清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

本人廚師一名,每天會更新很多家常菜,有興趣的可以長期關注哦!


清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。 屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。 屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。 屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第三步、姜和蔥切成絲備用

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清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。 屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第三步、姜和蔥切成絲備用

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

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清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。 屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第三步、姜和蔥切成絲備用

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第五步、鍋內加上適量的清水

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鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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第三步、姜和蔥切成絲備用

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第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第五步、鍋內加上適量的清水

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第六步、把魚放鍋內

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鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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第三步、姜和蔥切成絲備用

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第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

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第五步、鍋內加上適量的清水

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第六步、把魚放鍋內

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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第三步、姜和蔥切成絲備用

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第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

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第五步、鍋內加上適量的清水

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第六步、把魚放鍋內

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第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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第八步、將蒸好的魚取出,把魚身上的姜和蔥段去掉,再倒掉蒸魚的湯汁

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鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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第三步、姜和蔥切成絲備用

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第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

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第五步、鍋內加上適量的清水

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第六步、把魚放鍋內

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第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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第八步、將蒸好的魚取出,把魚身上的姜和蔥段去掉,再倒掉蒸魚的湯汁

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第九步、把薑絲和蔥絲鋪在魚的身上

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鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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第三步、姜和蔥切成絲備用

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第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

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第五步、鍋內加上適量的清水

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第六步、把魚放鍋內

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第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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第八步、將蒸好的魚取出,把魚身上的姜和蔥段去掉,再倒掉蒸魚的湯汁

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第九步、把薑絲和蔥絲鋪在魚的身上

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第十步、炒鍋放上適量的油,把油燒熱,最好燒至起冒煙

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鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
蒸魚豉油2茶匙
1塊
小蔥2根

第一步、準備所需材料,魚買時已經讓檔主殺好

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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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第三步、姜和蔥切成絲備用

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第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

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第五步、鍋內加上適量的清水

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第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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第八步、將蒸好的魚取出,把魚身上的姜和蔥段去掉,再倒掉蒸魚的湯汁

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第九步、把薑絲和蔥絲鋪在魚的身上

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第十步、炒鍋放上適量的油,把油燒熱,最好燒至起冒煙

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第十一步、將燒熱的油淋在魚的身上,會有滋滋的響聲,證明油溫是夠的

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清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。 屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

準備材料

植物油 2茶匙
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1塊
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第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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第八步、將蒸好的魚取出,把魚身上的姜和蔥段去掉,再倒掉蒸魚的湯汁

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第九步、把薑絲和蔥絲鋪在魚的身上

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第十步、炒鍋放上適量的油,把油燒熱,最好燒至起冒煙

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第十一步、將燒熱的油淋在魚的身上,會有滋滋的響聲,證明油溫是夠的

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第十二步、再加入適量的蒸魚豉油

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鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

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1塊
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第二步、將魚清洗乾淨,在魚身上斜著切上三刀

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第四步、然後把魚放入盤中,魚身上放薑片和蔥白段

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第五步、鍋內加上適量的清水

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第六步、把魚放鍋內

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第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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第八步、將蒸好的魚取出,把魚身上的姜和蔥段去掉,再倒掉蒸魚的湯汁

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第九步、把薑絲和蔥絲鋪在魚的身上

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第十步、炒鍋放上適量的油,把油燒熱,最好燒至起冒煙

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第十一步、將燒熱的油淋在魚的身上,會有滋滋的響聲,證明油溫是夠的

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第十二步、再加入適量的蒸魚豉油

清蒸鱸魚家常做法詳細教程,正宗清淡鱸魚做法,一看就非常有食慾

第十三步、然後就可以上桌了

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第七步、蓋上鍋蓋,開火蒸10分鐘

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第八步、將蒸好的魚取出,把魚身上的姜和蔥段去掉,再倒掉蒸魚的湯汁

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第九步、把薑絲和蔥絲鋪在魚的身上

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第十步、炒鍋放上適量的油,把油燒熱,最好燒至起冒煙

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第十一步、將燒熱的油淋在魚的身上,會有滋滋的響聲,證明油溫是夠的

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第十二步、再加入適量的蒸魚豉油

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