實拍：幼兒園裡的伙食

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1/10 對於常年在外打工的農村人，最牽掛的是孩子，擔心寶寶在農村的幼兒園吃得怎麼樣。圖為後廚乾淨衛生，整體不錯。廚房和整個幼兒園相比雖然是小麻雀，但是五臟俱全；裡面有初加工區，分水果清洗區、洗魚池、洗肉池（注意：全是分開的）、消毒間，幼兒與老師用的餐具消毒櫃是分開的、水果切配區。

2/10 一群小朋友在吃飯，好有愛啊！小朋友分組吃飯也很重要，充分利用榜樣的力量，把吃飯好的和吃飯一般的放在一起，由他們帶著其他人吃飯；特別吃飯不好的就放在老師身邊由老師盯著；這樣通過“傳、幫、帶”等方法，老師和保育員們才使得那些由園長費心採購回來、廚師精心製作出來的食物被孩子們快樂的吃下去！

3/10 手裡吃的是發糕哦。從園長的口中我們知道：這所幼兒園是當地農村最好的幼兒園；每年廚房工作人員都要體檢、交健康證，值得一提的是廚房的2位廚師自幼兒園開始就為師生服務，服務時間已長達十年，其中一位師傅是中級麵點師，今年已經考了高級麵點師，據說考過沒有問題，另外有4位廚工工作時間也很長。

4/10 這位小朋友吃的很香。這所幼兒園的膳食特別是主食一類，混合搭配已經有十年了，就是糧食混著吃；剛入園的孩子肯定不適應，因為確實不那麼好吃，但是在老師保育員還有家長的配合下就，堅持一下就好了。

5/10 看起來就很美味。因為魚刺等原因，幼兒園的飲食裡是缺少魚的，但是因為魚對兒童大腦和眼睛等重要器官發育提供了必須的營養素，所以在晚餐和雙休的餐桌上最好給孩子吃魚和海產類。

6/10 飯後水果，香蕉葡萄，草莓奶昔。

7/10 每餐前，哪怕是午點前，保育員都要用消毒水和清水抹拭小餐桌；在這個時間段裡，肖老師通常用來調動孩子們的氛圍，會即興地根據用餐的主要食物，講點可愛的小笑話。

8/10 南瓜粥，小排骨，炸蘑菇

9/10 蒸鮑魚

10/10 土豆雞塊

2017-09-28