"鮸魚"

普陀人用一條鮸魚做了一桌子菜,外地人都羨慕不已!
“寧可忘割廿畝稻,切勿忘記鮸魚腦”鮸魚,俗稱“米魚”,以肉味鮮美和極高的藥用價值聞名於世。捕撈季節也恰在稻穀收割時季。每到這個時候,普陀媽媽們都會用一條大...
鮸魚魚餅、江蟹生、炎亭蟹……溫州老鄉注意,你們的最愛來啦
最近有吃貨問,杭州吃貨介紹過的“浙C海鮮”怎麼關門了? 問的人一般都不是溫州人,因為很多溫州老鄉都知道,這家店非但沒關門,只是從上塘路搬到了濱江,而且還...
鮸魚 鰲江 牡蠣 甲魚 2017-05-12
開漁後“第一網”海鮮全靠搶 溫州人愛鮸魚 寧波人愛鰻魚
9月16日東海正式開漁,在經歷了四五天的遠海捕撈作業後,漁民們滿載著“第一網”物美價廉的海鮮回到碼頭。今年野生大黃魚、梭子蟹的價格是漲是跌?除了大黃魚、梭...
舟山1漁老大釣起半人高的鮸魚 重達10多公斤
網絡配圖9月8日,沈家門漁老大黃紅在當地馬峙門海域捕獲了一條重達10公斤多的鮸魚。記者在現場看到,這條鮸魚足有大半個成年人高。漁船靠上碼頭,此魚就被一魚販...
漁民捕獲金錢鮸賣出347萬? 汕頭官方闢謠
新京報快訊(記者 趙凱迪)近日,有媒體報道稱,有漁民在南澳海域捕獲一條122斤重的金錢鮸,被人以347萬元的價格買走。對此,汕頭市政府應急辦官方微博今日(5月9日)闢謠稱,網絡媒體報道的消息不實,報道照片中的魚系汕頭市自駕遊愛好者協會活動中捕獲的赤嘴鮸魚,重量為45斤,以7...
漁業 鮸魚 動物 2017-05-11
汕頭南澳島122斤“金錢鮸”售價347萬?官方這麼迴應
南方網訊(全媒體記者/黃進 餘丹)近日,一則《漁民捕獲122斤黃脣魚,賣347萬天價》的消息在網絡上瘋傳,消息稱5月4日,一艘福建籍漁船在南澳海域捕得1條122斤重的金錢鰵,經過十幾輪競價,最終被一位深圳客戶以每斤28500元的價格買走,總價格達到347萬。真想到底如何?5...
鮸魚 動物 自駕遊 2017-05-12
122斤黃脣魚賣了347萬元?官方迴應:非也
近日,一則《漁民捕獲122斤黃脣魚,賣347萬天價》的消息在網絡上瘋傳,消息稱5月4日,一艘福建籍漁船在南澳海域捕得1條122斤重的黃脣魚,經過十幾輪競價,最終被一位深圳客戶以每斤28500元的價格買走,總價格達到347萬元。真相到底如何?5月9日,汕頭市政府應急辦官方微博...
鮸魚 社會 2017-05-11
汕頭市政府闢謠:南澳島捕獲了“金錢鮸”並售價347萬?純屬謠言!
金羊網訊 記者劉勇報道:近期,汕頭再次上了全國熱搜版,內容是有媒體報道了在廣東汕頭南澳島捕獲了重達122斤的“金錢鮸”並售價347萬的新聞,配圖使用的是汕...
不是所有的魚鰾都能夠被加工成魚肚
原文:魚肚:魚肚則有二。—名廣肚,清濃並宜,法與魚脣相似。一名鮸肚,小而薄,蒸之即委爛,只能以油炙透然後煨之,若市肆以油灼肉皮混充者則襲其面目,如任華之學...
鮸魚 鱈魚 雞湯 濃湯 2017-03-29
菜市場裡有樣“菜” 攤主說價格從沒這麼離譜過!
先來看看本週價格波動明顯的水果。國產大連的櫻桃貨不多了,價格稍有走高,大個頭的賣到了九十塊錢一斤。山東的大櫻桃在市場上的佔有率慢慢提高,近期想吃大櫻桃的各...
夏天去浙江這6個海島尋找“藍色熒光海”!
寧波象山·漁山列島漁山列島,人稱“小馬代”,被譽為“亞洲第一釣場”。在這裡,沒有世俗叨擾,周圍是水天一色,花草盎然,蔚藍天空下,這座小島,甘願將自己放逐。...
鮸魚 靈江 露營 交通 2017-05-26
溫州美味+正宗溫州魚餅
三叔公介紹:作為土生土長的溫州人,溫州傳統特色美食~魚餅,當然是不僅喜歡吃,還要會做哦。 魚餅:味道鮮美,營養豐富;剔除了魚骨和魚刺後,吃起來更Q更筋道,...
如何區分大黃魚、小黃魚、黃姑魚、梅童魚、黃脣魚?特徵全都告訴你!
大黃魚、小黃魚、黃姑魚、梅童魚、鮸魚、黃脣魚、毛鱨魚江湖人稱“黃魚七兄弟”,價格相差懸殊,你知道怎麼區別麼?在東海邊長大的人,多半聽說過鮮美的“黃魚七兄弟...
愛吃的溫州人出去吃一圈後發現還是溫州美食夠勁
第一碗糯米飯甜鹹黨的終結者凌晨四點,人們還在睡夢中,這座城市的糯米已經炊上了。提前熬好的香菇肉湯,新炸的油條切成碎粒,蝦皮紫菜肉鬆芝麻,整齊排開。還有一桶...
老樑說菜:這種魚溫州的最愛,酒席上鮮美無比的下酒菜
鰻鯗沿海地區的人們愛吃魚也會吃魚,在過去冷藏保鮮技術不發達,除了應季鮮魚能吃上一陣,人們還發明瞭一種吃法就是魚乾。在浙江等地稱之味魚鯗。黃魚鯗、鮸魚鯗各有...
'如何區分大黃魚、小黃魚、黃姑魚、黃脣魚?特徵全都告訴你'
"大黃魚、小黃魚、黃姑魚、梅童魚、鮸魚、黃脣魚、毛鱨魚江湖人稱“黃魚七兄弟”,價格相差懸殊,你知道怎麼區別麼?綜合/ 海鮮指南(seafood-guide) 張麗麗在東海邊長大的人,多半聽說過鮮美的“黃魚七兄弟”,沒錯,它們就是大黃魚、小黃魚、梅童魚、黃姑魚、鮸魚、黃脣魚、...
什麼是魚膠?魚泡是怎樣成為魚膠的,整個蛻變中你不知道的祕密
鮑參翅肚,指的是四種價格高昂的海鮮,其中的肚就是魚肚,也叫魚膠,就是魚鰾。不是所有的魚鰾都能製成魚膠,只有石首魚跟鰻魚的魚鰾才能製成魚膠,石首魚常見的有赤...
黃魚“七兄弟”長相差不多,連海邊的人都未必分的清!
黃魚有七兄弟,除了梅童魚、小黃魚、大黃魚、鮸魚、黃姑魚五種常見的外,還有非常珍貴的黃脣魚和毛鱨魚。之所以將七種魚稱為“黃魚七兄弟”,源於它們都屬於硬骨魚綱...
'如何區分大黃魚、小黃魚、黃姑魚、黃脣魚?特徵全都告訴你'
"在東海邊長大的人,多半聽說過鮮美的“黃魚七兄弟”,沒錯,它們就是大黃魚、小黃魚、梅童魚、黃姑魚、鮸魚、黃脣魚、毛鱨魚。之所以將七種魚稱為“黃魚七兄弟”,是因為它們或者體色金黃,或者是俗稱有“黃”字,或者長得很相似,且都屬於硬骨魚綱的石首科。石首科魚類最大的特徵就是它們的頭...
推薦中...