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黃花菜，我國南北各地均有栽培，多分佈於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地，四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉”！今天村小農網就為大家詳細介紹下黃花菜的種植技術！

一、生長特點

黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。對光照適應範圍廣，可與較為高大的作物間作。地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過溼或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15～20℃，開花期要求較高溫度，20～25℃較為適宜。

二、選種

2.1、早熟型

黃花菜早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山條子花等。

2.2、中熟型

黃花菜中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長把花、黑咀花等。

2.3、遲熟型

黃花菜遲熟型有倒箭花、細葉子花、中秋花、大葉子花等。

三、黃花菜播種方法

3.1、扦插

黃花菜採收完畢後，從花莛中、上部選苞片鮮綠，且苞片下生長點明顯的，在生長點的上下各留15釐米左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，使上、下兩端埋入土中，使苞片處有生長點的部分露出地面，稍覆細土保護，約經1周後即可長根生芽，經1年培育，每株分櫱數多者有12個，最少5個，翌年即可開花。

3.2、分株

黃花菜分株繁殖是黃花菜最常用的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽，另一種是由母株叢一側挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續生長。挖苗和分苗時要儘量少傷根，隨著挖苗和分苗隨即栽苗。

3.3、切片

黃花菜採收完畢後，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然後留葉長3～5釐米，剪去上端，再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，在分切時每個苗片都需上帶苗莖，下帶鬚根，分切後用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1～2小時，撈出攤晒後用細土或草木灰混合黃土拌種育苗。

3.4、播種

黃花菜在花開後10～60分鐘進行人工授粉，以主花序頂端分枝及第二分枝的結果率最高，從節位看第一和第二果節的結果率最高，為此對於第一至第四個分枝，可以保留1～4果節上的花蕾，主花序頂端分枝可保留第一和第二果節上的花蕾，其餘的花蕾應疏掉，使養分集中於果實和籽粒。

四、種植技術

4.1、合理密植

黃花菜採用密植可發揮群體優勢，增加分櫱、抽薹和花蕾數，達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60～75釐米，窄行30～45釐米，穴距9～15釐米，每穴栽2～3株，栽植4.5萬～7.5萬株/公頃，盛產期達150萬～225萬株/公頃。

4.2、適當深栽

黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上髮根部位逐年上移的特點，因此適當深栽利於植株成活發旺，適栽深度為10～15釐米。植後應澆定根水，秋苗長出前應經常保持土壤溼潤，以利於新苗的生長。

4.3、中耕培土

黃花菜為肉質根系，需要肥沃疏鬆的土壤環境條件，才能有利於根群的生長髮育，生育期間應根據生長和土壤板結情況，中耕3～4次，第1次在幼苗正出土時進行，第2～4次在抽薹期結合中耕進行培土。

五、施肥管理

5.1、冬肥

應在黃花菜地上部分停止生長，即秋苗經霜凋萎後或種植時進行，以有機肥為主，施優質農家肥3萬千克/公頃、過磷酸鈣750千克/公頃。

5.1、苗肥

苗肥主要用於出苗、長葉，促進葉片早生快發，苗肥宜早不宜遲，應在黃花菜開始萌芽時追施，追施過磷酸鈣150千克/公頃、硫酸鉀75千克/公頃。

5.3、薹肥

黃花菜抽薹期是從營養生長轉入生殖生長的重要時期，此期需肥較多，應在花薹開始抽出時追施，追施尿素225千克/公頃、過磷酸鈣150千克/公頃、硫酸鉀75千克/公頃。

5.4、蕾肥

蕾肥可防止黃花菜脫肥早衰，提高成蕾率，延長採摘期，增加產量，應在開始採摘後7～10天內，追施尿素75千克/公頃。同時採摘期每隔7天左右葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，加0.4%尿素，加1～2%過磷酸鈣水溶液，另加15～20毫克/千克九二零於17:00後噴1次，對壯蕾和防止脫蕾有明顯效果。

以上就是黃花菜的栽培技巧了，各位可以收藏備用喲！

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