美食不僅應該是味道美，而且色、香都要符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪，宰夫和之，齊之以味，說的就是這個意思。另外美是中華飲食的魅力所在，也是中華飲食文化的一種基本內涵，美可謂貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。在眾多美食中，今天為大家介紹幾款南方人最愛吃的小吃。北方人：這能咽得下去？
田螺。田螺這種食物啊在夜宵攤上是寵兒啊，很多人都喜歡一碗麻辣田螺配著幾瓶啤酒，南方厲害就厲害在吃田螺的時候不需要牙籤，不需要藉助工具，直接用嘴就能唆出肉來。北方人好多吃不慣。
美食不僅應該是味道美，而且色、香都要符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪，宰夫和之，齊之以味，說的就是這個意思。另外美是中華飲食的魅力所在，也是中華飲食文化的一種基本內涵，美可謂貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。在眾多美食中，今天為大家介紹幾款南方人最愛吃的小吃。北方人：這能咽得下去？
田螺。田螺這種食物啊在夜宵攤上是寵兒啊，很多人都喜歡一碗麻辣田螺配著幾瓶啤酒，南方厲害就厲害在吃田螺的時候不需要牙籤，不需要藉助工具，直接用嘴就能唆出肉來。北方人好多吃不慣。
甜豆花，豆腐花在南北兩方都有，只是在北方是鹹的，而南方的豆腐花則是甜的。而甜的豆腐腦北方人大都沒法接受，你更喜歡甜的還是鹹的？
美食不僅應該是味道美，而且色、香都要符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪，宰夫和之，齊之以味，說的就是這個意思。另外美是中華飲食的魅力所在，也是中華飲食文化的一種基本內涵，美可謂貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。在眾多美食中，今天為大家介紹幾款南方人最愛吃的小吃。北方人：這能咽得下去？
田螺。田螺這種食物啊在夜宵攤上是寵兒啊，很多人都喜歡一碗麻辣田螺配著幾瓶啤酒，南方厲害就厲害在吃田螺的時候不需要牙籤，不需要藉助工具，直接用嘴就能唆出肉來。北方人好多吃不慣。
甜豆花，豆腐花在南北兩方都有，只是在北方是鹹的，而南方的豆腐花則是甜的。而甜的豆腐腦北方人大都沒法接受，你更喜歡甜的還是鹹的？
雞屎藤餅。雖然名字聽起來很不雅，但是這種地方特色小吃卻別具一番風味，它是由一種叫做雞屎藤的植物為原料做出來的小吃，外表看起來黑乎乎的，但是聞著清香撲鼻，令人食慾大開，而且雞屎藤這種植物還有助消化、解毒等功效，在南方一些地區很受歡迎，也是清明節必備的一道美食。
美食不僅應該是味道美，而且色、香都要符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪，宰夫和之，齊之以味，說的就是這個意思。另外美是中華飲食的魅力所在，也是中華飲食文化的一種基本內涵，美可謂貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。在眾多美食中，今天為大家介紹幾款南方人最愛吃的小吃。北方人：這能咽得下去？
田螺。田螺這種食物啊在夜宵攤上是寵兒啊，很多人都喜歡一碗麻辣田螺配著幾瓶啤酒，南方厲害就厲害在吃田螺的時候不需要牙籤，不需要藉助工具，直接用嘴就能唆出肉來。北方人好多吃不慣。
甜豆花，豆腐花在南北兩方都有，只是在北方是鹹的，而南方的豆腐花則是甜的。而甜的豆腐腦北方人大都沒法接受，你更喜歡甜的還是鹹的？
雞屎藤餅。雖然名字聽起來很不雅，但是這種地方特色小吃卻別具一番風味，它是由一種叫做雞屎藤的植物為原料做出來的小吃，外表看起來黑乎乎的，但是聞著清香撲鼻，令人食慾大開，而且雞屎藤這種植物還有助消化、解毒等功效，在南方一些地區很受歡迎，也是清明節必備的一道美食。
竹筍。竹筍生長於南方，中國也是種植竹筍最多的國家，北方人口味重，竹筍不足以滿足味蕾。南方人口味偏清淡，將竹筍清炒、煲湯或醃漬，不僅昇華了它原本的味道，還發揮出竹筍的滋補功效。
美食不僅應該是味道美，而且色、香都要符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪，宰夫和之，齊之以味，說的就是這個意思。另外美是中華飲食的魅力所在，也是中華飲食文化的一種基本內涵，美可謂貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。在眾多美食中，今天為大家介紹幾款南方人最愛吃的小吃。北方人：這能咽得下去？
田螺。田螺這種食物啊在夜宵攤上是寵兒啊，很多人都喜歡一碗麻辣田螺配著幾瓶啤酒，南方厲害就厲害在吃田螺的時候不需要牙籤，不需要藉助工具，直接用嘴就能唆出肉來。北方人好多吃不慣。
甜豆花，豆腐花在南北兩方都有，只是在北方是鹹的，而南方的豆腐花則是甜的。而甜的豆腐腦北方人大都沒法接受，你更喜歡甜的還是鹹的？
雞屎藤餅。雖然名字聽起來很不雅，但是這種地方特色小吃卻別具一番風味，它是由一種叫做雞屎藤的植物為原料做出來的小吃，外表看起來黑乎乎的，但是聞著清香撲鼻，令人食慾大開，而且雞屎藤這種植物還有助消化、解毒等功效，在南方一些地區很受歡迎，也是清明節必備的一道美食。
竹筍。竹筍生長於南方，中國也是種植竹筍最多的國家，北方人口味重，竹筍不足以滿足味蕾。南方人口味偏清淡，將竹筍清炒、煲湯或醃漬，不僅昇華了它原本的味道，還發揮出竹筍的滋補功效。
你是南方人還是北方人呢？這些食物你都吃過嗎？