轉眼到了8月底，回顧這個月的生豬出欄價格，可謂是一飛沖天！回想年初時豬價跌到4-5元時期，對比現在每斤14元的價格（甚至有些地區遠遠超出14元），真的是感慨萬千！經歷了8月份的大漲，面對即將到來的中秋和國慶，9月份的豬價將會有什麼樣的走勢？

豬價為何能到這麼高？

現在的豬價真的是挺高，這是多少年沒有到過的高位。我曾經說過，豬價很難有暴漲，除非有重大疫情，今年的狀態恰巧驗證了我的說法。實際情況與權威通報的數字，簡直是天壤之別，相信大家都有體會。即時曾經風光無限的雛鷹集團，也在這個月股票價格跌至1元以下，慘淡退市。

在去年疫情出現之前，各地環保禁養已經淘汰了一部分中小散養戶。那時，養豬業普遍看定19年為“金豬年”，豬價必將大漲。規模豬場紛紛準備擴張，建新場，增產能。然而8月疫情出現之後，一切計劃都被打亂。10-11月，疫情到達了令人恐慌的地步，無論是大場還是小場，都只敢觀望。

中國有14億人口，大約每年要吃掉7億頭豬，平均每人半隻生豬。這7億頭生豬，佔到了世界豬肉總產量的一半。即使有些人因為害怕疫情而少吃豬肉，我們每天對豬肉的需求量還是大得驚人。

所以，今天豬價能到這麼高，是多種原因共同造成的：環保禁養造成的減產，疫情的恐慌，前期的拋售，現在的缺豬。

豬價這麼高養殖戶為什麼不敢養？

豬價這麼高，養殖戶為什麼都望而卻步呢？歸根結底，還是怕疫情出現。目前的形式，能不能再養豬和地理位置關係太大，疫情暴發、大環境差的地方，只怕是生物安全措施做得再到位，也難防疫情入侵。上月江蘇連雲港只一個規模場復養成功，大家就開始歡呼雀躍，彷彿看到了烏雲中投出來一道光。可悲的是，不知道有多少豬場復養並不成功，損失更重，翻不翻得了身還未定。

我接觸的一個河南洛陽的農村小養豬場，20多頭母豬的規模。本來就是一個新豬場，加上前期剛入行技術水平不足，投進去的錢還沒掙回來。不幸的是，去年年底的時候，疫情開始暴發，過年前全部清空，賠了個底朝天。今年5月份，豬場老闆眼光很好，預計豬價將會漲得厲害，於是又重新購進20頭母豬，花了4萬多。結果沒出一個月，就又搭進去了。老闆是40多歲的農村人，別的也不會幹啥，前期投進去的20萬和這4萬塊錢等於打了水漂，一家人吃喝拉撒，沒有了著落。

馬克思說過，有百分之二十的利潤時，有人就活躍起來；有百分之五十的利潤時，有人就鋌而走險；有百分之百利潤的時候，有人就敢踐踏法律。目前養豬的利潤確實是高點，很多地方可以說是掙一半的錢，甚至利潤能超過成本。但還是奉勸各位，不要冒險，畢竟現在仔豬價格超過1000元，家中無礦的人，還是掂量掂量自己的承受能力。

9月份豬價走勢如何？

本月豬價上漲迅猛， 疫情暴發地區生豬存欄明顯減少，甚至有些整個地方內剩下幾個養豬場。但是無疫情地區，依然還存在壓欄現象，畢竟豬價一天一個樣。預計到月上旬，大家一致認為中秋國慶還能大漲，所以會有相當一部分養殖戶依舊選擇壓欄，豬價依舊會持續上升。中旬是中秋節，出欄量必定會增加，但是肉價高，消費量上漲有限。中秋過後，家裡冰箱的豬肉、雞肉、魚肉都很多，足夠吃上一陣子，所以9月中下旬預計會穩中微跌。到了國慶7天小長假前，豬價預計會再迎來一波上漲。

此處有個小小的隱患，就是10月份豬價會不會下跌？中秋國慶過後，消費難再提振，豬價稍微下跌，壓欄的豬就會湧向市場。由此形成惡性循環，越下跌，養殖戶會越趁早賣掉。所以，10月份豬價到底會不會下跌，拭目以待。

總結：最後提醒想要重新養豬的朋友們，能不能養，要先看看周圍大環境，再看看自己是否有能力防控好豬場。另外，也奉勸那些還在壓欄等高價的養殖戶，不要再等了，見好就要收。現在的情況就是，豬在豬欄裡一天，就多了一天風險。貪心不足，最後可能什麼都沒有。