舌苔是中醫術語,是正常人的舌背上有一層薄白而潤的苔狀物。因舌苔由胃氣所生,而五臟六腑皆稟氣於胃,因此,舌苔的變化可反映臟腑的寒、熱、虛、實,病邪的性質和病位的深淺。
舌苔的望診包括望苔色、望苔質兩部分。苔色:即舌苔的顏色,病態的苔色主要有白苔、黃苔、灰黑苔。有時也可發生綠苔(多由白苔轉化而來,常見於溫疫、溼溫,為溼熱鬱薰之徵)、黴醬苔(紅中發黑、又兼黃色的舌苔,常見於夾食中暑或內熱久鬱,主溼 熱病日久者)。
因為中醫望診博大精深,幾句話很難詳細描述舌苔各種奧祕,以下列舉常見舌苔的狀況及其代表的體質特徵。
瘀血型體質
此舌象很紫,苔薄而少,是典型的瘀血型體質。可以多用活血化瘀的食物進行調理。
寒痰瘀阻體質
這個舌頭舌質很淡,偏紫黯,舌苔很厚,苔色白,是很典型的寒痰瘀阻型體質,應該溫化寒痰、活血化瘀。
溼熱體質
這個舌頭舌質偏紅,舌苔黃膩,是典型的溼熱型體質,此類人應該清熱化痰。
平和體質
此舌象舌質淡紅,苔薄而偏少,接近平和質。此類人均衡飲食即可。
氣虛體質
此舌象舌質淡紅而稍偏淡,苔薄,舌邊有齒痕,舌體篇薄而稍偏小。是典型的氣虛型體質舌象。有類似舌象的人可進補,主要 是以健脾益氣為主。
陰虛體質
此舌象舌紅少苔,是典型的陰虛型體質舌象。有類似舌象的人可進補滋陰的食物。例如銀耳、百合、蓮子、燕窩、海蔘、牡蠣 、蚌肉、鴨肉、豬皮、山藥、梨等。
陽虛體質
此舌象舌質很淡,舌苔薄,是典型的陽虛質舌象。有類似舌象的人可以進補當歸生薑羊肉湯。
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