專家表示痛風都是吃出來的病。為什麼這麼說呢？因為隨著經濟水平的提高，很多人經常吃吃喝喝，毫不顧忌。而吃的食物當中，很多食物都是含有嘌呤的，嘌呤的增加會直接導致體內尿酸失衡，從而引發高尿酸血癥，再而患上痛風疾病。
在痛風患者當中，男性普遍多於女性，因為女性會每個月來例假，可促進尿酸排洩。
痛風症最容易找上哪一種女人呢？
那就是絕經後的女性。因為在月經期的女性血尿酸水平明顯低於非月經期，這與月經期雌激素分泌較多有關。正常女性每月一次來月經，經期持續約5～7天，血尿酸還未升至發作水平，下次月經又至，這樣月復一月，年復一年，血尿酸始終處在較低水平，痛風自然不會發病。
尿酸高怎麼辦？一箇中醫方子降尿酸效果好
菊苣梔子茶：每天取菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合，各5g，煎水飲用（材料取晒乾碾碎烘熟的最佳）。每天3次，趁溫熱飲用。
各材料的作用:
①現代研究發現菊苣有效組分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用；②梔子含有梔子苷和西紅花苷，有降低尿酸的作用；③桑葉、葛根和百合，在臨床中常被用於痛風治療，尤其是百合，是痛風治療中醫辨證中常用藥物，對治療痛風效果好。
另外在飲食中要尤其注意幾點
①首先戒酒，尤其是啤酒，避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟，骨髓，海味等含嘌呤最豐富。
②宜多飲水，以利於血尿酸從腎臟排出。
③如果還是不能控制症狀，可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇，可使用非留體類抗風溼藥如消炎痛，布洛芬等，緩解關節疼痛症狀。
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