開胃助消化的一種美食——砂鍋臘肉炒山藥
開胃助消化的一種美食——砂鍋臘肉炒山藥
開胃助消化的一種美食——砂鍋臘肉炒山藥
開胃助消化的一種美食——砂鍋臘肉炒山藥
雨過丘陵雲未收
1/3 山藥口感綿軟功效顯著是開胃助消化的好東西,今天我們就用山藥來做一道菜,保證好吃又健康,喜歡吃山藥的朋友不妨來嘗試一下。
2/3 1、臘五花肉洗淨上鍋大火煮   2、煮至能用筷子戳動時撈出晾涼   3、按需取肉切片備用   4、熱油下豆瓣醬炒出紅油,下姜蒜末炒香   5、下入山藥片同炒   6、加入少量的清水略煮   7、加入鹽   8、加入臘五花肉   9、加入紅椒和蒜苗翻炒均勻即可出鍋
3/3 小貼士:   1、山藥在去皮的時候手容易發癢,建議戴上手套來進行此工作,或者去完皮用醋洗洗手   2、山藥的粘性比較大,在炒的時候加一點兒水可以讓其熟的快還不易粘鍋
2017-10-28

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