潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人說年齡喜歡算虛歲，吃過湯圓就大一歲，即使是去年年底出生的小孩，過了正月就算兩歲了。
所以每次一到新年就會出現以下場景：
媽：再不結婚，你明年就30了！
兒：媽！我連28歲的生日都還沒過！
所以算虛歲就成為了長輩們給單身狗催婚的絕佳理由。
3.
早晨吃粥配雜鹹
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人說年齡喜歡算虛歲，吃過湯圓就大一歲，即使是去年年底出生的小孩，過了正月就算兩歲了。
所以每次一到新年就會出現以下場景：
媽：再不結婚，你明年就30了！
兒：媽！我連28歲的生日都還沒過！
所以算虛歲就成為了長輩們給單身狗催婚的絕佳理由。
3.
早晨吃粥配雜鹹
潮汕的經典早餐是白粥配雜鹹。雜鹹是指一些醃製類的海鮮、蔬果等，比如菜脯（蘿蔔乾）、鹹菜、醃製的蚌肉，甚至連西瓜皮、麻葉都能用來做。細數下來，種類多達100，其中尤以鹹菜和菜脯為最常見。
4.
吃菠蘿蘸醬油
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人說年齡喜歡算虛歲，吃過湯圓就大一歲，即使是去年年底出生的小孩，過了正月就算兩歲了。
所以每次一到新年就會出現以下場景：
媽：再不結婚，你明年就30了！
兒：媽！我連28歲的生日都還沒過！
所以算虛歲就成為了長輩們給單身狗催婚的絕佳理由。
3.
早晨吃粥配雜鹹
潮汕的經典早餐是白粥配雜鹹。雜鹹是指一些醃製類的海鮮、蔬果等，比如菜脯（蘿蔔乾）、鹹菜、醃製的蚌肉，甚至連西瓜皮、麻葉都能用來做。細數下來，種類多達100，其中尤以鹹菜和菜脯為最常見。
4.
吃菠蘿蘸醬油
潮汕人吃菠蘿、楊梅通常會蘸醬油。這樣即可殺蟲，又能下火。
為什麼潮汕人要放醬油？除了覺得這樣好吃外，還有因為菠蘿果肉裡含有一種“菠蘿酶”。這種酶會對舌頭和口腔表皮造成特殊的刺激作用。如果直接吃菠蘿，口腔、舌頭和嘴脣會產生一種輕微的麻木和刺痛感。
鹽能抑制菠蘿酶的活性。把菠蘿放在鹽水裡泡一段時間，吃下去就沒有麻木、刺痛感。醬油含有鹽，也有這樣的效果。但其他地方通常只會泡鹽水，潮汕人蘸醬油應該是其獨特的飲食習慣。
5.
都是膠己人
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人說年齡喜歡算虛歲，吃過湯圓就大一歲，即使是去年年底出生的小孩，過了正月就算兩歲了。
所以每次一到新年就會出現以下場景：
媽：再不結婚，你明年就30了！
兒：媽！我連28歲的生日都還沒過！
所以算虛歲就成為了長輩們給單身狗催婚的絕佳理由。
3.
早晨吃粥配雜鹹
潮汕的經典早餐是白粥配雜鹹。雜鹹是指一些醃製類的海鮮、蔬果等，比如菜脯（蘿蔔乾）、鹹菜、醃製的蚌肉，甚至連西瓜皮、麻葉都能用來做。細數下來，種類多達100，其中尤以鹹菜和菜脯為最常見。
4.
吃菠蘿蘸醬油
潮汕人吃菠蘿、楊梅通常會蘸醬油。這樣即可殺蟲，又能下火。
為什麼潮汕人要放醬油？除了覺得這樣好吃外，還有因為菠蘿果肉裡含有一種“菠蘿酶”。這種酶會對舌頭和口腔表皮造成特殊的刺激作用。如果直接吃菠蘿，口腔、舌頭和嘴脣會產生一種輕微的麻木和刺痛感。
鹽能抑制菠蘿酶的活性。把菠蘿放在鹽水裡泡一段時間，吃下去就沒有麻木、刺痛感。醬油含有鹽，也有這樣的效果。但其他地方通常只會泡鹽水，潮汕人蘸醬油應該是其獨特的飲食習慣。
5.
都是膠己人
“膠己人”大概是潮汕話中，最親切最流行的一句話，在潮汕話中是“自己人”的意思。
潮汕人宗族思想濃厚，愛團結。在外地拼搏的潮汕人都會聚集在一起，遇到困難，互相幫助。在外地，碰到同樣說潮汕話的人，總會習慣性地說一句，“哇，膠己人！”，大有他鄉遇故知的感覺。
6.
拜老爺
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人說年齡喜歡算虛歲，吃過湯圓就大一歲，即使是去年年底出生的小孩，過了正月就算兩歲了。
所以每次一到新年就會出現以下場景：
媽：再不結婚，你明年就30了！
兒：媽！我連28歲的生日都還沒過！
所以算虛歲就成為了長輩們給單身狗催婚的絕佳理由。
3.
早晨吃粥配雜鹹
潮汕的經典早餐是白粥配雜鹹。雜鹹是指一些醃製類的海鮮、蔬果等，比如菜脯（蘿蔔乾）、鹹菜、醃製的蚌肉，甚至連西瓜皮、麻葉都能用來做。細數下來，種類多達100，其中尤以鹹菜和菜脯為最常見。
4.
吃菠蘿蘸醬油
潮汕人吃菠蘿、楊梅通常會蘸醬油。這樣即可殺蟲，又能下火。
為什麼潮汕人要放醬油？除了覺得這樣好吃外，還有因為菠蘿果肉裡含有一種“菠蘿酶”。這種酶會對舌頭和口腔表皮造成特殊的刺激作用。如果直接吃菠蘿，口腔、舌頭和嘴脣會產生一種輕微的麻木和刺痛感。
鹽能抑制菠蘿酶的活性。把菠蘿放在鹽水裡泡一段時間，吃下去就沒有麻木、刺痛感。醬油含有鹽，也有這樣的效果。但其他地方通常只會泡鹽水，潮汕人蘸醬油應該是其獨特的飲食習慣。
5.
都是膠己人
“膠己人”大概是潮汕話中，最親切最流行的一句話，在潮汕話中是“自己人”的意思。
潮汕人宗族思想濃厚，愛團結。在外地拼搏的潮汕人都會聚集在一起，遇到困難，互相幫助。在外地，碰到同樣說潮汕話的人，總會習慣性地說一句，“哇，膠己人！”，大有他鄉遇故知的感覺。
6.
拜老爺
“拜老爺”是潮汕一種傳統民俗和民間祭祀活動，歷史悠久。
“老爺”是舊時對上司或主人的尊稱，在潮汕就變成了對神明的敬稱。“老爺”涉及的神明很多，有地主爺、媽祖、財神、五穀母、三山國王、佛祖、祖宗等等，數量龐雜。所以不同的時節，都有不同的“老爺”要拜。
7.
生醃海鮮
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人說年齡喜歡算虛歲，吃過湯圓就大一歲，即使是去年年底出生的小孩，過了正月就算兩歲了。
所以每次一到新年就會出現以下場景：
媽：再不結婚，你明年就30了！
兒：媽！我連28歲的生日都還沒過！
所以算虛歲就成為了長輩們給單身狗催婚的絕佳理由。
3.
早晨吃粥配雜鹹
潮汕的經典早餐是白粥配雜鹹。雜鹹是指一些醃製類的海鮮、蔬果等，比如菜脯（蘿蔔乾）、鹹菜、醃製的蚌肉，甚至連西瓜皮、麻葉都能用來做。細數下來，種類多達100，其中尤以鹹菜和菜脯為最常見。
4.
吃菠蘿蘸醬油
潮汕人吃菠蘿、楊梅通常會蘸醬油。這樣即可殺蟲，又能下火。
為什麼潮汕人要放醬油？除了覺得這樣好吃外，還有因為菠蘿果肉裡含有一種“菠蘿酶”。這種酶會對舌頭和口腔表皮造成特殊的刺激作用。如果直接吃菠蘿，口腔、舌頭和嘴脣會產生一種輕微的麻木和刺痛感。
鹽能抑制菠蘿酶的活性。把菠蘿放在鹽水裡泡一段時間，吃下去就沒有麻木、刺痛感。醬油含有鹽，也有這樣的效果。但其他地方通常只會泡鹽水，潮汕人蘸醬油應該是其獨特的飲食習慣。
5.
都是膠己人
“膠己人”大概是潮汕話中，最親切最流行的一句話，在潮汕話中是“自己人”的意思。
潮汕人宗族思想濃厚，愛團結。在外地拼搏的潮汕人都會聚集在一起，遇到困難，互相幫助。在外地，碰到同樣說潮汕話的人，總會習慣性地說一句，“哇，膠己人！”，大有他鄉遇故知的感覺。
6.
拜老爺
“拜老爺”是潮汕一種傳統民俗和民間祭祀活動，歷史悠久。
“老爺”是舊時對上司或主人的尊稱，在潮汕就變成了對神明的敬稱。“老爺”涉及的神明很多，有地主爺、媽祖、財神、五穀母、三山國王、佛祖、祖宗等等，數量龐雜。所以不同的時節，都有不同的“老爺”要拜。
7.
生醃海鮮
潮汕人喜歡吃海鮮，而且講究原汁原味，所以喜歡將海鮮生醃來吃。
在潮汕很多海鮮都可以用來生醃，將新鮮的蝦、瀨尿蝦、螃蟹洗乾淨後，放進醬油、蒜末、蔥、辣椒、白糖調成的醬汁裡，醃一兩個小時就可以直接吃了。
還有一種叫醃血蛤的。用開水稍微一燙，血蛤就會開一道小口，用手掰開裡面就會滲出一種類似血的液體，吃起來特別鮮。
8.
重商主義
潮汕人是生活在廣東粵東的漢族民系，發源自廣東潮汕地區（潮州、揭陽、汕頭），以潮汕話為母語。
潮汕人數量龐大，人數多達4000萬，主要分佈在廣東潮汕地區，以及港澳臺、南洋、西歐、北美、澳洲等沿海地區和國家，其中華南地區約有2000萬。代表人物有香港的李嘉誠、深圳的馬化騰、泰國前國會主席許敦茂等。
潮汕人作為一個特別的漢族民系，風俗習慣有其獨特之處。
現在就讓小編來給大家介紹一下潮汕人普遍有的生活習慣。
1.
一言不合就"滴茶"
“滴茶”在潮汕話是“喝茶”的意思。
而潮汕人喝茶，大部分指的是喝功夫茶。潮汕人嗜茶，每家每戶必備一套茶具，不管是飯後閒餘，還是招待客人，都會喝功夫茶。
功夫茶對於潮汕人，就相當於辣椒對於湖南人，股票對於上海人，搓澡對於東北人。
2.
年齡愛算虛歲
潮汕人說年齡喜歡算虛歲，吃過湯圓就大一歲，即使是去年年底出生的小孩，過了正月就算兩歲了。
所以每次一到新年就會出現以下場景：
媽：再不結婚，你明年就30了！
兒：媽！我連28歲的生日都還沒過！
所以算虛歲就成為了長輩們給單身狗催婚的絕佳理由。
3.
早晨吃粥配雜鹹
潮汕的經典早餐是白粥配雜鹹。雜鹹是指一些醃製類的海鮮、蔬果等，比如菜脯（蘿蔔乾）、鹹菜、醃製的蚌肉，甚至連西瓜皮、麻葉都能用來做。細數下來，種類多達100，其中尤以鹹菜和菜脯為最常見。
4.
吃菠蘿蘸醬油
潮汕人吃菠蘿、楊梅通常會蘸醬油。這樣即可殺蟲，又能下火。
為什麼潮汕人要放醬油？除了覺得這樣好吃外，還有因為菠蘿果肉裡含有一種“菠蘿酶”。這種酶會對舌頭和口腔表皮造成特殊的刺激作用。如果直接吃菠蘿，口腔、舌頭和嘴脣會產生一種輕微的麻木和刺痛感。
鹽能抑制菠蘿酶的活性。把菠蘿放在鹽水裡泡一段時間，吃下去就沒有麻木、刺痛感。醬油含有鹽，也有這樣的效果。但其他地方通常只會泡鹽水，潮汕人蘸醬油應該是其獨特的飲食習慣。
5.
都是膠己人
“膠己人”大概是潮汕話中，最親切最流行的一句話，在潮汕話中是“自己人”的意思。
潮汕人宗族思想濃厚，愛團結。在外地拼搏的潮汕人都會聚集在一起，遇到困難，互相幫助。在外地，碰到同樣說潮汕話的人，總會習慣性地說一句，“哇，膠己人！”，大有他鄉遇故知的感覺。
6.
拜老爺
“拜老爺”是潮汕一種傳統民俗和民間祭祀活動，歷史悠久。
“老爺”是舊時對上司或主人的尊稱，在潮汕就變成了對神明的敬稱。“老爺”涉及的神明很多，有地主爺、媽祖、財神、五穀母、三山國王、佛祖、祖宗等等，數量龐雜。所以不同的時節，都有不同的“老爺”要拜。
7.
生醃海鮮
潮汕人喜歡吃海鮮，而且講究原汁原味，所以喜歡將海鮮生醃來吃。
在潮汕很多海鮮都可以用來生醃，將新鮮的蝦、瀨尿蝦、螃蟹洗乾淨後，放進醬油、蒜末、蔥、辣椒、白糖調成的醬汁裡，醃一兩個小時就可以直接吃了。
還有一種叫醃血蛤的。用開水稍微一燙，血蛤就會開一道小口，用手掰開裡面就會滲出一種類似血的液體，吃起來特別鮮。
8.
重商主義
潮汕三面環山，一面臨海，遠離中心城市廣州，政治環境寬鬆。
這一方面造成了潮汕人強烈的市場和商品意識，一方面培養了潮商精打細算、不因循守舊、“愛拼才會贏”的經營作風。
如今，潮商在國內東南沿海，和東南亞一帶的生意規模客觀，尤其在泰國、新加坡頗有勢力。
來源：嶺海文化