清朝有三道非常著名的菜，每一道做起來都十分殘忍！
清朝這個朝代，在前期還行，皇帝們都十分節儉，不喜歡浪費，特別是雍正，天天工作壓力那麼大，還只吃一點素食，不過到了清朝末期，一切都變了，奢靡之風盛行在整個清朝貴族，什麼天上飛的，水裡遊的，地下跑的，能吃的都吃了，下面我們來介紹一下，清朝的四大名菜，這四大名菜，做起來可是相當的殘忍
今天我們要說的第一個菜呢，名字聽起來很普通，可是做起來並不是那麼容易，第一個菜叫做豬肉背。不就是豬背上的肉麼？說白點是這樣，但是呢，這個菜，只是取豬背上的一塊肉，然後做成一份菜，這個菜需要殺掉四十多頭豬
清朝這個朝代，在前期還行，皇帝們都十分節儉，不喜歡浪費，特別是雍正，天天工作壓力那麼大，還只吃一點素食，不過到了清朝末期，一切都變了，奢靡之風盛行在整個清朝貴族，什麼天上飛的，水裡遊的，地下跑的，能吃的都吃了，下面我們來介紹一下，清朝的四大名菜，這四大名菜，做起來可是相當的殘忍
今天我們要說的第一個菜呢，名字聽起來很普通，可是做起來並不是那麼容易，第一個菜叫做豬肉背。不就是豬背上的肉麼？說白點是這樣，但是呢，這個菜，只是取豬背上的一塊肉，然後做成一份菜，這個菜需要殺掉四十多頭豬
在電視劇《雍正王朝》裡，有對這一道菜的演繹。幾個小兵，把豬從豬圈中趕出來，然後呢，就這樣拿著幾根小棍，敲打豬背上的肉，豬背上受到敲打，肌肉緊繃，然後豬四處跑，然後就這樣一邊跑，幾個人一遍追著打，最後把豬抓住，直接用刀，把上邊的 那塊肉割下來，然後就這樣幾波人同時趕幾頭豬，是不是很有畫面感？
清朝這個朝代，在前期還行，皇帝們都十分節儉，不喜歡浪費，特別是雍正，天天工作壓力那麼大，還只吃一點素食，不過到了清朝末期，一切都變了，奢靡之風盛行在整個清朝貴族，什麼天上飛的，水裡遊的，地下跑的，能吃的都吃了，下面我們來介紹一下，清朝的四大名菜，這四大名菜，做起來可是相當的殘忍
今天我們要說的第一個菜呢，名字聽起來很普通，可是做起來並不是那麼容易，第一個菜叫做豬肉背。不就是豬背上的肉麼？說白點是這樣，但是呢，這個菜，只是取豬背上的一塊肉，然後做成一份菜，這個菜需要殺掉四十多頭豬
在電視劇《雍正王朝》裡，有對這一道菜的演繹。幾個小兵，把豬從豬圈中趕出來，然後呢，就這樣拿著幾根小棍，敲打豬背上的肉，豬背上受到敲打，肌肉緊繃，然後豬四處跑，然後就這樣一邊跑，幾個人一遍追著打，最後把豬抓住，直接用刀，把上邊的 那塊肉割下來，然後就這樣幾波人同時趕幾頭豬，是不是很有畫面感？
第二個呢可能你也沒見過，叫做烹鵝掌，怎麼做呢？第一步，先把鵝趕入鐵籠中，然後把籠子架起來，就像燒烤架那樣，然後下面放入炭火，籠子旁邊放上一碟醬汁，炭火點燃，然後一直烤鵝，鵝覺得太熱了，就看到醬汁，以為是水，就喝，就這樣一直到鵝死去
清朝這個朝代，在前期還行，皇帝們都十分節儉，不喜歡浪費，特別是雍正，天天工作壓力那麼大，還只吃一點素食，不過到了清朝末期，一切都變了，奢靡之風盛行在整個清朝貴族，什麼天上飛的，水裡遊的，地下跑的，能吃的都吃了，下面我們來介紹一下，清朝的四大名菜，這四大名菜，做起來可是相當的殘忍
今天我們要說的第一個菜呢，名字聽起來很普通，可是做起來並不是那麼容易，第一個菜叫做豬肉背。不就是豬背上的肉麼？說白點是這樣，但是呢，這個菜，只是取豬背上的一塊肉，然後做成一份菜，這個菜需要殺掉四十多頭豬
在電視劇《雍正王朝》裡，有對這一道菜的演繹。幾個小兵，把豬從豬圈中趕出來，然後呢，就這樣拿著幾根小棍，敲打豬背上的肉，豬背上受到敲打，肌肉緊繃，然後豬四處跑，然後就這樣一邊跑，幾個人一遍追著打，最後把豬抓住，直接用刀，把上邊的 那塊肉割下來，然後就這樣幾波人同時趕幾頭豬，是不是很有畫面感？
第二個呢可能你也沒見過，叫做烹鵝掌，怎麼做呢？第一步，先把鵝趕入鐵籠中，然後把籠子架起來，就像燒烤架那樣，然後下面放入炭火，籠子旁邊放上一碟醬汁，炭火點燃，然後一直烤鵝，鵝覺得太熱了，就看到醬汁，以為是水，就喝，就這樣一直到鵝死去
第三個呢？更血腥，聽說現在某些地方還這樣吃，叫做吸猴腦，說簡單點就是把小猴子的頭固定好，然後用高溫的熱水，倒到頭上，一錘子下去，把長長的勺子，放入腦中，吸著喝。據記載“探其腦吸之，每客所吸，不過二三勺而已”。
想想，清朝末年為什麼這麼腐敗？就像咸豐皇帝，當年外界壓力太大，乾脆就不管朝政，自己貪圖享樂。哎。。。