小時候,粽子只有在端午節才能吃到。現在端午還沒到,粽子已經搶佔了超市的貨架,街上也被各式各樣的粽子“佔道兒”
距離端午半個月開始,母親打電話總會有意無意問到端午節哪天回家,她好準備提前包粽子,因為我不能確定回去的時間所以每次都含糊回答“快了”,臨近端午計劃有變,打電話給母親說今年端午不回家過了,媽媽沉默了一下說“知道了”,沒有問我原因,但我能感覺得到那頭母親的失落。
記憶中,在端午的前一天,母親總會起個大早去山裡採蘆葦葉,然後回來把葉子洗一洗放進水鍋中煮,煮好後母親拿起粽葉,左手握住葉中央,右手卷住葉頭,轉個圈,成了錐形。騰出右手, 抓一把粽陷,放入錐形體內,又舀了點水,翻折,用線紮起來。
我圍在母親身邊不停問什麼時候可以吃,母親就會戳著我的鼻子說“小饞貓”,粽子進鍋我就站在灶旁,望著灶臺,“媽,冒氣了,是不是熟了?”“還沒呢,再等等。熟了,我喊你。”
粽子熟了,粽葉很燙,可我已等不及。咬在嘴裡,黏黏的,甜甜的,軟軟的,香香的,佔據了我的胃。
粽子是甜的,回憶是酸的,現實是苦的,現在沒有盼著粽子出鍋前的那份期待,有的是對母親的思念。
我決定了,拿起電話打給母親“媽,我明天到家,要吃您包的粽子”,“好,好,我現在就去準備,老伴兒,閨女明天回來,你趕緊收拾擦擦廚房用具,臥室的空調給她擦一擦洗一洗,我去給閨女準備包粽子”母親很高興的分配父親幹活,我知道每次回家母親都要對家裡進行大掃除,對廚房用具洗洗涮涮,她想給我最衛生的家庭生活環境,現在他們年紀也大了,我怎能再讓他們親自動手打掃呢?看來又要找他了“石家莊E招修嗎,請幫我安排一個家電清洗師傅,請天去xxxx幫忙清洗一下空調和油煙機,謝謝”
端午回家吃粽子,關心就是送健康!
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