古詩《觀刈麥》中，白居易用“夜來南風起，小麥覆隴黃”描寫小麥的豐收場景。眼下，冬小麥剛播種出苗，離豐收之日尚早，麥地裡卻出現了“麥苗發黃”的現象，讓人不明緣由又憂心不已。
進入冬季後，溫度降低，新陳代謝減慢，人的免疫力和抵抗力也隨之降低，小麥也一樣。冬季溫度低，冬小麥生長緩慢，苗質較弱，易受低溫、藥害、病蟲害等因素的影響，從而出現麥苗發黃、乾枯的現象。
不過，麥苗發黃的原因往往是多種多樣的，具體情況需具體分析，不能一概而論。
除播種時間晚會造成小麥出苗時間慢，出苗少，麥苗發黃外，還有一些常見原因也會導致麥苗發黃、死苗。
產生麥苗發黃的原因如下：
1、土壤乾旱引起的麥苗發黃死苗。主要發生於搶墒播種，在墒情不足的情況下未澆水的麥田。
2、低溫凍害造成小麥葉片失水乾枯。今年冬前持續低溫，乾旱少雨雪，小麥苗情整體較弱。又由於前段時間強降溫，部分地塊出現了嚴重的凍害，特別是一些返青早，到目前為止仍沒有澆水施肥的地塊凍害更嚴重，造成成片麥苗幹葉、死苗。
3、整質量差。玉米秸稈還田量大，耕層淺（一般都不足20釐米），使田間部分小麥出苗後根系紮在秸稈上，麥苗根系懸空，難以從土壤中吸收養分，造成麥苗發黃、甚至枯死。
4、病蟲害危害，造成黃葉、死苗，如蚜蟲、麥蜘蛛及地下害蟲金針蟲、螻蛄、蠐螬危害。部分地塊是根腐病、紋枯病等病害引起的麥苗發黃死苗。
5、藥害引起的麥苗發黃、皺縮，幹葉等尤其是除草劑使用時間、用量和使用方法不當，很容易造成藥害發生。
如何解決小麥苗黃和死苗現象？
當小麥出現苗黃、死苗等症狀時，若不及時採取防治措施，可能會造成嚴重的減產減質。而在採取防治措施時，根據小麥病症情況對症下藥非常關鍵。
對墒情不好、根系發育不良等原因造成苗黃、死苗的小麥地，一方面可改善土壤中微量元素含量、土壤溼度、酸鹼度等，提高土壤抗凍和護根能力。
另一方面可實行中耕，施用有機肥，澆好“越冬水”，以提高土壤墒情和地溫，促進根系與土壤緊密接觸，吸收更多養分，從而幫助小麥弱黃苗轉化。
具體操作方法：
1、對於乾旱受凍地塊立即澆水。小麥遭受凍害以後，主要表現為葉色暗綠，葉片像用開水燙過一樣，以後逐漸枯黃；乾旱地塊受凍重者造成葉片乾枯或整株死亡。
防治上，凍害嚴重的隨水每畝追施10-15公斤尿素；對於小麥葉尖及葉片受凍害的，每畝補施尿素5公斤左右，以促使麥苗儘快轉入正常生長；為促進發根和分櫱，也可適當噴施一些植物生長調節劑，促進小麥的恢復生長，減輕凍害損失。
2、病蟲害引起麥苗發黃。蟲害一般乾旱年份表現較明顯，主要包括麥蜘蛛和麥蚜，它們吸取葉片汁液，從而造成葉片發黃。
防治上，防治蚜蟲畝用25%吡蚜酮可溼性粉劑20克，或5%啶蟲脒可溼性粉劑30克，或10%吡蟲啉可溼性粉劑40克，噴霧防治；防治麥蜘蛛畝用2.0%阿維菌素20毫升，或2.5%功夫菊酯40毫升噴霧防治。
病害引起小麥發黃，死亡較多，讓農民誤以為是施肥不當造成的，可噴藥進行防治，在小麥起身至拔節期每畝用40%戊唑醇10毫升或20％三唑酮50毫升噴霧防治。
3、藥害造成的葉片發黃皺縮。當前正是化學除草的有利時機，但是噴施防治節節麥或雀麥除草劑的麥田，抗寒、抗逆能力降低，受凍後症狀表現得更明顯，可結合墒情抓緊進行澆水施肥，並噴施蕓薹素內酯和葉面肥促進生長。
特別提醒：小麥已經陸續出苗完畢，世瑪類除草劑一律停止使用，避免藥害發生。發生凍害的麥田也不能再噴施除草劑，以免凍害再次加重！
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