端午將至,粽香芬芳
一眾美食大牌都爭相探索
如何讓粽子“與時俱進”
比如,當今網紅的小龍蝦粽子
辣條粽子、肉鬆粽子等等
令人出其不意的是
最近據內部吃貨透露
在萬粽求變的時局下
大學食堂再次殺出了一條暗黑之路
其中同濟食堂更是拔得頭籌
先來看看這些名字就讓人腦洞大開!
同濟大學端午粽子新品價格表
咖喱牛肉粽
納...納尼?咖喱味的粽子?在沒有吃下第一口之前,小編堅定地把咖喱牛肉粽歸類為黑暗料理!誰曾想,小編被打臉的速度就像即將到來的端午小長假又恍然消逝的白駒過隙一般!
第一片粽葉還沒撕開,厚重的咖喱香氣像是裂縫裡透出的陽光一般散漫開來。
咖喱滿溢著鹹鮮和淡淡的辣椒味道,糯米軟糯彈牙,嚼得到的咖喱,還有大塊牛肉的點綴,一顆下肚幸福感也都填滿滿~
奧爾良雞肉蛋黃粽
奧爾良控實名制為它打Call,顛覆傳統的混搭,口感特別像在吃零食。
小編對奧爾良最初的印象就來自於某炸雞品牌的新奧爾良烤翅,而來自同濟大學的奧爾良雞肉蛋黃粽,是對奧爾良口感的完美復刻,味道純正,活生生把粽子餡裡頭的萬年主角鹹蛋黃都擠下神壇成了點綴!
芝士肉棗蛋黃粽
乍一聽說這個口味,小編完全無法想象這究竟是怎樣一種味道,帶著深深的好奇心,小編來到了同濟廚師連接著黑洞的腦洞世界...
超大顆的肉棗是個暴露狂,僅僅撕開一隻腳它便急匆匆探出頭來,彷彿對這個世界充滿了好奇~
作為一名資深的芝士愛好者,儘管品名透露著一絲絲詭異,卻不妨礙小編對這款芝士肉棗蛋黃粽的熱愛。更奇妙的是,芝士在照片中幾乎不見蹤影,但味蕾卻不會對你撒謊, 香濃的芝士深藏於糯米中,一口接一口根本停不下來!
烤鴨蛋黃粽
能在粽子裡品嚐到純正的片皮烤鴨,該誇同濟大學的廚師手藝好呢還是腦洞大呢?
烤鴨肉質細嫩,鴨皮烤得焦脆,皮肉分明,口感讓小編聯想到廣州的四季茶居。用料超豐富,鹹蛋黃的加入讓鴨肉更顯鹹鮮,要說五月初五最佳配角,鹹蛋黃當之無愧!
叉燒蛋黃粽
叉燒蛋黃粽,看起來一本正經,中規中矩,卻擁有值得讓人魂牽夢縈的內心~
超大塊叉燒,小小的身體都快裝不下啦~
叉燒只選優質精瘦肉,不油不膩,肉質紋理清晰,可口到拉絲!搭配誘人的流油鴨蛋黃,300%打開你的味蕾!
粽子節吉祥三寶
豆沙粽、鮮肉粽、蛋黃鮮肉粽,是同濟大學的經典款,小編對豆沙粽情有獨鍾,紅豆沙細膩綿滑,多到連糯米都包不住它神祕的深紅豆沙色;鮮肉粽和蛋黃鮮肉粽贏在價格,也是小編認為性價比最高的選擇,或許是因為大學的緣故,所以粽子價格單價最高的也不會超過8元。端午佳節,不如去同濟嚐嚐粽子~
看似魔鬼的背後,卻藏著天使的內心
不僅僅是形容同濟的粽子
也暗指惹人愛的小編
粉絲們是否遇到過更奇葩有趣的粽子呢
在評論區分享給大家吧
超好吃的DIY盒子蛋糕一口入魂,減什麼肥?吃完了再減肥!| 下午茶季
6.8折 !這家牛肉火鍋我連醬料都想打包!
霸王餐丨高配版の深夜食堂,這次小龍蝦活出了TA應有的尊嚴!