農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景

農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景​​以前的農村殺豬對家庭來說是件大事,因為豬是家庭的主要財產。殺豬意味著收入,也能改善一下伙食。殺豬一般起碼要三四個人,一人用鉤子勾住豬的喉部,其他人拉腿提耳

農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景​​以前的農村殺豬對家庭來說是件大事,因為豬是家庭的主要財產。殺豬意味著收入,也能改善一下伙食。殺豬一般起碼要三四個人,一人用鉤子勾住豬的喉部,其他人拉腿提耳
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
等豬消耗得差不多,摁倒,喉部一刀下去放血。

農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景​​以前的農村殺豬對家庭來說是件大事,因為豬是家庭的主要財產。殺豬意味著收入,也能改善一下伙食。殺豬一般起碼要三四個人,一人用鉤子勾住豬的喉部,其他人拉腿提耳
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等豬消耗得差不多,摁倒,喉部一刀下去放血。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
放血中,這時要摁住了,豬會時不時拼死掙扎一下,豬血也是一道美食,是很多快餐店必不可少的一道美食。

農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景​​以前的農村殺豬對家庭來說是件大事,因為豬是家庭的主要財產。殺豬意味著收入,也能改善一下伙食。殺豬一般起碼要三四個人,一人用鉤子勾住豬的喉部,其他人拉腿提耳
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
等豬消耗得差不多,摁倒,喉部一刀下去放血。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
放血中,這時要摁住了,豬會時不時拼死掙扎一下,豬血也是一道美食,是很多快餐店必不可少的一道美食。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
​血放盡了,給豬泡開水,這樣會比較容易去除豬毛,,小時候村子裡面有專門煮豬的大鍋,是一個村共用的。

農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景​​以前的農村殺豬對家庭來說是件大事,因為豬是家庭的主要財產。殺豬意味著收入,也能改善一下伙食。殺豬一般起碼要三四個人,一人用鉤子勾住豬的喉部,其他人拉腿提耳
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
等豬消耗得差不多,摁倒,喉部一刀下去放血。
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放血中,這時要摁住了,豬會時不時拼死掙扎一下,豬血也是一道美食,是很多快餐店必不可少的一道美食。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
​血放盡了,給豬泡開水,這樣會比較容易去除豬毛,,小時候村子裡面有專門煮豬的大鍋,是一個村共用的。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
​開始除毛。

農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景​​以前的農村殺豬對家庭來說是件大事,因為豬是家庭的主要財產。殺豬意味著收入,也能改善一下伙食。殺豬一般起碼要三四個人,一人用鉤子勾住豬的喉部,其他人拉腿提耳
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
等豬消耗得差不多,摁倒,喉部一刀下去放血。
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放血中,這時要摁住了,豬會時不時拼死掙扎一下,豬血也是一道美食,是很多快餐店必不可少的一道美食。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
​血放盡了,給豬泡開水,這樣會比較容易去除豬毛,,小時候村子裡面有專門煮豬的大鍋,是一個村共用的。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
​開始除毛。
農村殺豬全過程,一組圖帶你回憶小時候的殺豬場景
白花花的豬肉,切開。豬肉就在村子裡賣,其它的豬血、豬油、豬頭豬尾巴等就是自己家留著,小編小時候 一般只有過年的時候村子裡才會殺豬,殺豬的時候會有很多人在那裡觀看,殺完豬之後要拿豬頭什麼的在香案上祭拜老天爺之類的神仙。”有老人說吃豬尾巴會變聰明,所以很多小朋友每次都搶豬尾巴吃,哈哈~現在很少看到這些場景了。

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