冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力,吃牛肉首選就是牛腱子了買個牛腱子用私家的祕方煮出來,一點不塞牙縫比賣的好吃多了

1.

醬牛肉食材

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力,吃牛肉首選就是牛腱子了買個牛腱子用私家的祕方煮出來,一點不塞牙縫比賣的好吃多了

1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力,吃牛肉首選就是牛腱子了買個牛腱子用私家的祕方煮出來,一點不塞牙縫比賣的好吃多了

1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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7.

倒入適量料酒

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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7.

倒入適量料酒

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8.

老抽適量

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

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煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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7.

倒入適量料酒

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8.

老抽適量

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9.

豆瓣醬放入

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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7.

倒入適量料酒

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8.

老抽適量

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豆瓣醬放入

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10.

加入適量水燒開形成醬滷湯

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1.

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2.

輔料備好

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牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

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7.

倒入適量料酒

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8.

老抽適量

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9.

豆瓣醬放入

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10.

加入適量水燒開形成醬滷湯

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11.

焯過水的牛腱子用清水洗乾淨後放入醬滷湯裡

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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7.

倒入適量料酒

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

8.

老抽適量

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9.

豆瓣醬放入

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10.

加入適量水燒開形成醬滷湯

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11.

焯過水的牛腱子用清水洗乾淨後放入醬滷湯裡

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

12.

大火煮開小火慢滷用筷子可以輕鬆扎透就煮好了

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

7.

倒入適量料酒

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

8.

老抽適量

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9.

豆瓣醬放入

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10.

加入適量水燒開形成醬滷湯

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11.

焯過水的牛腱子用清水洗乾淨後放入醬滷湯裡

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12.

大火煮開小火慢滷用筷子可以輕鬆扎透就煮好了

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

13.

煮好撈出晾涼後切片

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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把輔料全部放入燉鍋裡

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倒入適量料酒

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8.

老抽適量

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

9.

豆瓣醬放入

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10.

加入適量水燒開形成醬滷湯

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11.

焯過水的牛腱子用清水洗乾淨後放入醬滷湯裡

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12.

大火煮開小火慢滷用筷子可以輕鬆扎透就煮好了

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

13.

煮好撈出晾涼後切片

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力吃牛肉首選就是牛腱子

14.

味道很棒,一點不柴

冬天適當吃點牛肉可以補充蛋白質提高免疫力,吃牛肉首選就是牛腱子了買個牛腱子用私家的祕方煮出來,一點不塞牙縫比賣的好吃多了

1.

醬牛肉食材

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輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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倒入適量料酒

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老抽適量

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9.

豆瓣醬放入

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10.

加入適量水燒開形成醬滷湯

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11.

焯過水的牛腱子用清水洗乾淨後放入醬滷湯裡

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12.

大火煮開小火慢滷用筷子可以輕鬆扎透就煮好了

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13.

煮好撈出晾涼後切片

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14.

味道很棒,一點不柴

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1.

醬牛肉食材

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2.

輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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5.

煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

把輔料全部放入燉鍋裡

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倒入適量料酒

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老抽適量

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豆瓣醬放入

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10.

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11.

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12.

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煮好撈出晾涼後切片

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味道很棒,一點不柴

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輔料備好

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3.

牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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煮開徹底焯出裡面的血水雜質

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6.

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倒入適量料酒

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味道很棒,一點不柴

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倒入適量料酒

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10.

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11.

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12.

大火煮開小火慢滷用筷子可以輕鬆扎透就煮好了

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煮好撈出晾涼後切片

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味道很棒,一點不柴

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2.

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牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小時,中途換水2-3次這樣滷出才不腥

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4.

冷水鍋至火上放入以泡出血水的牛腱子

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12.

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14.

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烹飪技巧

醬牛肉要用小火慢慢煮才有味道,放點山楂煮出的牛肉很嫩的

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