芒果，一種原產印度的常綠喬木，葉革質，互生；性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產杧果和劣質淡灰色木材。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱 。
生活中芒果很常見，但是關於芒果的特殊品種：吉祿芒，你知道多少？
吉祿芒(Zill)又譯為"吉爾"芒、吉露, 是芒果一個品種名稱，原產美國佛州，1984年引入中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所，編號為紅芒6號。其主要特點:
(1)嫁接苗植後3年結果，4齡樹單株可結果29 kg或更多。豐產穩產。
(2)6-7月成熟。
(3)果實寬卵形或長圓形而稍扁，平均單果重200-250 g或更大，有明顯的果咀。未熟果底色青綠，蓋色紫紅。 成熟後底色黃，蓋色鮮紅。果肉橙紅色，肉質緻密、膩滑，纖維極少。味甜芳香，品質較好。但果實發育後期多雨時易感病，導致採前落果。
而李子，是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的"超級水果"。
脫骨李相對吉祿芒就普通一些，是李子的一個特殊品種，因為其果肉與果核分開而得名，常被用來釀酒，也就是脫骨李酒，簡單的製作方式如下：
1、脫骨李洗淨晾晒乾水分;
2、釀酒容器洗淨晾乾，倒入一些高度白酒在瓶內旋轉後倒掉白酒備用;
3、在脫骨李頂端割十字刀後放入瓶中，一層脫骨李一層冰糖;
4、脫骨李用盡後將剩餘冰糖鋪在頂層，然後注入白酒，密封后在避光處保存3月即可。
53度的白酒經過兩個多月的轉化，入口瞬間已經感受不出這超高的度數，然後清爽迷人的果香在舌根縈繞，在你幾乎已經忘記這是酒，想要把它當做普通飲料時，酒精那微醺的氛圍一下又籠上你的整個口腔，幾種感受交織在一起，當時整個人就陶醉了。
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