一款立冬最靚的滋補養生湯,居家煲湯最補了
這次咱們做比較適合秋季喝的滋補養生靚湯。沙蔘清肺化痰,養陰潤燥,玉竹能滋陰潤肺,生津止渴。所以沙蔘和玉竹搭配起來能夠更好的發揮功效,可以用來煲湯也可以直接煮來喝,對於北方乾燥的秋季,這道靚湯超適合食用。
食材:豬骨頭1000克,玉竹20克,沙蔘10克,紅棗5顆,枸杞適量,大蔥適量,姜適量,花椒適量。
調料:鹽適量,料酒適量,陳醋少許。
煲法:
1、豬骨先用冷水把血水泡出來,隨便備好配料
2、玉竹和沙蔘用水泡發待用。
3、豬骨倒入鍋中,加入適量的料酒,一半的蔥姜,幾粒花椒,倒入漫過豬骨的冷水,大火燒開,再煮3分鐘左右,關火。
4、撈出骨頭,沖洗乾淨。
6:砂鍋中倒入適量的冷水燒開,倒入豬骨,加入剩下的一半的蔥姜。
7:倒入泡好的玉竹,沙蔘,紅棗,枸杞,幾粒花椒,再加入適量的料酒,蓋上,煮開後加入少許的陳醋,轉小火再煮1個半小時左右,出鍋前加入適量的鹽即可。
就這樣,一鍋滿滿的滋補靚湯就完成了。冬天來了,大家要多補補身子。
相關推薦
最坑人的7大養生習慣,正在悄悄毀你健康,看看你中了幾個?
人到了中年,養生意識會越來越強,開始注重自己的身體健康,希望通過養生能讓自己健康長壽。隨著發現,很多養生文章陸續出現,但有些養生常識也不是絕對正確,小編列舉了6個很坑人的習慣,很多中老年人都在做,看看你中了幾個?誤區一,只吃素、一點肉不吃很多人會將吃素當成一種信仰,認為這樣...
冬季泡腳大有學問 最全最實用養生指南收好了!
冬天很多朋友都喜歡泡腳,這的確是一個很好的習慣。俗話說,寒從腳下生,寒冷的冬季用熱水泡泡腳,可謂好處多多。不但是一種享受,關鍵呢,在水裡加點料,防病又養生!冬天泡腳有哪些好處1暖身驅寒:雙腳位於身體的最底部,冬天天氣寒冷,人們活動量減少,致使足部血流不暢,我們經常會感到四肢...
你所吃的五穀全錯了!中醫給你推薦最養生的新五穀
你知道五穀是哪五穀嗎?先來看看資料:1、《周禮·天官·疾醫》:“以五味、五穀、五藥養其病。” 鄭玄 注:“五穀,麻、黍、稷、麥、豆也。”2、《楚辭·大招》:“五穀六仞。” 王逸 注:“五穀,稻、稷、麥、豆、麻也。”根據中醫養生學及膳食營養角度出發,我們推薦的經常吃的五穀應該...
冬季養生適合喝什麼湯?冬季養生湯煲湯食譜大全
在寒冷的冬季,一碗溫熱的湯水絕對是最佳選擇。那麼冬季養生湯有哪些呢?今天小編推薦幾個冬季養生湯,快來看看冬季養生湯煲湯食譜有哪些吧!1、太子參蜜棗煲豬瘦肉太子參性平和味甘潤,能生津潤肺、養胃健脾,因而民間有用“太子參太子也吃不壞”作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉,清香甘潤,養肺益胃...
寒冬如何泡腳才最暖最健康?中醫教你泡腳養生
在南方人為降了點小溫而歡欣鼓舞的時候,北方人已經在被窩裡瑟瑟發抖有一段時日。10度以下的氣溫,天天洗澡有些勉強,於是人們用泡腳來替代。泡腳這件事很養生,這不可否認。但如果泡腳時間和方法沒選好,對健康未必只有益處。泡腳有哪些講究?中山大學孫逸仙紀念醫院給出了詳細解答。泡腳有哪...
女人冬季養生,最需要的是溫暖的呵護
女性冬季該如何養生?中醫認為:女性的生理結構決定了屬性,《紅樓夢》中有句名言就是女人都是水做的。女屬陰,是涼性。因此,女性冬季養生的第一要務就是注意保暖,一旦受寒會出現月經不調、痛經等不適症狀。所以,女性更多的需要溫暖的呵護。那麼女性冬季該如何注意保暖呢?一、飲食方面女性屬...
冬天最應該喝的養生藥湯是什麼
冬天最應該喝的養生藥湯是什麼?冬天喝點熱湯,既美味又養生。一碗滋味鮮香、營養豐富的湯,能起到強身健體、防病治病、增強健康的作用。無論是中餐還是西餐,無論是豐盛的宴席佳餚,還是普通的家常便飯,湯都是餐桌上的寵物。冬季天氣寒冷,來一碗熱騰騰,香氣撲鼻的滋補湯喝下肚裡去,在溫暖腸...
冬天喝粥好處多,五款養生粥最當行
腫瘤病人尤其是胃食道晚期腫瘤病人,往往存在沒胃口進食困難問題,“人是鐵,飯是鋼”吃飯對腫瘤病人治療非常重要,吃的下東西才能有抵抗力與腫瘤作鬥爭,臨床中,我們會建議病人多吃吃粥油。粥上面那層細膩、粘稠的米糊,中醫叫做“米油”,民間叫“粥油”,杭州人叫“粥引湯”。這層粥油,很多...
別再買排骨了,豬身上這個部位燉湯最合適,冬季暖身就靠它!
相信很多小夥伴平時去菜場都喜歡買排骨,但是可能很多小夥伴不知道,豬身上的另一個部位其實更加適合煲湯,那就是豬棒骨,豬棒骨煲出來的湯降糖降壓又補鈣,再搭配上海帶和蘿蔔,秋冬季節晚上下班回家喝上一碗,整個身體瞬間就暖乎乎的。所需原料:豬棒骨(根據家裡人數購買,最好能早起去菜場買...
板栗最補腎的吃法,我們居然沒聽過?不然養生功效全浪費了
平常所吃的板栗都是在常溫下儲存,還達不到全部低溫冷藏。所以新鮮的栗子容易發黴變質,在食用的時候一定要仔細甄別,注意不要吃進變質的栗子,避免引起食物中毒。栗子的吃法專家告訴我們,可以補腎的食物一定要吃熟食,不宜生吃,所以生栗子的補益效果最弱,而且不易消化。補腎效果最強的栗子是...
補腎,沒什麼好尷尬的,大家都需要!這幾款食物,冬季補腎最棒!
如果一個人經常腰痠、乏力甚至是脫髮很容易就被調侃為腎虛冬天是一年中最冷、陽氣最弱的季節,所以冬天需要補足體內陽氣。而在中醫五行理論中,冬季對應的是腎臟。腎為先天之本,內藏先天之精,既關乎壽命,又關乎健康。所以冬季養生,補腎很重要冬天比較冷腎喜歡暖和所以腎虛的人通過飲食進行調...
冬季養生最需要注意的3件事,尤其是最後一點!
隨著十二月腳步的臨近,越來越多地區開始進入了冬季,無論對於年輕人還是老人來說,都需要學會一些養生知識,以免讓自己的健康受到嚴重影響,那麼冬季養生最注意什麼事情呢?下面為大家簡單講解一下。1、冬季養生要注意保暖冬季的氣候寒冷,養生的前提是要注意保暖。在寒冷的冬季,很多人為了外...
冬季吃銀耳紅棗好嗎?教你最簡便的養生祕訣
隨著人們生活水平和經濟水平的提高,人們對飲食的追求越來越高。越來越多的女性特別講究養生,今天,讓我來告訴你一道最簡單,卻是對女性最好、最養生的食譜——銀耳紅棗湯。銀耳含有多種營養成分,非常適合女性朋友食用。再加上紅棗,更能達到滋潤補血的效果。1、冬季吃銀耳紅棗的好處銀耳能提...
冬季養生補氣最重要 中醫推薦十食物
導讀: 說話有氣無力、行動拖拖拉拉、渾身沒勁、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白、老愛感冒……這樣的人,中醫稱作“氣虛”,源於先天不足、後天脾胃不和、久病不愈、年老體衰以及勞力勞神過度等。中醫所說的“氣”,不是空氣、氧氣,而有特定的內涵,它是器官功能活動的外在表現,有推動、...
中央保健專家趙霖:最便宜的東西最養人!8個養生絕招,受用一生
解放軍總醫院營養科主任、總後勤部衛生部保健醫學專業委員會副主任趙霖教授,曾在一些場合介紹了很多實用的食療方法。我們總結髮現,原來,最普通最便宜的東西才最養人。1、五穀養命,多喝小米粥中國自古以來就說,“得谷者昌,失谷者亡,食五穀治百病”。所以,不吃碳水化合物就等於慢性自殺。...
冷了,推薦10款廣東秋冬季養生湯!要滋補養生,喝湯最實在!
話說咱廣東人都是煲湯的好手,煲湯服用是一個非常進補的方法。一年四季之中,冬季是最適合進補的一個季節,喝湯也是一個非常不錯的養生方法。今天,小編就來為大家推薦好吃又養生的廣東冬季養生湯,一起來看看吧!如何煲出美味又營養的湯?相信大家都知道,廣東的老火靚湯就是要夠火侯。有句行話...
最坑人的6大養生習慣,很多中老年人都在做,看看你中了幾個?
人到了中年,養生意識會越來越強,開始注重自己的身體健康,希望通過養生能讓自己健康長壽。隨著發現,很多養生文章陸續出現,但有些養生常識也不是絕對正確,小編列舉了6個很坑人的習慣,很多中老年人都在做,看看你中了幾個?誤區一,只吃素、一點肉不吃很多人會將吃素當成一種信仰,認為這樣...
推薦中...