臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

在鄉村秋收後簡直每家每戶都會製造臘肉,那麼看看臘肉是怎樣製造的吧,先要骨頭剔除,把肉分紅條狀。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

在鄉村秋收後簡直每家每戶都會製造臘肉,那麼看看臘肉是怎樣製造的吧,先要骨頭剔除,把肉分紅條狀。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

每個地方的飲食習氣不同,因而佐料也不一樣,但是相同的足量的鹽和高度白酒,是必須的,把鹽平均的抹在肉上面。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

在鄉村秋收後簡直每家每戶都會製造臘肉,那麼看看臘肉是怎樣製造的吧,先要骨頭剔除,把肉分紅條狀。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

每個地方的飲食習氣不同,因而佐料也不一樣,但是相同的足量的鹽和高度白酒,是必須的,把鹽平均的抹在肉上面。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

當然能夠抹一些胡椒粉,如許的臘肉更香,儘量的平均。

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在鄉村秋收後簡直每家每戶都會製造臘肉,那麼看看臘肉是怎樣製造的吧,先要骨頭剔除,把肉分紅條狀。

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每個地方的飲食習氣不同,因而佐料也不一樣,但是相同的足量的鹽和高度白酒,是必須的,把鹽平均的抹在肉上面。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

當然能夠抹一些胡椒粉,如許的臘肉更香,儘量的平均。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

把入好味的臘肉放入桶裡,進行醃製幾天,依據天氣狀況,天熱就時間短。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

在鄉村秋收後簡直每家每戶都會製造臘肉,那麼看看臘肉是怎樣製造的吧,先要骨頭剔除,把肉分紅條狀。

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每個地方的飲食習氣不同,因而佐料也不一樣,但是相同的足量的鹽和高度白酒,是必須的,把鹽平均的抹在肉上面。

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當然能夠抹一些胡椒粉,如許的臘肉更香,儘量的平均。

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把入好味的臘肉放入桶裡,進行醃製幾天,依據天氣狀況,天熱就時間短。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

醃製完成後用竹子或許繩索把肉掛起來,從前都是掛到灶房上面,但是如今都建了新居子,大家都在外面薰了。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

在鄉村秋收後簡直每家每戶都會製造臘肉,那麼看看臘肉是怎樣製造的吧,先要骨頭剔除,把肉分紅條狀。

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當然能夠抹一些胡椒粉,如許的臘肉更香,儘量的平均。

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醃製完成後用竹子或許繩索把肉掛起來,從前都是掛到灶房上面,但是如今都建了新居子,大家都在外面薰了。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

做一個鐵架子,專門用來薰臘肉,用袋子包圍住,能讓煙充沛哄騙起來。

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在鄉村秋收後簡直每家每戶都會製造臘肉,那麼看看臘肉是怎樣製造的吧,先要骨頭剔除,把肉分紅條狀。

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每個地方的飲食習氣不同,因而佐料也不一樣,但是相同的足量的鹽和高度白酒,是必須的,把鹽平均的抹在肉上面。

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當然能夠抹一些胡椒粉,如許的臘肉更香,儘量的平均。

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做一個鐵架子,專門用來薰臘肉,用袋子包圍住,能讓煙充沛哄騙起來。

臘肉大家都吃過,你見過是怎麼製作的嗎?

這便是煙燻的臘肉了,是不是滋味了一股臘肉的香味了?你們家的臘肉是如許做的嗎?

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