紅糖又叫赤砂糖，是粗提煉的蔗糖，但營養成分保存較好，除含蔗糖外，還富含少數的鐵、鈣等人體所需的微量元素，對人體的造血機能有很強的刺激作用，是補血的要害。
另一方面，從中醫學的角度講，紅糖是溫性。性溫的紅糖經過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來表現補血效果，能健脾暖胃，有活血散寒的功效，因此受寒腹痛的人可用紅糖薑湯來祛寒。
從中醫的視點來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的效果。而要表現紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色光潤，有精力；用紅糖泡桂圓乾服用，對改進睡覺有著積極效果；紅糖泡人蔘，則有調理氣息，改進低血壓的效果。紅糖能起到排毒、養顏的功效，女人經期喝多喝紅糖水對肌膚也有非常好的養護效果。經期能喝紅糖水嗎？當然！女人在經期能喝紅糖水，既能補血，也能活血散寒，格外適用於經期受寒或因瘀血而導致的行為晦氣、痛經、例假暗紅兼小腹冷痛等情況。
萬萬鄉園古法紅糖。古方炮製，不添加任何化學制劑，專注女性健康！
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