夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
曾侯乙銅方鑑
也有人根據曾侯乙銅方鑑認為，吳王光鑑等青銅器也是用來“冰鎮”酒水食物的，可備一說。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
曾侯乙銅方鑑
也有人根據曾侯乙銅方鑑認為，吳王光鑑等青銅器也是用來“冰鎮”酒水食物的，可備一說。
吳王光鑑冰鎮酒水示意圖
在河南省永城市的西漢樑孝王劉武陵中，特意設置了一個冰窖。《水經注》記載建安十五年(公元210年) ，曹操修建銅雀、金虎和冰井三臺。“冰井臺亦高八丈，有屋百四十五間，上有冰室，室有數井，井深十五丈，藏冰及石墨”。之後歷代，設置“掌冰”的官員和官署、冬日存冰而夏日用冰就成為慣例，一直延續到了清代。《大清會典》載，藏冰要求“明淨堅厚”，規格不小，“以方尺有五寸為塊”，藏冰規模極大，“凡納冰，紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊；景山西門外窖六，藏冰五萬四千塊；德勝門外窖三，藏冰二萬六千七百塊”，此外，“德勝門外土窖二，藏冰四萬塊；正陽門外土窖二，藏冰六萬塊”，算起來歷年的總藏冰量超過十萬塊。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
曾侯乙銅方鑑
也有人根據曾侯乙銅方鑑認為，吳王光鑑等青銅器也是用來“冰鎮”酒水食物的，可備一說。
吳王光鑑冰鎮酒水示意圖
在河南省永城市的西漢樑孝王劉武陵中，特意設置了一個冰窖。《水經注》記載建安十五年(公元210年) ，曹操修建銅雀、金虎和冰井三臺。“冰井臺亦高八丈，有屋百四十五間，上有冰室，室有數井，井深十五丈，藏冰及石墨”。之後歷代，設置“掌冰”的官員和官署、冬日存冰而夏日用冰就成為慣例，一直延續到了清代。《大清會典》載，藏冰要求“明淨堅厚”，規格不小，“以方尺有五寸為塊”，藏冰規模極大，“凡納冰，紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊；景山西門外窖六，藏冰五萬四千塊；德勝門外窖三，藏冰二萬六千七百塊”，此外，“德勝門外土窖二，藏冰四萬塊；正陽門外土窖二，藏冰六萬塊”，算起來歷年的總藏冰量超過十萬塊。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
曾侯乙銅方鑑
也有人根據曾侯乙銅方鑑認為，吳王光鑑等青銅器也是用來“冰鎮”酒水食物的，可備一說。
吳王光鑑冰鎮酒水示意圖
在河南省永城市的西漢樑孝王劉武陵中，特意設置了一個冰窖。《水經注》記載建安十五年(公元210年) ，曹操修建銅雀、金虎和冰井三臺。“冰井臺亦高八丈，有屋百四十五間，上有冰室，室有數井，井深十五丈，藏冰及石墨”。之後歷代，設置“掌冰”的官員和官署、冬日存冰而夏日用冰就成為慣例，一直延續到了清代。《大清會典》載，藏冰要求“明淨堅厚”，規格不小，“以方尺有五寸為塊”，藏冰規模極大，“凡納冰，紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊；景山西門外窖六，藏冰五萬四千塊；德勝門外窖三，藏冰二萬六千七百塊”，此外，“德勝門外土窖二，藏冰四萬塊；正陽門外土窖二，藏冰六萬塊”，算起來歷年的總藏冰量超過十萬塊。
得益於藏冰習俗，帝王的夏天頗有些別緻的享受，喝冰水對他們來說就很容易了，還常常為此壞了腸胃。《宋史》中說，宋孝宗“飲冰水過多，忽暴下”，李時珍也記錄說宋徽宗趙佶食冰過量，脾胃患病，得楊介進獻“大理中丸”而痊癒。楊介聲稱，雖然宋徽宗已經服用過好幾次大理中丸而未見其效，但他這不是普通的大理中丸，而是用冰煎的大理中丸——既然是因為吃冰而生病，冰煎就可以“對症”了。
（二）林泉花香以解暑
宋代帝王避暑，光有冰還不夠。他們避暑的做法是“全方位、立體式”的，方方面面均有考慮。夏日蟬聲陣陣，為了保持宮中寧靜，宋守約為“殿帥”時，專門安排十多個軍校負責捕蟬。如果聽見蟬鳴，負責的軍士就要飽嘗皮肉之苦了，“有鳴於前者，重笞之，人頗不堪”。此外，“宋人尚意”，不但要解暑，而且要解得清新雅緻。這些雅緻的解暑方式可參看《乾淳歲時記》：
禁中避暑，多御復古、選德等殿及翠寒堂納涼。長鬆修竹，濃翠蔽日，層巒竒岫，靜窈縈深，寒瀑飛空，下注大池，可十畝。池中紅白菡蓞萬柄，蓋園丁以瓦盎別種，分列水底，時易新者，庶幾美觀。又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、闍婆、簷卜等南花數百盆於廣庭，鼓以風輪，清芬滿殿。御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山。紗廚後先皆懸掛伽蘭木、真臘龍涎等香珠百餘，蔗漿金碗，珍果玉壺，初不知人間有塵暑也。聞洪景盧學士嘗賜對於翠寒堂，當三伏中，體粟戰慄，不可久立，上問故，笑遣中貴人以北綾半臂賜之，則境界可想見矣。
這段描寫很有趣，為我們瞭解宋代帝王的消暑方式提供了很大幫助。
首先我們看到，帝王以大量積存在冰窖中的冰雪來消暑，所謂“御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山”，這是降低氣溫以解暑的利器。洪景盧學士在翠寒堂中“體粟戰慄，不可久立”，一則可能因為存放的冰雪過多、氣溫過低，二則堂外為三伏的暑氣，堂內有冰雪的冷氣，冷熱相激，身體感到不適也是可以理解的。因此皇帝賜以“北綾半臂”保暖。
其次，帝王選擇的消暑之地，多在林邊水邊。所謂“濃翠蔽日”的長鬆修竹，可十畝的大池。這是中國古代常見的解暑方式。南宋詩人陸游，到了夏天也去松竹間避暑，寫出了《獨至遯庵避暑，庵在大竹林中》和《避暑松竹間》這樣的詩歌，所謂“赤日黃塵厭垢紛，竹林深處寄幽欣。如聽嵩雒風前笛，似看瀟湘雨後雲。”帝王們自然也懂得借樹蔭乘涼的道理，因此避暑之地也就是花木繁茂之地。
水面所起涼風，對避暑來說太重要了。宋代官員趙葵有避暑水亭，大約是在水面上建一亭，借水通風生涼，他作詩云：“水亭四面朱欄繞，簇簇游魚戲萍藻。六龍畏熱不敢行，海水煎徹蓬萊島”。帝王避暑之處比趙葵水亭更佳，規模更大，有寒瀑飛空，又有十畝大池，應當是以避暑為目的而建設的“人造小環境”。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
曾侯乙銅方鑑
也有人根據曾侯乙銅方鑑認為，吳王光鑑等青銅器也是用來“冰鎮”酒水食物的，可備一說。
吳王光鑑冰鎮酒水示意圖
在河南省永城市的西漢樑孝王劉武陵中，特意設置了一個冰窖。《水經注》記載建安十五年(公元210年) ，曹操修建銅雀、金虎和冰井三臺。“冰井臺亦高八丈，有屋百四十五間，上有冰室，室有數井，井深十五丈，藏冰及石墨”。之後歷代，設置“掌冰”的官員和官署、冬日存冰而夏日用冰就成為慣例，一直延續到了清代。《大清會典》載，藏冰要求“明淨堅厚”，規格不小，“以方尺有五寸為塊”，藏冰規模極大，“凡納冰，紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊；景山西門外窖六，藏冰五萬四千塊；德勝門外窖三，藏冰二萬六千七百塊”，此外，“德勝門外土窖二，藏冰四萬塊；正陽門外土窖二，藏冰六萬塊”，算起來歷年的總藏冰量超過十萬塊。
得益於藏冰習俗，帝王的夏天頗有些別緻的享受，喝冰水對他們來說就很容易了，還常常為此壞了腸胃。《宋史》中說，宋孝宗“飲冰水過多，忽暴下”，李時珍也記錄說宋徽宗趙佶食冰過量，脾胃患病，得楊介進獻“大理中丸”而痊癒。楊介聲稱，雖然宋徽宗已經服用過好幾次大理中丸而未見其效，但他這不是普通的大理中丸，而是用冰煎的大理中丸——既然是因為吃冰而生病，冰煎就可以“對症”了。
（二）林泉花香以解暑
宋代帝王避暑，光有冰還不夠。他們避暑的做法是“全方位、立體式”的，方方面面均有考慮。夏日蟬聲陣陣，為了保持宮中寧靜，宋守約為“殿帥”時，專門安排十多個軍校負責捕蟬。如果聽見蟬鳴，負責的軍士就要飽嘗皮肉之苦了，“有鳴於前者，重笞之，人頗不堪”。此外，“宋人尚意”，不但要解暑，而且要解得清新雅緻。這些雅緻的解暑方式可參看《乾淳歲時記》：
禁中避暑，多御復古、選德等殿及翠寒堂納涼。長鬆修竹，濃翠蔽日，層巒竒岫，靜窈縈深，寒瀑飛空，下注大池，可十畝。池中紅白菡蓞萬柄，蓋園丁以瓦盎別種，分列水底，時易新者，庶幾美觀。又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、闍婆、簷卜等南花數百盆於廣庭，鼓以風輪，清芬滿殿。御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山。紗廚後先皆懸掛伽蘭木、真臘龍涎等香珠百餘，蔗漿金碗，珍果玉壺，初不知人間有塵暑也。聞洪景盧學士嘗賜對於翠寒堂，當三伏中，體粟戰慄，不可久立，上問故，笑遣中貴人以北綾半臂賜之，則境界可想見矣。
這段描寫很有趣，為我們瞭解宋代帝王的消暑方式提供了很大幫助。
首先我們看到，帝王以大量積存在冰窖中的冰雪來消暑，所謂“御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山”，這是降低氣溫以解暑的利器。洪景盧學士在翠寒堂中“體粟戰慄，不可久立”，一則可能因為存放的冰雪過多、氣溫過低，二則堂外為三伏的暑氣，堂內有冰雪的冷氣，冷熱相激，身體感到不適也是可以理解的。因此皇帝賜以“北綾半臂”保暖。
其次，帝王選擇的消暑之地，多在林邊水邊。所謂“濃翠蔽日”的長鬆修竹，可十畝的大池。這是中國古代常見的解暑方式。南宋詩人陸游，到了夏天也去松竹間避暑，寫出了《獨至遯庵避暑，庵在大竹林中》和《避暑松竹間》這樣的詩歌，所謂“赤日黃塵厭垢紛，竹林深處寄幽欣。如聽嵩雒風前笛，似看瀟湘雨後雲。”帝王們自然也懂得借樹蔭乘涼的道理，因此避暑之地也就是花木繁茂之地。
水面所起涼風，對避暑來說太重要了。宋代官員趙葵有避暑水亭，大約是在水面上建一亭，借水通風生涼，他作詩云：“水亭四面朱欄繞，簇簇游魚戲萍藻。六龍畏熱不敢行，海水煎徹蓬萊島”。帝王避暑之處比趙葵水亭更佳，規模更大，有寒瀑飛空，又有十畝大池，應當是以避暑為目的而建設的“人造小環境”。
據傳為郭忠恕所作的《明皇避暑宮圖》，絹本水墨
再次，帝王們還採取了非常有意思的“以香解暑”的方法。不但要以冰雪降低氣溫，還要有賞心悅目的奇花異草來調適心境，使皇帝免於暑天裡的心浮氣躁。這些花包括大池中的紅白菡蓞，以及庭院中的數百盆茉莉、素馨、建蘭、麝香藤等花卉。茉莉花原產印度、波斯等地，也譯為沒利、抹利、末麗、抹厲等，王十朋的詩“沒利名佳花亦佳，遠從佛國到中華”。因其潔白素樸，又有幽香，宋人極愛茉莉，史浩在《洞仙歌》中稱其為“瓊肌太白”、“無限真香”，趙師俠《酹江月》讚美茉莉“玉骨無塵，冰姿有豔，雅淡天然別”。素馨花亦通體雪白，香氣清淡。宮中別出心裁地設置風輪，把這些清淡的香氣吹入殿中，“清芬滿殿”。這種解暑方式真是既富貴又有韻味，令人心曠神怡。
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
曾侯乙銅方鑑
也有人根據曾侯乙銅方鑑認為，吳王光鑑等青銅器也是用來“冰鎮”酒水食物的，可備一說。
吳王光鑑冰鎮酒水示意圖
在河南省永城市的西漢樑孝王劉武陵中，特意設置了一個冰窖。《水經注》記載建安十五年(公元210年) ，曹操修建銅雀、金虎和冰井三臺。“冰井臺亦高八丈，有屋百四十五間，上有冰室，室有數井，井深十五丈，藏冰及石墨”。之後歷代，設置“掌冰”的官員和官署、冬日存冰而夏日用冰就成為慣例，一直延續到了清代。《大清會典》載，藏冰要求“明淨堅厚”，規格不小，“以方尺有五寸為塊”，藏冰規模極大，“凡納冰，紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊；景山西門外窖六，藏冰五萬四千塊；德勝門外窖三，藏冰二萬六千七百塊”，此外，“德勝門外土窖二，藏冰四萬塊；正陽門外土窖二，藏冰六萬塊”，算起來歷年的總藏冰量超過十萬塊。
得益於藏冰習俗，帝王的夏天頗有些別緻的享受，喝冰水對他們來說就很容易了，還常常為此壞了腸胃。《宋史》中說，宋孝宗“飲冰水過多，忽暴下”，李時珍也記錄說宋徽宗趙佶食冰過量，脾胃患病，得楊介進獻“大理中丸”而痊癒。楊介聲稱，雖然宋徽宗已經服用過好幾次大理中丸而未見其效，但他這不是普通的大理中丸，而是用冰煎的大理中丸——既然是因為吃冰而生病，冰煎就可以“對症”了。
（二）林泉花香以解暑
宋代帝王避暑，光有冰還不夠。他們避暑的做法是“全方位、立體式”的，方方面面均有考慮。夏日蟬聲陣陣，為了保持宮中寧靜，宋守約為“殿帥”時，專門安排十多個軍校負責捕蟬。如果聽見蟬鳴，負責的軍士就要飽嘗皮肉之苦了，“有鳴於前者，重笞之，人頗不堪”。此外，“宋人尚意”，不但要解暑，而且要解得清新雅緻。這些雅緻的解暑方式可參看《乾淳歲時記》：
禁中避暑，多御復古、選德等殿及翠寒堂納涼。長鬆修竹，濃翠蔽日，層巒竒岫，靜窈縈深，寒瀑飛空，下注大池，可十畝。池中紅白菡蓞萬柄，蓋園丁以瓦盎別種，分列水底，時易新者，庶幾美觀。又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、闍婆、簷卜等南花數百盆於廣庭，鼓以風輪，清芬滿殿。御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山。紗廚後先皆懸掛伽蘭木、真臘龍涎等香珠百餘，蔗漿金碗，珍果玉壺，初不知人間有塵暑也。聞洪景盧學士嘗賜對於翠寒堂，當三伏中，體粟戰慄，不可久立，上問故，笑遣中貴人以北綾半臂賜之，則境界可想見矣。
這段描寫很有趣，為我們瞭解宋代帝王的消暑方式提供了很大幫助。
首先我們看到，帝王以大量積存在冰窖中的冰雪來消暑，所謂“御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山”，這是降低氣溫以解暑的利器。洪景盧學士在翠寒堂中“體粟戰慄，不可久立”，一則可能因為存放的冰雪過多、氣溫過低，二則堂外為三伏的暑氣，堂內有冰雪的冷氣，冷熱相激，身體感到不適也是可以理解的。因此皇帝賜以“北綾半臂”保暖。
其次，帝王選擇的消暑之地，多在林邊水邊。所謂“濃翠蔽日”的長鬆修竹，可十畝的大池。這是中國古代常見的解暑方式。南宋詩人陸游，到了夏天也去松竹間避暑，寫出了《獨至遯庵避暑，庵在大竹林中》和《避暑松竹間》這樣的詩歌，所謂“赤日黃塵厭垢紛，竹林深處寄幽欣。如聽嵩雒風前笛，似看瀟湘雨後雲。”帝王們自然也懂得借樹蔭乘涼的道理，因此避暑之地也就是花木繁茂之地。
水面所起涼風，對避暑來說太重要了。宋代官員趙葵有避暑水亭，大約是在水面上建一亭，借水通風生涼，他作詩云：“水亭四面朱欄繞，簇簇游魚戲萍藻。六龍畏熱不敢行，海水煎徹蓬萊島”。帝王避暑之處比趙葵水亭更佳，規模更大，有寒瀑飛空，又有十畝大池，應當是以避暑為目的而建設的“人造小環境”。
據傳為郭忠恕所作的《明皇避暑宮圖》，絹本水墨
再次，帝王們還採取了非常有意思的“以香解暑”的方法。不但要以冰雪降低氣溫，還要有賞心悅目的奇花異草來調適心境，使皇帝免於暑天裡的心浮氣躁。這些花包括大池中的紅白菡蓞，以及庭院中的數百盆茉莉、素馨、建蘭、麝香藤等花卉。茉莉花原產印度、波斯等地，也譯為沒利、抹利、末麗、抹厲等，王十朋的詩“沒利名佳花亦佳，遠從佛國到中華”。因其潔白素樸，又有幽香，宋人極愛茉莉，史浩在《洞仙歌》中稱其為“瓊肌太白”、“無限真香”，趙師俠《酹江月》讚美茉莉“玉骨無塵，冰姿有豔，雅淡天然別”。素馨花亦通體雪白，香氣清淡。宮中別出心裁地設置風輪，把這些清淡的香氣吹入殿中，“清芬滿殿”。這種解暑方式真是既富貴又有韻味，令人心曠神怡。
最後，帝王們也有適應於夏季的飲食。在宋代，夏日裡的各類果品、飲品眾多，除了令宋孝宗、宋徽宗腸胃不適的冰水以外，《乾淳歲時記》說“都人”可以享受到的有“新荔枝、軍庭李，二果產閩，奉化項裡之楊梅，聚景園之秀蓮新藕，蜜筒甜瓜、椒核枇杷、紫菱碧芡、來禽金桃、蜜漬昌元梅、木瓜豆兒，水荔枝膏、金橘水團，麻飲芥辣，白醪涼水，冰雪爽口之物”，這些對宮廷來說想必不算難得。所謂“蔗漿金碗，珍果玉壺”， 指的就是這些適合夏日享用的糖水與瓜果了。
《四朝聞見錄》記載了一件趣事。宋高宗時，有一位名醫王繼先。有一次高宗腹瀉，召王繼先來治病。王繼先到了之後，先奏曰：“臣很渴，乞先賜瓜而後靜心診御。”高宗就賜以瓜。王繼先吃完以後，高宗看他吃得很“甘美”，就問：“朕可食此乎？”王繼先說：“臣死罪，臣討要瓜吃，就是為了提醒陛下吃這個。陛下患暑，故瀉，瓜能消暑。”高宗吃了瓜，治好了腹瀉。
這裡所吃的瓜，很可能是西瓜。西瓜原產於非洲熱帶地區，四千年前埃及已有栽培，大概在五代時傳入中國，首先在西部地區種植，所以稱作“西瓜”。宋代時，西瓜已頗流行，范成大《西瓜園》說，“碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。”
夏天到了，無論南方北方，都到了難熬的時候。日頭高照，酷暑難耐，簡直不想出門——我這條命是空調和冰箱給的。
那麼在古代沒有空調和冰箱的時候，又該怎麼消夏呢？翻一翻宋人所寫的筆記，你就會發現，宋代度夏的方式各種各樣，有的還挺詩情畫意樂在其中。我們舉宋代帝王的消暑方式為例。
（一）宮中夏日亦煩愁
據說有的人體質極好，本身就不怕熱。比如《邵氏聞見後錄》說，宋仁宗“稟天地衝和之氣”，寒暑之氣不傷，因此“四時衣夾，冬不御爐，夏不揮扇”，也就是冬日不覺冷、夏天不覺熱。這大約是一種誇大了的傳言。《事實類苑》說得就更誇張了，畫家郭忠恕“盛夏曝日，體不沾汗，窮冬鑿冰而浴，浴旁冰皆釋”，盛夏時不出汗，冬天在冰窟窿裡洗澡，居然把冰都暖融了。
郭忠恕《雪霽江行圖》卷，上有宋徽宗趙佶題識，現藏臺北故宮博物院
就算這兩則筆記是真實的，像宋仁宗和郭忠恕這樣的人也是少數，絕大多數人只能在酷暑的淫威下苦苦支撐。由於天氣原因，給帝王也造成了額外的煩憂。比如：
到了夏天，人身上容易出汗，體味重。如果有哪位官員生活習慣不大好，對與之打交道的皇帝來說，那就是無妄之災。
諫官餘靖（韶州曲江人，今廣東省韶關市）為官清正，與歐陽修、蔡襄、王素同為“慶曆四諫官”。但他“不修飾”，大約身有比較濃的異味。他向宋仁宗進諫，要求不修開寶塔。當時正值盛暑，餘靖的體味把宋仁宗薰得欲仙欲死。結束之後，宋仁宗入內抱怨說“被一汗臭漢薰殺，噴唾在吾面上。”我們似乎可以體會到皇帝被薰得難受卻又只能忍住的那種痛苦心情。
另外，夏日高溫，即使宮中採取了一些降溫消暑的手段，也難以保證時時舒爽，炎熱環境下更讓人心浮氣躁。《續名臣言行錄》等多部書中都記載有向子諲的一則小故事：
向子諲陛對，日昃未退。良貴越班厲聲曰：“向子諲以無益之言，久勞聖聽！”叱之退者再，上驚而怒，欲抵良貴於法。
向子諲是臨江(今江西清江縣)人，宋代官員，頗有政聲。他與皇帝（應為南宋的宋高宗）交談時間太長，起居郎潘良貴就忍不住厲聲說：“你淨說些浪費皇上時間的廢話！”再三讓向子諲趕緊退下。
潘良貴這種做法相當出格，皇帝驚怒，欲治潘良貴之罪，後來張九成對皇帝解釋，潘良貴認為夏天太熱，向子諲說得太多太久，大家（不只是潘良貴，可能也包括皇帝）“朝膳未進，而流汗津津”，又餓又熱，向子諲這麼囉裡囉嗦，簡直是對在場眾人的“虐待”。張九成替潘良貴說，潘擔心皇帝太勞累，語氣就重了些，這兩人並沒有私仇。皇帝這才作罷。
宋高宗趙構
天熱又少雨的話，容易發生旱情，這對農業立國的古代中國政權來說是一場大天災，使皇帝的夏天過得更難舒心。
大旱的應對措施多種多樣，有的尚不需過多勞動皇帝，比如紹興乙卯夏大旱，宋高宗仿照過去的做法，下詔禁屠宰。這次禁屠還出了個趣事，諫議大夫趙霈建議說：“自來斷屠，止禁豬羊而不及鵝鴨，請並禁止。”他認為斷屠作為面對大旱時的禳弭活動，禁屠豬羊還不夠，最好連鵝鴨也不準殺，因此被嘲笑為“鵝鴨諫議”。
有的應對措施則需要在炎炎夏日辛苦帝王了。慶曆年間，京師夏旱，諫官王素（也是慶曆四諫官之一）請宋仁宗親自祈雨。祈雨之事，要在炎熱的天氣裡奔波勞累，就連皇帝也不情不願。宋仁宗就說，太史說二日的時候下雨，我想一日去祈雨（這樣顯得祈雨靈驗，是宋仁宗的小心思）。王素說，那二日肯定是不會下雨的。宋仁宗問為什麼，王素說：“因為皇上心不誠，所以不可以動天，因此我知道二日不會下雨。”宋仁宗無奈，說：“那明天去醴泉觀禱雨！”王素說：“去醴泉觀這麼幾步路，就好比是在外朝，皇帝怎麼能因為夏天天氣熱就不肯遠出！”宋仁宗耳根子都紅透了，只好說：“那我去西太乙宮禱雨！”王素跟著說：“請降詔。”宋仁宗說：“車駕出郊，從不降詔的，你不知道嗎？”王素回答說：“建國初年，為了安全才保密。現在承平日久，沒什麼好擔心的。”第二天前往西太乙宮的路上，天氣酷熱難耐，車隊行進又掀起漫天塵土，所謂“日色甚熾，埃霧漲天”，宋仁宗“玉色不怡”，非常不開心。不過這次祈雨的效果倒是立竿見影，“少時雷電，雨大至”。
可見夏天對皇帝來說，也是頗頭疼的事。所謂人間好時節，就是“春有百花秋有月 ，夏有涼風冬有雪 ”，可是涼風來或者不來，即以皇帝之尊，也是無法控制的事情。
《清波雜誌》記載說，宋徽宗宣和年間，重用道士，道士“出入禁闥，號‘金門羽客’，氣焰赫然”。溫州人林靈素是著名的神霄派道士，宋徽宗賜號通真達靈先生。據說有一天，宋徽宗在水殿避暑，還是感到太熱了、難以忍受，居然下詔要求林靈素作法祈雨。林靈素回覆說，“四瀆，上帝皆命封閉，唯黃河一路可通，但不能及外。”宋徽宗繼續下詔要求興雨，過了一會，雷聲大作，大雨落下，少頃即止。有人稟告說，“內門以外，赫日自若”，下雨僅在宮中。宋徽宗大奇。這如果不是巧合，恐怕只能視之為荒誕無稽的傳說了。
宋徽宗
（二）消夏法寶：藏冰與用冰
為了抵禦暑熱侵襲，宮廷中想出各種各樣的辦法來消暑。消暑之利器，莫過於冰。
在今天，家家都有冰箱，喝一杯冰飲、吃一根冰棍非常容易。但是在古代，夏天無從製冰，只能取用冬日裡存儲在冰窖裡的冰。金庸先生在《天龍八部》中描寫虛竹和天山童姥進到了西夏國的冰庫中：
“只見石屋牆壁均以四五尺見方的大石塊砌成，厚實異常，大門則是一排八根原棵松樹削成半邊而釘合。……虛竹握住門上大鐵環，拉開大門，只覺這扇門著實沉重。大門之後緊接著又有一道門，一陣寒氣從門內滲出。……童姥已晃亮火折，霎時之間，虛竹眼前出現了一片奇景，只見前後左右，都是一大塊、一大塊割切得方方正正的大冰塊，火光閃爍，照射在冰塊上，忽青忽藍，甚是奇幻。”
這些冰塊的用途，天山童姥說道：
“這冰塊在冬天不值分文，到了炎夏，那便珍貴得很了。你倒想想，大街上、田野間，太陽猶似火蒸炭焙，人人汗出如漿，要是身邊放上兩塊大冰，蓮子綠豆湯或是薄荷百合湯中放上幾粒冰珠，滋味如何？”
電視劇《天龍八部》中西夏皇宮的冰庫
另一個版本中的冰窖
這就是帝王消暑的祕訣了。將冬天的冰儲存起來，夏天取用，兩千年前的老祖宗們就已經採用了這種做法。《詩經·豳風·七月》中說“二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰”，《周禮》記載 ：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌。春始治鑑。凡外內饔之膳羞，鑑焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鑑。”可見在周代時就成立了叫做“冰政”的管理機構，“凌人”是其負責人。他在冬天組織人手將天然冰塊運到“凌陰”中儲藏，“凌陰”即冰窖之名。
1976年—1977年間，在陝西鳳翔發現了春秋時秦國的凌陰遺址，這是目前可見的最早冰窖。戰國時期的冰窖已經發現了多處，可見挖井藏冰之舉已相當流行。
春秋時期凌陰遺址
冰的利用方式亦有多種。1978年在曾侯乙墓中出土了，其設計思路為利用冰塊來冰鎮食物和飲料，這被稱為我國最古老的“冰箱”。
曾侯乙銅方鑑
也有人根據曾侯乙銅方鑑認為，吳王光鑑等青銅器也是用來“冰鎮”酒水食物的，可備一說。
吳王光鑑冰鎮酒水示意圖
在河南省永城市的西漢樑孝王劉武陵中，特意設置了一個冰窖。《水經注》記載建安十五年(公元210年) ，曹操修建銅雀、金虎和冰井三臺。“冰井臺亦高八丈，有屋百四十五間，上有冰室，室有數井，井深十五丈，藏冰及石墨”。之後歷代，設置“掌冰”的官員和官署、冬日存冰而夏日用冰就成為慣例，一直延續到了清代。《大清會典》載，藏冰要求“明淨堅厚”，規格不小，“以方尺有五寸為塊”，藏冰規模極大，“凡納冰，紫禁城內窖五，藏冰二萬五千塊；景山西門外窖六，藏冰五萬四千塊；德勝門外窖三，藏冰二萬六千七百塊”，此外，“德勝門外土窖二，藏冰四萬塊；正陽門外土窖二，藏冰六萬塊”，算起來歷年的總藏冰量超過十萬塊。
得益於藏冰習俗，帝王的夏天頗有些別緻的享受，喝冰水對他們來說就很容易了，還常常為此壞了腸胃。《宋史》中說，宋孝宗“飲冰水過多，忽暴下”，李時珍也記錄說宋徽宗趙佶食冰過量，脾胃患病，得楊介進獻“大理中丸”而痊癒。楊介聲稱，雖然宋徽宗已經服用過好幾次大理中丸而未見其效，但他這不是普通的大理中丸，而是用冰煎的大理中丸——既然是因為吃冰而生病，冰煎就可以“對症”了。
（二）林泉花香以解暑
宋代帝王避暑，光有冰還不夠。他們避暑的做法是“全方位、立體式”的，方方面面均有考慮。夏日蟬聲陣陣，為了保持宮中寧靜，宋守約為“殿帥”時，專門安排十多個軍校負責捕蟬。如果聽見蟬鳴，負責的軍士就要飽嘗皮肉之苦了，“有鳴於前者，重笞之，人頗不堪”。此外，“宋人尚意”，不但要解暑，而且要解得清新雅緻。這些雅緻的解暑方式可參看《乾淳歲時記》：
禁中避暑，多御復古、選德等殿及翠寒堂納涼。長鬆修竹，濃翠蔽日，層巒竒岫，靜窈縈深，寒瀑飛空，下注大池，可十畝。池中紅白菡蓞萬柄，蓋園丁以瓦盎別種，分列水底，時易新者，庶幾美觀。又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、闍婆、簷卜等南花數百盆於廣庭，鼓以風輪，清芬滿殿。御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山。紗廚後先皆懸掛伽蘭木、真臘龍涎等香珠百餘，蔗漿金碗，珍果玉壺，初不知人間有塵暑也。聞洪景盧學士嘗賜對於翠寒堂，當三伏中，體粟戰慄，不可久立，上問故，笑遣中貴人以北綾半臂賜之，則境界可想見矣。
這段描寫很有趣，為我們瞭解宋代帝王的消暑方式提供了很大幫助。
首先我們看到，帝王以大量積存在冰窖中的冰雪來消暑，所謂“御笐兩旁各設金盤數十架，積雪如山”，這是降低氣溫以解暑的利器。洪景盧學士在翠寒堂中“體粟戰慄，不可久立”，一則可能因為存放的冰雪過多、氣溫過低，二則堂外為三伏的暑氣，堂內有冰雪的冷氣，冷熱相激，身體感到不適也是可以理解的。因此皇帝賜以“北綾半臂”保暖。
其次，帝王選擇的消暑之地，多在林邊水邊。所謂“濃翠蔽日”的長鬆修竹，可十畝的大池。這是中國古代常見的解暑方式。南宋詩人陸游，到了夏天也去松竹間避暑，寫出了《獨至遯庵避暑，庵在大竹林中》和《避暑松竹間》這樣的詩歌，所謂“赤日黃塵厭垢紛，竹林深處寄幽欣。如聽嵩雒風前笛，似看瀟湘雨後雲。”帝王們自然也懂得借樹蔭乘涼的道理，因此避暑之地也就是花木繁茂之地。
水面所起涼風，對避暑來說太重要了。宋代官員趙葵有避暑水亭，大約是在水面上建一亭，借水通風生涼，他作詩云：“水亭四面朱欄繞，簇簇游魚戲萍藻。六龍畏熱不敢行，海水煎徹蓬萊島”。帝王避暑之處比趙葵水亭更佳，規模更大，有寒瀑飛空，又有十畝大池，應當是以避暑為目的而建設的“人造小環境”。
據傳為郭忠恕所作的《明皇避暑宮圖》，絹本水墨
再次，帝王們還採取了非常有意思的“以香解暑”的方法。不但要以冰雪降低氣溫，還要有賞心悅目的奇花異草來調適心境，使皇帝免於暑天裡的心浮氣躁。這些花包括大池中的紅白菡蓞，以及庭院中的數百盆茉莉、素馨、建蘭、麝香藤等花卉。茉莉花原產印度、波斯等地，也譯為沒利、抹利、末麗、抹厲等，王十朋的詩“沒利名佳花亦佳，遠從佛國到中華”。因其潔白素樸，又有幽香，宋人極愛茉莉，史浩在《洞仙歌》中稱其為“瓊肌太白”、“無限真香”，趙師俠《酹江月》讚美茉莉“玉骨無塵，冰姿有豔，雅淡天然別”。素馨花亦通體雪白，香氣清淡。宮中別出心裁地設置風輪，把這些清淡的香氣吹入殿中，“清芬滿殿”。這種解暑方式真是既富貴又有韻味，令人心曠神怡。
最後，帝王們也有適應於夏季的飲食。在宋代，夏日裡的各類果品、飲品眾多，除了令宋孝宗、宋徽宗腸胃不適的冰水以外，《乾淳歲時記》說“都人”可以享受到的有“新荔枝、軍庭李，二果產閩，奉化項裡之楊梅，聚景園之秀蓮新藕，蜜筒甜瓜、椒核枇杷、紫菱碧芡、來禽金桃、蜜漬昌元梅、木瓜豆兒，水荔枝膏、金橘水團，麻飲芥辣，白醪涼水，冰雪爽口之物”，這些對宮廷來說想必不算難得。所謂“蔗漿金碗，珍果玉壺”， 指的就是這些適合夏日享用的糖水與瓜果了。
《四朝聞見錄》記載了一件趣事。宋高宗時，有一位名醫王繼先。有一次高宗腹瀉，召王繼先來治病。王繼先到了之後，先奏曰：“臣很渴，乞先賜瓜而後靜心診御。”高宗就賜以瓜。王繼先吃完以後，高宗看他吃得很“甘美”，就問：“朕可食此乎？”王繼先說：“臣死罪，臣討要瓜吃，就是為了提醒陛下吃這個。陛下患暑，故瀉，瓜能消暑。”高宗吃了瓜，治好了腹瀉。
這裡所吃的瓜，很可能是西瓜。西瓜原產於非洲熱帶地區，四千年前埃及已有栽培，大概在五代時傳入中國，首先在西部地區種植，所以稱作“西瓜”。宋代時，西瓜已頗流行，范成大《西瓜園》說，“碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。”
有冰雪、有林泉之景，有花香解暑，有冰飲、瓜果，原本熱氣蒸騰的夏天也變成了清涼芬芳的世界。否則，不知道帝王的宮中夏日，有多麼難捱呢。