俗話說，一方水土養一方人，不同地方的人情風俗也大不相同，有的東西放在這裡是塊寶，放到別處或許就變成草了也難說。在非洲地區，有一樣非常遭人嫌棄的肉類，賣的價格比青菜還便宜，關鍵還不好賣，可是這種菜在中國卻很受歡迎，大家都特別喜歡吃，你們猜到這是什麼食物了嗎？
這種食物就是我們常吃的豬蹄，豬蹄不但吃起來有種彈性十足的口感，而且它還含有豐富的膠原蛋白，是一種天然的美容食物，很多中國人也意識到它強大的功能，所以豬蹄在中國的菜市場算是熱銷產品。烹飪的方法也有很多，可以用來紅燒，也可以用來燉各種美味的補湯，國人是想怎麼吃就怎麼吃。
可是豬蹄在非洲卻完全是一種受冷的待遇，非但賣的超級便宜，而且還很難賣出去，眾人提起豬蹄還是一副嫌棄的表情。造成這種現象主要有以下幾方面的因素：首先來說，非洲的氣溫常年比較高，肉類比較難保存，尤其是像豬蹄這樣的更加容易壞掉，當地的大部分人都是沒有冰箱的，所以這肉的保存就成了一個難題。再者說，非洲人烹飪的水平跟中國人就不是一個級別的，可以說是相差甚遠。
他們平常弄吃的無非就是簡單的火烤或者水煮，幾乎不放別的佐料。雖然吃起來“原味”十足，但是味道確實就不怎麼樣了，弄豬蹄連基本的去腥步驟都沒有，有何談美味呢？所以，非洲人是因為不會烹飪豬蹄才慢慢導致他們厭惡豬蹄的，真不知道該說他們懶還是別的好。
跟非洲人比起來，中國人簡直就是吃貨，只要是能吃的食物，總能鑽研出最美味的做法，在小編看來，中國人在烹飪美食方面可以說是天賦凜然，說起國內的美食都會讓人想要流口水。
相關推薦
推薦中...