五星大廚分享的苦瓜吃法,造型色彩繽紛,好看又好吃!孩子超喜歡
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了主料:苦瓜、雞蛋
輔料:鹽、油、雞精、胡椒粉、紅辣椒
苦瓜去瓤去籽刨成絲備用。
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了主料:苦瓜、雞蛋
輔料:鹽、油、雞精、胡椒粉、紅辣椒
苦瓜去瓤去籽刨成絲備用。
鍋裡燒開水,下苦瓜絲片刻變翠綠撈出涼水過涼備用。小碗裝雞蛋加一點點水打散成蛋液備用。
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了主料:苦瓜、雞蛋
輔料:鹽、油、雞精、胡椒粉、紅辣椒
苦瓜去瓤去籽刨成絲備用。
鍋裡燒開水,下苦瓜絲片刻變翠綠撈出涼水過涼備用。小碗裝雞蛋加一點點水打散成蛋液備用。
燒開水,下油,鹽,雞精,胡椒粉調味翻滾。
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了主料:苦瓜、雞蛋
輔料:鹽、油、雞精、胡椒粉、紅辣椒
苦瓜去瓤去籽刨成絲備用。
鍋裡燒開水,下苦瓜絲片刻變翠綠撈出涼水過涼備用。小碗裝雞蛋加一點點水打散成蛋液備用。
燒開水,下油,鹽,雞精,胡椒粉調味翻滾。
下焯過水的苦瓜絲
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了主料:苦瓜、雞蛋
輔料:鹽、油、雞精、胡椒粉、紅辣椒
苦瓜去瓤去籽刨成絲備用。
鍋裡燒開水,下苦瓜絲片刻變翠綠撈出涼水過涼備用。小碗裝雞蛋加一點點水打散成蛋液備用。
燒開水,下油,鹽,雞精,胡椒粉調味翻滾。
下焯過水的苦瓜絲
沿苦瓜邊慢慢淋雞蛋液,圍成一個圈。
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了主料:苦瓜、雞蛋
輔料:鹽、油、雞精、胡椒粉、紅辣椒
苦瓜去瓤去籽刨成絲備用。
鍋裡燒開水,下苦瓜絲片刻變翠綠撈出涼水過涼備用。小碗裝雞蛋加一點點水打散成蛋液備用。
燒開水,下油,鹽,雞精,胡椒粉調味翻滾。
下焯過水的苦瓜絲
沿苦瓜邊慢慢淋雞蛋液,圍成一個圈。
蛋花形成,出鍋後撒紅椒丁點綴
苦瓜蛋花湯是一道很簡單的美食,今天稍微花點小心思,食材還是原來的食材,造型來個大變身,看起來是不是流口水了主料:苦瓜、雞蛋
輔料:鹽、油、雞精、胡椒粉、紅辣椒
苦瓜去瓤去籽刨成絲備用。
鍋裡燒開水,下苦瓜絲片刻變翠綠撈出涼水過涼備用。小碗裝雞蛋加一點點水打散成蛋液備用。
燒開水,下油,鹽,雞精,胡椒粉調味翻滾。
下焯過水的苦瓜絲
沿苦瓜邊慢慢淋雞蛋液,圍成一個圈。
蛋花形成,出鍋後撒紅椒丁點綴
看起來真的很有食慾哦!