6月份，東北豬價領漲全國，快速破8破9，很多人相信東北豬價會率先破10，甚至可能率先突破2016年的歷史高點。但最終廣東豬價後發先至，從5月底的7.5元/斤起飛，6月下旬已突破9元，追平東北。而7月以來，東北豬價再漲乏力，但廣東豬價則繼續高漲，上旬破10，中旬破11，正式成為年內首個豬價破10、破11的省份，並率先突破歷史前高，目前廣東部分地區生豬價格甚至已經突破12元/斤。
但廣東豬價一路暴漲的情況也揭示了目前廣東嚴重缺豬的現實。廣東到底還剩多少豬？
2014年以來，受環保等因素制約，廣東地區生豬存欄量開始逐年下降。據國家統計局廣東調查總隊數據，2018年末廣東生豬存欄2024.26萬頭，同比減少5.1%；2018年末能繁母豬存欄217.98萬頭，同比減少5.0%；2018年肉豬出欄3757.4萬頭，同比增加1.2%。
據廣東省農業農村廳數據顯示，2019年3月，生豬存欄量環比下降5.12%，同比下降30.09%；能繁母豬存欄量環比下降8.63%，同比下降37.97%。1-3月廣東省生豬、能繁母豬存欄同比降幅約為全國平均水平的2倍。
"6月份，東北豬價領漲全國，快速破8破9，很多人相信東北豬價會率先破10，甚至可能率先突破2016年的歷史高點。但最終廣東豬價後發先至，從5月底的7.5元/斤起飛，6月下旬已突破9元，追平東北。而7月以來，東北豬價再漲乏力，但廣東豬價則繼續高漲，上旬破10，中旬破11，正式成為年內首個豬價破10、破11的省份，並率先突破歷史前高，目前廣東部分地區生豬價格甚至已經突破12元/斤。
但廣東豬價一路暴漲的情況也揭示了目前廣東嚴重缺豬的現實。廣東到底還剩多少豬？
2014年以來，受環保等因素制約，廣東地區生豬存欄量開始逐年下降。據國家統計局廣東調查總隊數據，2018年末廣東生豬存欄2024.26萬頭，同比減少5.1%；2018年末能繁母豬存欄217.98萬頭，同比減少5.0%；2018年肉豬出欄3757.4萬頭，同比增加1.2%。
據廣東省農業農村廳數據顯示，2019年3月，生豬存欄量環比下降5.12%，同比下降30.09%；能繁母豬存欄量環比下降8.63%，同比下降37.97%。1-3月廣東省生豬、能繁母豬存欄同比降幅約為全國平均水平的2倍。
4、5月份廣東地區生豬拋售情況依然較為嚴重，6月出欄量開始明顯下降。從屠宰數據來看，4、5月份全省292家規模以上生豬定點屠宰樣本企業生豬屠宰量分別為343.86萬頭、373.09萬頭，環比增長6.00%、8.50%，生豬宰前均重分別為113.10公斤、110.76公斤，體重逐步下降，說明為規避風險，市場減重出售情緒濃厚。至6月份，屠宰量降至353.31萬頭，環比首度下降5.30%，生豬屠宰前平均重量108.64公斤，環比下降1.91%，供應從寬鬆快速收緊。
據廣東省菜籃子生豬基地監測，6月全省生豬出欄量環比下降14%，同比增長15%。截止6月底，母豬存欄率為47%，生豬總體存欄率為33%。受非瘟疫情影響，生豬提前出欄明顯，同時市場補欄意願下降明顯，部分地區出現母豬暫停配種情況，有些地區甚至出現清欄的現象。而根據廣東省菜籃子生豬基地監測，6月補欄環比下降23%，同比下降35%，生豬存欄環比下降14%，同比下降32%。廣東省菜籃子生豬基地是保障廣東地區生豬產品穩定供給和質量安全的主力，基本都是規模場，需要經過嚴格的認定，當然也受到政策的大力扶持。所以，從廣東省菜籃子生豬基地6月底存欄下降超30%來看，全省生豬存欄、能繁母豬存欄量同比下降幅度必然是更加驚人的。
有機構調研顯示，5月份廣東地區生豬存欄下降幅度已經超過40%，局部地區產能去化已超80%，形勢非常嚴峻。這一點，其實也可以從廣東地區豬料企業飼料銷量數據可以得到驗證。
據廣東省農業農村廳市場與信息化處預測，受疫情影響，上半年活豬運輸受阻，對種豬、仔豬的調運產生一定影響，2月補欄量環比下降12%，對應7月出欄供應的標豬數量將減少，此外上半年大部分生豬已提前出欄，預計7月生豬出欄供應環比減少31%。所以，廣東豬價7月突破11元，局部突破12元的原因就在於此，7月供應環比驟降30%以上，加之外援廣西豬源也告急，豬價不漲也難。而從近幾月的出欄、補欄形勢看，3、4月補欄進一步下降，疊加5、6月的提前拋售，8、9月出欄量必然還將繼續下降，在加上需求的回升，豬價還能不能繼續上漲？答案應該沒有懸念。
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