這水果鎮咳、祛痰效果超好!如今大量上市,錯過等一年!
收到一箱新鮮有機脆柿,個個色澤鮮豔,個大皮薄,肉厚無核,吃起來脆甜爽口,家人很是喜歡。但將柿子煎成【芝香柿子餅】,家人就更喜歡了。色澤金黃,軟糯香甜,好吃不粘牙,每人都要吃好幾個,煎少了還不夠吃呢!
脆柿富含可溶性糖、蛋白質、脂肪、尼克酸、維生素B1、B2、E、C和β胡蘿蔔素、碘以及鎂、硫胺素、抗壞血酸等成分,其含量遠遠高於蘋果、梨、葡萄等水果。常吃脆柿大有好處,不僅可預防缺碘性甲狀腺腫大,還是高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等疾病的保健水果之一。除此之外,柿子還具有清熱、潤肺、止渴、鎮咳、祛痰的功效。嗓子裡有痰,咳嗽不止,可以試試柿子,可能比急支糖漿管用~O(∩_∩)O~
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芝香柿子餅——煎餅里加了它,軟糯香甜,超好吃!10分鐘煎一鍋,家人搶著吃!
原料:脆柿1個,糯米粉220g,麵粉60g
輔料:橄欖油30g,細砂糖30g,熟黑芝麻15g
做法:
收到一箱新鮮有機脆柿,個個色澤鮮豔,個大皮薄,肉厚無核,吃起來脆甜爽口,家人很是喜歡。但將柿子煎成【芝香柿子餅】,家人就更喜歡了。色澤金黃,軟糯香甜,好吃不粘牙,每人都要吃好幾個,煎少了還不夠吃呢!
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原料:脆柿1個,糯米粉220g,麵粉60g
輔料:橄欖油30g,細砂糖30g,熟黑芝麻15g
做法:
1、我使用的是這種脆柿子;其實軟柿子也可以;
2、柿子洗淨,削皮,切丁;
3、將柿子放進料理杯,加入少量清水,將柿子丁攪打成柿子泥;
4、柿子泥裡放入糯米粉,麵粉,細砂糖;
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做法:
1、我使用的是這種脆柿子;其實軟柿子也可以;
2、柿子洗淨,削皮,切丁;
3、將柿子放進料理杯,加入少量清水,將柿子丁攪打成柿子泥;
4、柿子泥裡放入糯米粉,麵粉,細砂糖;
5、混合成稍微溼潤的麵糰;
6、不粘鍋倒入橄欖油;
7、將柿子糯麵糰分成若干小劑子,分別搓圓,頂上撒適量黑芝麻,放進不粘鍋,再壓扁;
8、用中小火煎熟(一面煎黃後,再翻面煎黃),關火,盛出。
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做法:
1、我使用的是這種脆柿子;其實軟柿子也可以;
2、柿子洗淨,削皮,切丁;
3、將柿子放進料理杯,加入少量清水,將柿子丁攪打成柿子泥;
4、柿子泥裡放入糯米粉,麵粉,細砂糖;
5、混合成稍微溼潤的麵糰;
6、不粘鍋倒入橄欖油;
7、將柿子糯麵糰分成若干小劑子,分別搓圓,頂上撒適量黑芝麻,放進不粘鍋,再壓扁;
8、用中小火煎熟(一面煎黃後,再翻面煎黃),關火,盛出。
小貼士:
1、柿子是甜的,細砂糖可酌情增減;柿子用料理機加工成柿子泥時,水量要少,能攪打成柿子泥即可;粉類也需根據柿子泥的含水量酌情增減;
2、零落的美食生活(零落美食),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法!
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原料:脆柿1個,糯米粉220g,麵粉60g
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做法:
1、我使用的是這種脆柿子;其實軟柿子也可以;
2、柿子洗淨,削皮,切丁;
3、將柿子放進料理杯,加入少量清水,將柿子丁攪打成柿子泥;
4、柿子泥裡放入糯米粉,麵粉,細砂糖;
5、混合成稍微溼潤的麵糰;
6、不粘鍋倒入橄欖油;
7、將柿子糯麵糰分成若干小劑子,分別搓圓,頂上撒適量黑芝麻,放進不粘鍋,再壓扁;
8、用中小火煎熟(一面煎黃後,再翻面煎黃),關火,盛出。
小貼士:
1、柿子是甜的,細砂糖可酌情增減;柿子用料理機加工成柿子泥時,水量要少,能攪打成柿子泥即可;粉類也需根據柿子泥的含水量酌情增減;
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