近年來，蘋果裂果是生產上的一種常發病，嚴重影響了果品質量。現將蘋果裂果的原因及防治方法介紹如下。
1 主要症狀
主要有兩種類型：一種是裂口淺，只在果實表皮形成許多細長的裂紋，主要發病部位在梗窪和果肩處，胴部較輕，萼窪部位較少。有些裂紋從果柄處開始向兩邊開裂至梗窪上部，有的在梗窪處圍繞果柄形成若干小皺裂，有的在梗窪內以果柄為圓心弧形開裂。這種類型佔果病的90%以上，病果成熟期遇高溫乾旱天氣時以及在貯藏期間易失水發綿。另一種類型裂口深且寬，從果柄開始向果肩方向開裂，深達果肉內部2~3mm,貯藏期間易感其他病害而腐爛。
2 發生原因及規律
2．1 裂果原因 果實膨大期工期乾旱或樹冠鬱閉、通風透光性差等不良條件影響，果實表皮細胞發育不均衡，或者表皮組織受損、果皮老化，後期因降水或灌溉，土壤含水量劇增，果皮細胞與果肉細胞吸水膨脹不同步，引起果皮組織撕裂，形成裂果。另一個原因是雨後高溫引起裂果。紅富士蘋果雨後在梗窪及肩部易積水，在強光、高溫影響下，積水很快蒸發，這些部位果皮所處環境由低溫、高溫突然變為高溫、幹澡，其組織受損，果皮迅速老化，果皮細胞分裂滯後於果肉細胞分裂，導致果皮開裂。
2．2 發生規律 一般年份 從8月中旬開始，嚴重年份6~7月份開始裂果，一直持續到果實採收期。除果實膨大期長期乾旱、後期突然降雨引起裂果外，還與下列因素有關：①園地條件。土壤黏重、排水不良的園片，裂果發生率高；平原地比山坡地裂果率高；土壤中鈣、硼元素含量不足或者氮含量過高時，裂果會加重。②樹勢、枝齡。幼樹或高接樹在結果初期，新梢生長旺盛，枝條直立，裂果率高；角度開張、長勢中庸的枝條上裂果少、輕。③通風透光情況。樹冠鬱閉、通風透光不良會加劇裂果，樹冠中枝葉鬱閉的區域裂果率高。果實陽面通常著色均勻，極少發生裂紋，而果實陰面則極易產生裂紋，尤其是兩果鄰近（接）陰面區域，往往成為裂紋的集中發生區。
3 防治措施
3．1 加強果園水分管理 有灌溉條件的果園，在果實膨大期遇到連續乾旱超過2周時要酌情灌水；在旱地果園，實施果園覆草、穴貯肥水及節水灌溉技術，通過灌溉或蓄水保墒等措施使果實發育期果園的土壤溼度保持在土壤最大持水量的60%~80%。
3．2 合理施肥，改良土壤 果園 施肥要以農家肥、綠肥等有機肥料為主，重視平衡施肥，適當控制氮肥用量，及時補充鈣、硼、鉀等肥料。通過果園深翻、增施有機肥料、果園生草等措施，不斷提高土壤有機質含量和改良土壤結構，增加其蓄水保墒的能力。
3．3 果實套袋 套袋可以將果實及早保護起來，杜絕雨水和強光對梗窪的刺激，對減少裂果率有顯著效果。
3．4 改善通風透光條件 採取合理的修剪措施，疏除過多枝條，開張枝條角度，打開層間，改善通風透光條件，同時採取嚴格疏花疏果，著色期摘葉、轉果、地面鋪反光膜等技術措施，促進果實著色，可有效減輕裂果。
3．5 使用化學藥劑防止裂果 6月下旬到7月中旬噴15%多效唑300倍液2次（兩次間隔15~20d），好果率可達95%以上，8月上旬和8月下旬，分別噴1次1000~1200倍液B9，或1000~2000倍液硼砂，防效明顯。果實成熟前，噴500~800倍液高脂膜或200倍液的石蠟乳劑，均能減輕裂果。
