臘肉炒藕片，有了這道菜就足夠了！

你的情話信使

1/10 1.準備好食材主料：臘肉100克，蓮藕350克輔料：油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，姜適量，蔥適量，蒜適量

2/10 2.蓮藕去皮洗淨切片

3/10 3.臘肉用溫水洗淨，切片

4/10 4.取砂鍋，油熱，放入姜，蒜爆香

5/10 5.放入臘肉煸炒至轉色

6/10 6.放入蓮藕煸炒

7/10 7.加2小勺溫水繼續煸炒至蓮藕轉色

8/10 8.放入適量料酒，先抽

9/10 9.加些鹽煸炒入味

10/10 10.撒些蔥段煸炒勻即可盛出

2017-10-01

更多精彩

'一道色澤紅潤、香味濃郁、讓你看了就流口水的紅燒雞腿的做法'

"各位親們好，我是豬豬。每天健康飲食，享受美好快樂生活：）雞腿肉，肉質鮮嫩，相信親們一定也都很愛吃滴，今天我就來做一道美味的【紅燒雞腿】【配料】：雞腿、蔥、姜、蒜、大料、桂皮、香葉、老抽、生抽、蠔油、冰糖、鹽【做法】：1、準備好食材。2、鍋中倒入水，將雞腿冷水下鍋，並加入蔥...

雞腿冰糖生抽老抽料酒蠔油 2019-09-19

'秋吃蓮藕最補人，這種做法下飯還解饞，我家隔三差五就吃這道菜'

"秋天來臨，又到了各類根莖類蔬菜最豐盈的季節，相比其他蔬菜，最喜歡的根莖類蔬菜莫過於蓮藕了。俗話說得好，蓮藕一身寶，秋藕最補人。北京的秋天最大的一個特點就是乾燥，這時候就應該多吃養陰潤燥，清心解熱，寧心安神的食物，蓮藕就是再好不過的應季食材。別看蓮藕長相普通，但是它的營養價...

蓮藕肉丸料酒醬油雞蛋香菇五香粉花椒生抽蔬菜桂花糯米藕大豆九孔桂花 2019-09-19

'別再整天煮麵吃了，在家做個油潑面，好吃又簡單！只需記住這3點'

"說起油潑面，就不得不提起陝西了，這個地方的人更是離不開面食。油潑面是這個地方的特色麵食之一，油潑面起源於明朝，其中咸陽的油潑面最為出名，有鮮香味、酸辣味、麻辣味等，不同的人可以選擇而不同的口味，這樣受眾群體就會很多，久而久之就會受到很多人的歡迎。其實油潑面的製作方法很簡單...

麵條雞蛋生抽豆芽西紅柿醬油 2019-09-19

'想吃滷雞爪？自己做啊，太簡單了，2步輕鬆搞定，千般口味隨你選'

"雞爪，有一個很好聽的名字，叫鳳爪，很有意思。記得有一次去茶樓，點了一盤雞爪當零食，哇，真是好吃，瞬間把我征服了！嚼啊，嚼啊，越吃越香！吃完了手上一層膠質，粘粘的，好想把它們一點點舔乾淨，哈哈！說起來，雞爪這個東西也是神奇，燉久了軟糯出膠很好吃，燉短了勁道韌性也好吃，所以有...

十三香生抽冰糖料酒花椒五香粉老抽 2019-09-19

'豆豉蒸排骨很多人第一步就錯了，記住一點，排骨豉香濃郁嫩滑入味'

"豆豉蒸排骨，很多人第一步就錯了，記住一點，排骨豉香濃郁嫩滑入味。說到排骨大家都不陌生，是餐桌上喜聞樂見的一種美食，尤其是嘴饞時，一碗排骨下肚，幸福感瞬間爆棚。排骨的做法有很多種，最常見的就是排骨湯，不僅味道鮮美，而且營養豐富。但是，我家卻獨愛排骨的另一種做法——豆豉蒸排骨...

豆豉排骨烹飪技巧生抽料酒老抽十三香關愛吃貨成長協會豆瓣醬油潑辣子 2019-09-19

'木須肉的木須是什麼？加了黃花菜就是北京菜了？詳情做法都告訴你'

"木須肉，當你聽到這個菜名的時候，會不會說：好久沒吃過了。是啊，我第一個想法就是，這麼經典的一道家常菜，真的好久沒吃過了。於是今天就做了一份，還是那個熟悉的味道，就是家的味道。或者說，曾經上學食堂的味道！說到木須肉，這個真的是一道充滿回憶的菜，在記憶裡，木須肉，西紅柿雞蛋，...

木須肉萱草京菜雞蛋木耳魯菜黃瓜關愛吃貨成長協會料酒桂花生抽香油醬油淮揚菜孔府菜西紅柿胡蘿蔔蘇幫菜杭幫菜溫暖冬至烹飪技巧川菜清真食品 2019-09-19

'自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了'

"自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了1.蝦解凍後去頭，剝殼，擺盤，最下面鋪一些薑片2.半個檸檬擠汁，加魚露，蒜泥，小紅椒，攪拌均勻1.準備切好的魷魚，切好小條的青椒，切好片的姜2.魷魚放入沸水中焯下水，然後撈出備用3.熱油鍋，下入薑片爆香，下入魷魚，大火翻...

生薑青椒魷魚醬油老乾媽料酒豆豉蒜茸胡蘿蔔檸檬魚露黃酒 2019-09-19

'吃了20年餃子，最銷魂的吃法現在才知道！鮮香美味，老少皆宜'

"吃了20年餃子，最銷魂的吃法現在才知道！鮮香美味，老少皆宜100種餃子萬人試吃，最後8成人選的都是同一口味，鮮美至極餃子是中國的傳統食品，小小一張麵皮裡卻大有乾坤，萬物皆可入餡，而且各地大有不同。但總有幾種餃子餡，是大家都公認的好吃。我家小朋友最喜歡的就是三鮮蝦仁水餃，...

水餃生抽 4月吃什麼蝦仁木耳麵條蠔油蝦皮芫荽海苔油潑辣子 2019-09-19

'掌握了油潑面的精髓，油潑面想不好吃都難'

"陝西的油潑面很好吃，喜歡吃麵食的陝西人幾乎每天都要咥一碗，可以說是百吃不厭。陝西的油潑麵碗大，幾乎可以跟盆來媲美，面很寬，大家都說像褲帶。十分的具有陝西特色，有老鐵問我，為什麼我做的油潑面不香呢？我感覺可能是沒有掌握油潑面的精髓。陝西油潑面的精髓是什麼？土生土長的油潑面是...

麵條生抽陝西蒜茸辣椒小麥 2019-09-19

'蒸魚好吃有訣竅，建議掌握這幾個小技巧，魚肉鮮嫩入味還不腥'

"在我們的日常生活中，魚類應該是餐桌上很常見的一種美食了，尤其是在這海鮮肥美的季節，魚類更成為我們常吃到的美味，它不僅好吃，也是非常有營養的，最重要的是吃多了也不會長胖。所以蒸魚就成為我們經常做的一道菜，可是在蒸魚時，我們有沒有遇到魚肉腥、不嫩的情況呢？其實蒸魚好吃是有訣竅...

魚生抽料酒關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'醬肉包子很美味，這樣製作皮薄不油膩，吃了五個還想吃'

"大家好，我是美食大人啊。每個家庭製作的醬肉包子做法都是不一樣的，肉，醬是必備品，然後根據自己的喜好食材進行來調味。醬肉包子最重要的必須做發麵的，軟軟的發麵外皮正好能包含煮醬肉汁浸入的香，每一口，從皮到餡都是非常美味，吃起來真的很過癮，我現說那麼多都有點流口水了，所以說著醬...

木耳酵母甜麵醬醬油調味品五香粉料酒關愛吃貨成長協會胡椒粉食品安全 2019-09-19

'茄子新做法火了，實在太好吃了，給肉都不換，步驟簡單看一眼就會'

"茄子新做法火了，實在太好吃了，給肉都不換，步驟簡單看一眼就會舌尖尋味，一起品味。大家好這裡是美食吧。茄子這種新做法，給肉都不換，看一眼就學會。避風塘茄子平時家裡吃茄子吃的比較多，特別是小時候家裡有塑料大棚，種了幾十米的茄子，但就是沒吃夠過。記得小時候媽媽經常燒茄子就是簡單...

茄子香油生抽蒜茸關愛吃貨成長協會雞蛋拌麵 2019-09-19

'牛排骨的美味做法，天氣冷了該吃點肉了'

"這中秋節一過，秋天的涼意也越來越明顯了。天氣冷了，就應該多吃點肉，增加些熱量。今天，小昕就來給大家說說牛排骨吧，對比一下脂肪不算你太多，味道鮮美，營養豐富，全家老少都適合。清燉牛排看似簡單，其實也需要技巧和時間才能完成！1.牛排骨洗淨，剁合適大小，放入開水中煮5分鐘左右...

排骨料酒牛排生抽老抽芫荽洋蔥孜然胡蘿蔔調味品冰糖蘿蔔蠔油 2019-09-19

'煎帶魚不破皮，不裹粉，只是多做了這一步，皮脆肉嫩，好吃極了'

"帶魚肉質細嫩，鮮美，刺少，營養豐富很多人都愛吃，可是一提起做帶魚，大家都能吐出一大堆苦水，最難的就要數煎帶魚了，煎魚過程中不僅油花四濺，更可怕的是魚皮粘鍋特別厲害，既使使用所謂的不沾鍋，也會沾到懷疑人生，帶魚皮粘附在鍋底，哪怕用很輕的力道去輕鏟一下，也會出現皮破肉裂的“下...

帶魚烹飪技巧生抽料酒調味品老抽關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'天涼了要常吃這種“心臟保衛菜”，保護心血管，身心愉快少生病'

"秋天是心血管疾病的高發季，天氣逐漸變冷，人體的血流速度變得緩慢，讓血液的粘稠度增加，也就容易形成血栓，而且，由於溫差較大，氣溫的降低讓人體的耗氧量增加，要維持正常體溫，血管就會收縮，血壓升高，心率變快，這就導致心臟的負擔比較重。心血管疾病的特點，想必大家都很清楚，雖說是緩...

心血管洋蔥蝦仁心血管病雞蛋料酒 2019-09-19

'藏在科華北路上這家炒飯，開了10多年，晚歸人的“深夜食堂”'

"最近看大家已經不滿足於吃火鍋、烤肉和串串了，對於路邊小攤卻是特別喜愛，而最近讓大家議論紛紛的深夜炒飯店，可以說是各個網紅都去拔草了一番。坐落在繁華的科華北路上，不管是白天還是黑夜，科華北路上都是人潮擁擠，儘管到了晚上也還是有很多人在這條街上走來走去，不管是去吃飯還是去玩，...

炒飯深夜食堂跳槽那些事兒螺仔餅臘肉夜宵燒烤關愛吃貨成長協會辣椒 2019-09-19

'茄子新做法，一道西紅柿燒茄子，酸甜軟糯，好吃下飯，太過癮了'

"說起燒茄子，大家一定會想到油炸的茄子特別的膩。今天呢，就為大家分享一個燒茄子的新吃法，番茄燒茄子。酸甜開胃特別下飯。做法又很簡單，我們一起看一看吧。首先我們將番茄切成塊放在盤中備用。茄子可以使用一個圓茄子或者長茄子，用手掰成小塊。然後再準備上一些蔥薑蒜末。茄子掰好後，撒上...

西紅柿茄子花椒美食蒜茸老抽生抽 2019-09-19

'中國臘肉最好吃的地方是哪裡？這4個地方的評價最高，四川上榜'

"“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任”作為一個傳承至今已經有著五千多年曆史的國度，我國有著許許多多的優秀文化傳承至今。今天就來說說有關吃的文化傳承。在吃的這方面，我國要是說我們是第二，估計也沒人敢說自己是第一！畢竟960萬平...

臘肉香腸四川關愛吃貨成長協會文化山東臘腸辣椒萊蕪廣東文章歷史 2019-09-19

'後悔做少了！香菇最營養的吃法，無油煙不上火，20分鐘就上桌'

"秋高氣爽，天氣漸涼，但是秋天氣候乾燥，難免口乾舌燥，容易上火，這就是所謂的“秋燥”。所以，從飲食的角度來說，多吃一些滋陰潤燥的蒸菜，無油煙，不上火，原汁原味，味道鮮美，做法卻簡單！今天分享一道別致又好看的“仿真鮑魚”，哈哈，其實是香菇蒸肉丸的花式版。普通的香菇蒸肉丸是香菇...

香菇老抽鮑魚肉丸生抽料酒醬油 2019-09-19

'70年代“爆款”下酒菜，如今被淡忘，你多久沒吃過了？'

"說到下酒菜，相信每個地方都有不一樣的習慣，有些人喜歡吃香腸、有些人喜歡吃黃瓜、花生等爽口的小菜、還有一些人喜歡吃肉類或者燒烤類。現在的年輕人還有這吃炸雞配啤酒的習慣。反正下酒菜的選擇是五花八門。今天小編和大家說的這道菜，是70年代最受歡迎的一道下酒菜，不過現在吃的人越來越...

帶魚花椒黃瓜料酒十三香炸雞燒烤花生啤酒白酒冰箱 2019-09-19

推薦中...

相關推薦

更多精彩