辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
(新鮮現摘辣椒，是你製作辣椒醬的不二選擇！)
2.準備黃豆醬（一般超市裡有，買一瓶就行）
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
(新鮮現摘辣椒，是你製作辣椒醬的不二選擇！)
2.準備黃豆醬（一般超市裡有，買一瓶就行）
3.番茄先放到沸騰的水中去片，再放到料理機中打碎，打成番茄汁。
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
(新鮮現摘辣椒，是你製作辣椒醬的不二選擇！)
2.準備黃豆醬（一般超市裡有，買一瓶就行）
3.番茄先放到沸騰的水中去片，再放到料理機中打碎，打成番茄汁。
4.大蒜也放到料理機裡攪成蒜泥（因為大蒜不容易被打碎，也可以放到蒜臼子搗碎）。
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
(新鮮現摘辣椒，是你製作辣椒醬的不二選擇！)
2.準備黃豆醬（一般超市裡有，買一瓶就行）
3.番茄先放到沸騰的水中去片，再放到料理機中打碎，打成番茄汁。
4.大蒜也放到料理機裡攪成蒜泥（因為大蒜不容易被打碎，也可以放到蒜臼子搗碎）。
（九陽料理機，媽媽好幫手，讓你的廚房不再凌亂）
5.鍋燒熱，加入少量植物油，小火加入冰糖，用鍋鏟攪拌，直至冰糖融化。
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
(新鮮現摘辣椒，是你製作辣椒醬的不二選擇！)
2.準備黃豆醬（一般超市裡有，買一瓶就行）
3.番茄先放到沸騰的水中去片，再放到料理機中打碎，打成番茄汁。
4.大蒜也放到料理機裡攪成蒜泥（因為大蒜不容易被打碎，也可以放到蒜臼子搗碎）。
（九陽料理機，媽媽好幫手，讓你的廚房不再凌亂）
5.鍋燒熱，加入少量植物油，小火加入冰糖，用鍋鏟攪拌，直至冰糖融化。
6.倒入紅尖椒，番茄汁，蒜沫以及黃豆醬，用小火繼續翻炒，小心糊鍋。
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
(新鮮現摘辣椒，是你製作辣椒醬的不二選擇！)
2.準備黃豆醬（一般超市裡有，買一瓶就行）
3.番茄先放到沸騰的水中去片，再放到料理機中打碎，打成番茄汁。
4.大蒜也放到料理機裡攪成蒜泥（因為大蒜不容易被打碎，也可以放到蒜臼子搗碎）。
（九陽料理機，媽媽好幫手，讓你的廚房不再凌亂）
5.鍋燒熱，加入少量植物油，小火加入冰糖，用鍋鏟攪拌，直至冰糖融化。
6.倒入紅尖椒，番茄汁，蒜沫以及黃豆醬，用小火繼續翻炒，小心糊鍋。
7.撒上鹽，醋，等辣椒熬綿後，就可以出鍋了，盛到乾淨的玻璃容器裡（選密封性較好的），等到放涼了，再放入白酒，白酒可以讓辣椒醬不容易變質壞掉，用來拌涼菜，不要太好吃喲。
辣椒醬的種類非常多，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，香味四溢;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美，辣味醇厚。今天小編和大家分享一種自制辣醬的做法，保證嘗一次你就會愛上。
主料：乾紅尖椒500g
配料：鹽20g，冰糖10g，蒜沫5g ，醋5g，黃豆醬20g，白酒5g，番茄1個，植物油10g
做法如下圖：
1.把所有的辣椒洗淨後去掉根蒂，然後用刀剁碎。
(新鮮現摘辣椒，是你製作辣椒醬的不二選擇！)
2.準備黃豆醬（一般超市裡有，買一瓶就行）
3.番茄先放到沸騰的水中去片，再放到料理機中打碎，打成番茄汁。
4.大蒜也放到料理機裡攪成蒜泥（因為大蒜不容易被打碎，也可以放到蒜臼子搗碎）。
（九陽料理機，媽媽好幫手，讓你的廚房不再凌亂）
5.鍋燒熱，加入少量植物油，小火加入冰糖，用鍋鏟攪拌，直至冰糖融化。
6.倒入紅尖椒，番茄汁，蒜沫以及黃豆醬，用小火繼續翻炒，小心糊鍋。
7.撒上鹽，醋，等辣椒熬綿後，就可以出鍋了，盛到乾淨的玻璃容器裡（選密封性較好的），等到放涼了，再放入白酒，白酒可以讓辣椒醬不容易變質壞掉，用來拌涼菜，不要太好吃喲。
（袋裝辣椒，純正湖南味，讓你出門在外再也不怕嘗不到家鄉的味道了！）