租金為白銀2.4兩。收穫的甘蔗後來賣了番銀17元，大約合白銀14兩左右。這麼一算，邱雙的地租不過是收成的17%。平均下來，一兩白銀恰是邱雙每月的收入。

在紳士、自耕農以外，明清兩朝還有工資日結、月結的短工，一干一年的長工。清朝19個省區中，東三省禁止內地移民，人口較少，用工成本最高，通常一年需白銀9—15兩。內地工資以經濟發達的江浙地區為最高，平均一年6—8兩，陝西、山東、湖北等大多數地區在4—6兩左右，待遇最差的是甘肅、廣西、貴州，一個長工幹一年只能得到1—3兩。這就是說，清朝一個長工要賺一兩白銀，最少要一個月，最多幾乎一年。

短工雜役的薪水比長工多不少。萬曆年間，宛平縣縣令沈榜的《宛署雜記》，記錄縣政府的收支。他說，僱傭沒有技術的雜役，比如“打掃夫、短夫”，日薪是白銀0.03—0.04兩;有技術的，如“油漆匠、裝釘匠”能有0.05—0.07兩的日薪。

至於醫生，西門慶家請大夫看病，少則給白銀二錢，多則有三五兩。當醫生看來在什麼時代都是高收入者。

明清時普通工人的平均月薪都在一兩白銀左右，但因白銀實際購買力發生變化，清朝工人的生活水準較之明朝有所下降。

衣食住行真不貴

錢是掙了，一兩銀子能做些什麼呢?

一生用度，無非衣食住行，侯會在《食貨金瓶梅》這本書裡蒐羅了不少實例，展示了晚明社會的生活百態。

先說衣，《金瓶梅》裡的常峙節窮困潦倒時，西門慶資助了一筆銀子。常峙節給妻子買“一件青杭絹女襖、一條綠綢裙子、一件月白雲綢衫兒、一件紅綾襖子、一件白綢裙兒”，為自己買“一件鵝黃綾襖子、一件丁香色綢直身”，這7件私人定製服裝，再加上“幾件布草衣服”，一共花去 “六兩五錢銀子”。

對於這次消費，常峙節老婆說：“雖沒便宜，卻值這些銀子。”這麼算下來的話，一件比較好的衣服，大約也要1兩銀子，也就是今天的500元。真正昂貴的衣服，還要數李瓶兒那件貂鼠皮襖，值白銀60兩，3萬元。

“吃”，《宛署雜記》中記錄說，豬肉每斤白銀0.02兩，牛羊肉每斤0.015兩，1只活雞0.04兩，5斤重大鯉魚0.1兩，燒酒每瓶0.05兩等。當時1斤約相當於600克。在這種物價標準下，《金瓶梅》裡下飯館都極便宜。侯林兒與陳敬濟在酒館裡點了“四盤四碟，兩大坐壺時興橄欖酒”，以及“三碗溫面”，總共花了“一錢三分半銀子”，也就是0.35兩白銀，一百多塊人民幣。

房子讓當代人操碎了心，在古人卻不叫個事。網上曾流傳一個段子，說賣炊餅的小販武大郎都住得起兩層小樓。其實真相是，潘金蓮把釵子賣了十幾兩銀子，“典”下了“縣門前樓上下兩層四間房屋居住，第二層是樓，兩個小小院落，甚是乾淨”。所謂“典”是武大郎從房主那裡獲得使用權，房主保留產權，可在一定期限內贖回房產。雖不是買，但幾千塊就能在縣城裡，幾乎無限期地住上獨立小樓房，那是相當的划算。

那時的“商品房”，也不會讓工薪階層望而生畏。西門慶幫常峙節買的“前後四間”房，只花白銀35兩。用明朝工人每月1兩的平均工資算，節衣縮食幾年，也能全款買房了。當然了，陽谷只是山東一個小縣城，房價相對北京這樣的大都市，一定是便宜不少的。

說完了衣、食、住，再看看古人出行的花銷。轎子是老爺們出行的必備行頭，潘姥姥到西門慶家，給潘金蓮賀壽時，租了一頂轎子。潘姥姥進門找女兒要六分銀子，付轎子錢。潘金蓮聽了怒道：“我那得銀子?來人家來，怎不帶轎子錢兒走!”吵吵半天，最後還是孟玉樓“向袖中拿出一錢銀子來”，才把轎伕打發走。潘金蓮還不肯罷休，數落老孃：“你沒轎子錢，誰教你來?賃出劃劃的，教人家小看。”其實六分銀子不過0.06兩，30塊錢人民幣，明朝“打的”實在不貴。

古人消費多奢侈

當然，古人也有娛樂生活。明末大臣陸文衡在他的《嗇庵隨筆》裡說，萬曆年間，藝人演一場才“一兩零八分”，後“漸加至三四兩、五六兩”。有一次，陸文衡請人搭臺唱戲，已經是“價至十二兩”，如果有女藝人蔘演，要另加“纏頭之費”。折算成人民幣，6000元就能請幾個小明星到家裡開演唱會。

如果僱人唱不過癮，還能直接買到家裡來，想什麼時候聽就什麼時候聽。潘金蓮九歲時被賣到王招宣府裡，十二三歲就會“描眉畫眼”、“品竹彈絲，女工針指，知書識字”。要買這麼一位才藝雙全的少女，只要30兩。現在幾萬塊一個的越南媳婦供不應求，但在大明朝，15000元就能領一個“潘金蓮”級別的美少女回家。

在古人所有消費中，買官恐怕是最貴的。《紅樓夢》裡，寧國府的賈珍想給兒子賈蓉“捐個前程”，拿1000兩銀子賄賂太監戴權，買了“五品龍禁尉”。戴公公與賈家關係向來不錯，這還是友情價，那“襄陽侯的兄弟”花了1500兩才當上同樣的官。書中交代，這“龍禁尉”共有“三百員”，是個不大不小的虛職，月薪一兩的老百姓如果要買，得省吃儉用一百年。

在流通白銀的明清時期，城市中的一個普通人大約每月能賺到一兩銀子，買大約100千克大米或30千克豬肉，或者一件私人定製時裝。在一個普通城市，省吃儉用存上十年八年銀子，也能買房，過上老婆孩子熱炕頭的生活。

不夠買車吧

沒看到同福客棧的伙食嗎？午飯晚飯都是有酒有肉，五六個菜，這要下館子怎麼也得100多，算上早飯宵夜，以及夥計們自己開小灶，每天算300元，每人每天60元伙食標準，每人每月就要吃掉老闆娘1800元。再說住宿，條件可能不好，但600元房租不過份吧，2400元吃住，還說人佟掌櫃小氣就有些過了吧

什麼？二錢 太少啦

不夠買襪子

紅樓夢裡，劉姥姥進大觀園的時候，說20兩銀子夠一家人一年的開銷了。就算每個月1.7兩吧。假設一家有五口人，這在古代算很少的了。每個人每月也就三錢多一點，這是所有吃喝住用的錢。而且，注意這一點，因為墨西哥銀礦的發現，大量銀子流入清朝，所以清朝的銀子購買力不如明朝。所以，同福客棧包吃包住，還給看病，每個月還給2錢銀子，真心不算少了吧。至少也比農民強不少。