教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

在我們的印象中，彷彿北方人是特別愛好吃麵的，像山西刀削麵、河南燴麵、北京炸醬麵更是全國聞名的，如今天我們就來引見北京炸醬麵的做法。教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

首先我們必要預備的主材有：麵條、豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、醃好的蒜。輔料有：油、醬油、花椒油、甜麵醬、豆瓣醬、蔥、姜、鹽。

預備工作做好了，我們就能起頭大展身手了。

第一步先將豬肉切成小丁，將醃蒜切成末，再把甜麵醬和豆瓣醬倒入碗中，加水攪拌均勻即可，再把胡蘿蔔和黃瓜切成絲。

首先我們必要預備的主材有：麵條、豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、醃好的蒜。輔料有：油、醬油、花椒油、甜麵醬、豆瓣醬、蔥、姜、鹽。

預備工作做好了，我們就能起頭大展身手了。

第一步先將豬肉切成小丁，將醃蒜切成末，再把甜麵醬和豆瓣醬倒入碗中，加水攪拌均勻即可，再把胡蘿蔔和黃瓜切成絲。

教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

第二步在鍋裡倒入油，燒熟後加蔥炒出香味，然後倒入肉丁，炒至發白後倒入調好的醬料渣炒片霎，等它開後，放入薑末，再按照個生齒胃參加花椒油和醬油等調味料，出鍋倒進碗裡。

首先我們必要預備的主材有：麵條、豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、醃好的蒜。輔料有：油、醬油、花椒油、甜麵醬、豆瓣醬、蔥、姜、鹽。

預備工作做好了，我們就能起頭大展身手了。

第一步先將豬肉切成小丁，將醃蒜切成末，再把甜麵醬和豆瓣醬倒入碗中，加水攪拌均勻即可，再把胡蘿蔔和黃瓜切成絲。

教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

然後在鍋中放入清水，等待水開了後參加麵條，煮熟。.

首先我們必要預備的主材有：麵條、豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、醃好的蒜。輔料有：油、醬油、花椒油、甜麵醬、豆瓣醬、蔥、姜、鹽。

預備工作做好了，我們就能起頭大展身手了。

第一步先將豬肉切成小丁，將醃蒜切成末，再把甜麵醬和豆瓣醬倒入碗中，加水攪拌均勻即可，再把胡蘿蔔和黃瓜切成絲。

教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

然後在鍋中放入清水，等待水開了後參加麵條，煮熟。.

教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

末了等麵條煮熟後撈出盛在涼開水裡，參加適量炸醬，在放入胡蘿蔔和黃瓜絲，如許一道甘旨的炸醬麵就做完了。

首先我們必要預備的主材有：麵條、豬瘦肉、胡蘿蔔、黃瓜、醃好的蒜。輔料有：油、醬油、花椒油、甜麵醬、豆瓣醬、蔥、姜、鹽。

預備工作做好了，我們就能起頭大展身手了。

第一步先將豬肉切成小丁，將醃蒜切成末，再把甜麵醬和豆瓣醬倒入碗中，加水攪拌均勻即可，再把胡蘿蔔和黃瓜切成絲。

教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

然後在鍋中放入清水，等待水開了後參加麵條，煮熟。.

教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

末了等麵條煮熟後撈出盛在涼開水裡，參加適量炸醬，在放入胡蘿蔔和黃瓜絲，如許一道甘旨的炸醬麵就做完了。

教你在家輕鬆做出炸醬麵，這味道不比北京的炸醬麵差！

注意：肉餡在炒的時辰可以多炒一會，如答應以在去除水分的同時把腥味去掉。