'舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食'

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No1. 舌尖上的中秋之“桂花糕”

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No1. 舌尖上的中秋之“桂花糕”

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

八月十五桂花香。

宋代韓子蒼詩:月中有客曾分種,世上無花敢斗香。

桂花這麼香,做成桂花糕,不得迷倒眾多吃貨啊。

賞個月,喝杯桂花酒,吃塊桂花糕,覺得中秋之夜圓滿了!

No2. 舌尖上的中秋之“田螺”

據記載,中秋吮石螺習俗源於古代一個窮秀才,因沒錢買肉過中秋,便摸些田螺、石螺回來煮,邊賞月邊吃。

田螺俗稱攀桂,後來秀才中舉,於是,每逢中秋吮石螺便成為風俗。

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No1. 舌尖上的中秋之“桂花糕”

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

八月十五桂花香。

宋代韓子蒼詩:月中有客曾分種,世上無花敢斗香。

桂花這麼香,做成桂花糕,不得迷倒眾多吃貨啊。

賞個月,喝杯桂花酒,吃塊桂花糕,覺得中秋之夜圓滿了!

No2. 舌尖上的中秋之“田螺”

據記載,中秋吮石螺習俗源於古代一個窮秀才,因沒錢買肉過中秋,便摸些田螺、石螺回來煮,邊賞月邊吃。

田螺俗稱攀桂,後來秀才中舉,於是,每逢中秋吮石螺便成為風俗。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

至於為什麼一定要在中秋節前後吃呢?

因為這時候,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美,是吃田螺的最佳時節。

No3. 舌尖上的中秋之“大閘蟹”

“八月十五,菊黃蟹肥。”

每年立秋之後,菊花盛開之時,螃蟹黃滿膏肥,是吃蟹最好的時候。

螃蟹的營養很豐富,尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。

No4. 舌尖上的中秋之“芋艿”

中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。

在江浙一帶,芋艿的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋艿,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

No5. 舌尖上的中秋之“毛豆”

民間傳說中秋節吃毛豆,寓意多子多孫,團團圓圓。

江浙一帶有中秋節蒸毛豆吃的習慣,毛豆也稱為毛豆莢,因莢與“佳”、“吉”等字諧音,所以吃毛豆有希望能夠吉祥如意,萬事順心之意。

No6. 舌尖上的中秋之“餈粑”

中秋吃餈粑預示著家家戶戶團結幸福,生活甜蜜。

中秋吃餈粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗,是當時的人們為了紀念楚國大將軍伍子胥而製成的。

No7. 舌尖上的中秋之“西瓜”

中秋節吃西瓜,西瓜是圓的,意喻團團圓圓,也正好合了中秋節全家團圓的意思。

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No1. 舌尖上的中秋之“桂花糕”

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

八月十五桂花香。

宋代韓子蒼詩:月中有客曾分種,世上無花敢斗香。

桂花這麼香,做成桂花糕,不得迷倒眾多吃貨啊。

賞個月,喝杯桂花酒,吃塊桂花糕,覺得中秋之夜圓滿了!

No2. 舌尖上的中秋之“田螺”

據記載,中秋吮石螺習俗源於古代一個窮秀才,因沒錢買肉過中秋,便摸些田螺、石螺回來煮,邊賞月邊吃。

田螺俗稱攀桂,後來秀才中舉,於是,每逢中秋吮石螺便成為風俗。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

至於為什麼一定要在中秋節前後吃呢?

因為這時候,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美,是吃田螺的最佳時節。

No3. 舌尖上的中秋之“大閘蟹”

“八月十五,菊黃蟹肥。”

每年立秋之後,菊花盛開之時,螃蟹黃滿膏肥,是吃蟹最好的時候。

螃蟹的營養很豐富,尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。

No4. 舌尖上的中秋之“芋艿”

中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。

在江浙一帶,芋艿的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋艿,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

No5. 舌尖上的中秋之“毛豆”

民間傳說中秋節吃毛豆,寓意多子多孫,團團圓圓。

江浙一帶有中秋節蒸毛豆吃的習慣,毛豆也稱為毛豆莢,因莢與“佳”、“吉”等字諧音,所以吃毛豆有希望能夠吉祥如意,萬事順心之意。

No6. 舌尖上的中秋之“餈粑”

中秋吃餈粑預示著家家戶戶團結幸福,生活甜蜜。

中秋吃餈粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗,是當時的人們為了紀念楚國大將軍伍子胥而製成的。

No7. 舌尖上的中秋之“西瓜”

中秋節吃西瓜,西瓜是圓的,意喻團團圓圓,也正好合了中秋節全家團圓的意思。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

在中秋月圓之時,一邊乘涼賞月,一邊吃著解暑的西瓜,涼意宜人,更增一家團聚的天倫之樂。

No8. 舌尖上的中秋之“菱角”

中秋節吃菱角,據說能讓孩子長得聰明伶俐。

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No1. 舌尖上的中秋之“桂花糕”

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

八月十五桂花香。

宋代韓子蒼詩:月中有客曾分種,世上無花敢斗香。

桂花這麼香,做成桂花糕,不得迷倒眾多吃貨啊。

賞個月,喝杯桂花酒,吃塊桂花糕,覺得中秋之夜圓滿了!

No2. 舌尖上的中秋之“田螺”

據記載,中秋吮石螺習俗源於古代一個窮秀才,因沒錢買肉過中秋,便摸些田螺、石螺回來煮,邊賞月邊吃。

田螺俗稱攀桂,後來秀才中舉,於是,每逢中秋吮石螺便成為風俗。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

至於為什麼一定要在中秋節前後吃呢?

因為這時候,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美,是吃田螺的最佳時節。

No3. 舌尖上的中秋之“大閘蟹”

“八月十五,菊黃蟹肥。”

每年立秋之後,菊花盛開之時,螃蟹黃滿膏肥,是吃蟹最好的時候。

螃蟹的營養很豐富,尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。

No4. 舌尖上的中秋之“芋艿”

中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。

在江浙一帶,芋艿的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋艿,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

No5. 舌尖上的中秋之“毛豆”

民間傳說中秋節吃毛豆,寓意多子多孫,團團圓圓。

江浙一帶有中秋節蒸毛豆吃的習慣,毛豆也稱為毛豆莢,因莢與“佳”、“吉”等字諧音,所以吃毛豆有希望能夠吉祥如意,萬事順心之意。

No6. 舌尖上的中秋之“餈粑”

中秋吃餈粑預示著家家戶戶團結幸福,生活甜蜜。

中秋吃餈粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗,是當時的人們為了紀念楚國大將軍伍子胥而製成的。

No7. 舌尖上的中秋之“西瓜”

中秋節吃西瓜,西瓜是圓的,意喻團團圓圓,也正好合了中秋節全家團圓的意思。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

在中秋月圓之時,一邊乘涼賞月,一邊吃著解暑的西瓜,涼意宜人,更增一家團聚的天倫之樂。

No8. 舌尖上的中秋之“菱角”

中秋節吃菱角,據說能讓孩子長得聰明伶俐。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,幼嫩時的菱角可當水果生食。

No8. 舌尖上的中秋之“板栗”

板栗是中秋必吃的小食。

板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用,最適合秋天食用。

No9. 舌尖上的中秋之“柚子”

柚子也是中秋節的必備品之一。

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No1. 舌尖上的中秋之“桂花糕”

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

八月十五桂花香。

宋代韓子蒼詩:月中有客曾分種,世上無花敢斗香。

桂花這麼香,做成桂花糕,不得迷倒眾多吃貨啊。

賞個月,喝杯桂花酒,吃塊桂花糕,覺得中秋之夜圓滿了!

No2. 舌尖上的中秋之“田螺”

據記載,中秋吮石螺習俗源於古代一個窮秀才,因沒錢買肉過中秋,便摸些田螺、石螺回來煮,邊賞月邊吃。

田螺俗稱攀桂,後來秀才中舉,於是,每逢中秋吮石螺便成為風俗。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

至於為什麼一定要在中秋節前後吃呢?

因為這時候,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美,是吃田螺的最佳時節。

No3. 舌尖上的中秋之“大閘蟹”

“八月十五,菊黃蟹肥。”

每年立秋之後,菊花盛開之時,螃蟹黃滿膏肥,是吃蟹最好的時候。

螃蟹的營養很豐富,尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。

No4. 舌尖上的中秋之“芋艿”

中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。

在江浙一帶,芋艿的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋艿,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

No5. 舌尖上的中秋之“毛豆”

民間傳說中秋節吃毛豆,寓意多子多孫,團團圓圓。

江浙一帶有中秋節蒸毛豆吃的習慣,毛豆也稱為毛豆莢,因莢與“佳”、“吉”等字諧音,所以吃毛豆有希望能夠吉祥如意,萬事順心之意。

No6. 舌尖上的中秋之“餈粑”

中秋吃餈粑預示著家家戶戶團結幸福,生活甜蜜。

中秋吃餈粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗,是當時的人們為了紀念楚國大將軍伍子胥而製成的。

No7. 舌尖上的中秋之“西瓜”

中秋節吃西瓜,西瓜是圓的,意喻團團圓圓,也正好合了中秋節全家團圓的意思。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

在中秋月圓之時,一邊乘涼賞月,一邊吃著解暑的西瓜,涼意宜人,更增一家團聚的天倫之樂。

No8. 舌尖上的中秋之“菱角”

中秋節吃菱角,據說能讓孩子長得聰明伶俐。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,幼嫩時的菱角可當水果生食。

No8. 舌尖上的中秋之“板栗”

板栗是中秋必吃的小食。

板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用,最適合秋天食用。

No9. 舌尖上的中秋之“柚子”

柚子也是中秋節的必備品之一。

舌尖上的中秋,盤點被遺忘的中秋美食

“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思;柚子又大又圓,象徵“團圓”;柚子諧音“遊子”,希望飄泊在外的遊子在中秋節可以回家團圓。

怎麼樣,中秋這麼多美食,趕緊吃起來啊!特別推薦,除了美食,中秋節記得給特別關心的人在hope上埋下一個祝福的時間膠囊送給TA哦,那會是一份特別的驚喜!

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