痛風是一種非常折磨人的病，而且近些年來發病率也在逐年上升，讓人感到非常苦惱。病人往往需長期服用藥物和對飲食進行嚴格控制，生活中自然就少了很多樂趣。然而，在農村有一種不起眼的野菜，就對治療痛風能發揮出非常驚人的效果。
痛風在古代被稱為“帝王病”，這與飲食不當有很大的關係。經常吃海鮮、動物肝臟、肉湯、酗酒的人更容易患上痛風，所以一般百姓得不起。現代研究顯示，高血糖、肥胖、冠心病、動脈硬化等人群也容易得痛風，並且現在已經逐步年輕化。痛風有多痛，只有痛過的人才懂，嚴重時無法行走，發燒頭疼、關節腫大畸形、腎臟損傷等，甚至癱瘓在床、威脅生命。
痛風是由於體內尿酸生成增加或排出減少，上面列舉的食物常吃尿酸高，而尿酸高就是導致痛風的主要原因。
痛風這種看起來非常嚴重的疾病，其實農村的一種野草也可以治療。車前草又名車輪菜，在農村隨處可見，一般長在道路兩邊、田間，而且生命力極其頑強。車前草歷來是利尿消水腫、排石、清熱解毒的常用藥物,可促進尿酸排瀉、癰腫瘡毒、皮膚潰瘍等,抑制和清除尿酸鹽結晶,可以作為輔助治療痛風措施之一。
既然車前草能夠治療痛風，那有什麼好的食療方在家就能烹飪嗎？別說，還真有！下面便為大家介紹三款簡單易行的做法。
食療一：車前子茶
取用10克車前子，揀去雜質，篩去空粒,然後清洗乾淨，晒乾。痛風患者在用的時候，就把車前子放在鍋中煮5分鐘，或者用沸水沖泡15分鐘,待微溫時當茶飲。土茯苓也能治療痛風，熬煮時可以加入15克一起代茶飲，效果會更好。
功效：此湯具有清熱解毒、祛痰止咳、消炎止血的功效，可增長尿量，促進尿酸排洩，能用於治尿血、腹瀉、痛風等病。
食療二：車前子粥
取用粳米100克，車前子25克，白砂糖15克。先將粳米淘洗乾淨，冷水浸泡半小時備用。將車前子用紗布包好，放入鍋中加入適量的水，煮沸15分鐘後將車前子撈出，再加入粳米煮熟，煮熟後至粥放些糖，即可食用。
功效：此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。
食療三：車前草冬瓜飲
取新鮮車前草、冬瓜適量，車前草洗淨去根備用，冬瓜連皮帶籽切塊，冷水入鍋，煮熟後慢熬一小時即可。
功效：可減肥降低尿酸，但長期食用不利腎臟健康。
不過需要注意的是，如果是脾胃功能不好或者屬於寒性體質的人，不適宜用車前草子。因為車前草藥性偏於寒涼，長期大量食用可能會出現頭暈、心悸,容易對肝腎和身體的其他部位造成傷害，孕婦注意不要過度使用。
小小的車前草只要利用好了就能治療疾病，如果沒有把握的患者最好到醫院諮詢醫生，結合自己病情再使用，畢竟適合自己的才是最好的，也能幫助減少不少藥費，皆大歡喜。