導語:萵苣是一種非常好的作物，莖部還有葉片都可以吃，想要萵苣長得好，施肥是非常關鍵的，而且有所區別，一定要注意。
提到萵苣，相信大家應該都是吃過的，味道特別的好，他的莖可以直接清炒來吃，也可以涼拌，營養豐富。除了莖之外，葉子也可以吃，口感很不錯，略帶清香味，很受到人們歡迎。想要把萵苣中好，最重要的就是了解肥料的運用，比如說應該用到什麼樣的肥料，在什麼時候施肥會比較好。今天在這裡就和大家來說一下關於萵苣用肥的一些事情。
一、特點
在萵苣整個生長過程當中，需要十多種元素，其中所需要的量最高的就是氮，磷，鉀這幾種大量元素。其中鉀的需求量是最大的，有統計，每生產1000千克的萵苣，大概需要鉀是4.5kg。
在最早的時候，因為小苗還不是很大，對於肥料的要求不是很多，然後隨著他慢慢的長大，對於肥料的需求也會更加的加大。
特別是在結球的時候，這種萵苣在播種之後大概70天的樣子就會進入到結球時期，這段時間對養分的需求是最大的，對於氮的要求佔到整個過程氮總量的80%以上。
另外的話，所選擇的土壤也要注意，萵苣比較喜歡偏酸性的土壤，大概ph值在六的樣子，當然，太酸的話也不行的，或者說呈中性狀態的土壤也可以。
二、葉用
萵苣的葉子是可以吃的，想要讓它的葉子生長更好的話，在施肥方面一定要特別的注意，比如說基肥的話，注意多用一些有機肥，每一畝地用到的有機肥大概是5000千克，另外的話再搭配一些複合肥，和土壤一起翻耕均勻。如果是春天種植的話，在平地上種植就可以了，如果是夏天的話要記得起畦植。
除此之外還有後面的追肥，量不需要太多，記得多用幾次就可以了，第一次是在定植之後，另外的話還有葉片生長快速的時候，在採收前20天就不能再用氮肥了，要不然會影響到它的口感。
三、莖用
除了葉子之外，下面的莖也是可以吃的。在基肥這方面相對來說並沒有什麼太大的區別，適當的可以多增添一些鈣肥。
然後就是追肥的時期，等到緩苗之後長出了新的葉子，就進行第一次追肥，接著是等長出了蓮座葉還有莖部快速生長的時候也要進行追肥。
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