時間過得真的好快，轉眼間馬上就過中秋了，一說到中秋節我們首先想到的就月餅，現在也有很多人在學習做月餅了。不知道是什麼原因小編從小就不喜歡吃月餅，所以中秋節我家從來不做月餅，而是做另一道好吃的美食，中秋，別再吃月餅，學會做它，鮮香可口又營養，老人孩子都愛吃。這道美食的做法和月餅基本相似，但是口感和味道卻比月餅好吃很多，做法也比較簡單，今天我就把這道美食的做法分享給大家，中秋節到了，學會做它，比月餅好吃，比酥餅簡單，營養又解饞，以下是詳細的做法。
時間過得真的好快，轉眼間馬上就過中秋了，一說到中秋節我們首先想到的就月餅，現在也有很多人在學習做月餅了。不知道是什麼原因小編從小就不喜歡吃月餅，所以中秋節我家從來不做月餅，而是做另一道好吃的美食，中秋，別再吃月餅，學會做它，鮮香可口又營養，老人孩子都愛吃。這道美食的做法和月餅基本相似，但是口感和味道卻比月餅好吃很多，做法也比較簡單，今天我就把這道美食的做法分享給大家，中秋節到了，學會做它，比月餅好吃，比酥餅簡單，營養又解饞，以下是詳細的做法。
五香餡餅
【食材】:麵粉，花生，瓜子，杏子，麥芽糖，葡萄乾，白糖等
【做法】
第一步:在盆中倒入大約260克的麵粉，用110毫升的溫水和麵，邊倒入邊攪拌，攪成面絮狀下手 揉成麵糰蓋上蓋子醒面40分鐘。
第二步:起鍋燒火，鍋中倒入一些花生仁和杏子仁，中間不停的翻炒，將它炒熟盛出來放在碗中備用。
時間過得真的好快，轉眼間馬上就過中秋了，一說到中秋節我們首先想到的就月餅，現在也有很多人在學習做月餅了。不知道是什麼原因小編從小就不喜歡吃月餅，所以中秋節我家從來不做月餅，而是做另一道好吃的美食，中秋，別再吃月餅，學會做它，鮮香可口又營養，老人孩子都愛吃。這道美食的做法和月餅基本相似，但是口感和味道卻比月餅好吃很多，做法也比較簡單，今天我就把這道美食的做法分享給大家，中秋節到了，學會做它，比月餅好吃，比酥餅簡單，營養又解饞，以下是詳細的做法。
五香餡餅
【食材】:麵粉，花生，瓜子，杏子，麥芽糖，葡萄乾，白糖等
【做法】
第一步:在盆中倒入大約260克的麵粉，用110毫升的溫水和麵，邊倒入邊攪拌，攪成面絮狀下手 揉成麵糰蓋上蓋子醒面40分鐘。
第二步:起鍋燒火，鍋中倒入一些花生仁和杏子仁，中間不停的翻炒，將它炒熟盛出來放在碗中備用。
第三步:令起鍋，鍋中倒入一碗麵粉，將它炒出面香味，中間要不停地翻炒，將它炒至變成微黃色的時候關火，盛出來備用。
第四步:在碗中倒入30克的麵粉，加入30克食用油，將它攪拌均勻，攪拌成黏稠油酥備用。
第五步:將炒熟的花生仁和杏子仁去掉皮裝進保鮮袋裡，再加入一把瓜子仁，將它用擀麵杖擀碎，擀成顆粒狀然後倒進碗中，加入一大勺黑芝麻和白芝麻，再加入一小把乾梅幹，40克左右的白糖，50克玉米油，40克麥芽糖，再將炒熟麵粉倒進去，再加入50克左右的清水，然後再將所有食材用手抓拌均勻，然後將它們都團成大小均勻的小圓球備用。
時間過得真的好快，轉眼間馬上就過中秋了，一說到中秋節我們首先想到的就月餅，現在也有很多人在學習做月餅了。不知道是什麼原因小編從小就不喜歡吃月餅，所以中秋節我家從來不做月餅，而是做另一道好吃的美食，中秋，別再吃月餅，學會做它，鮮香可口又營養，老人孩子都愛吃。這道美食的做法和月餅基本相似，但是口感和味道卻比月餅好吃很多，做法也比較簡單，今天我就把這道美食的做法分享給大家，中秋節到了，學會做它，比月餅好吃，比酥餅簡單，營養又解饞，以下是詳細的做法。
五香餡餅
【食材】:麵粉，花生，瓜子，杏子，麥芽糖，葡萄乾，白糖等
【做法】
第一步:在盆中倒入大約260克的麵粉，用110毫升的溫水和麵，邊倒入邊攪拌，攪成面絮狀下手 揉成麵糰蓋上蓋子醒面40分鐘。
第二步:起鍋燒火，鍋中倒入一些花生仁和杏子仁，中間不停的翻炒，將它炒熟盛出來放在碗中備用。
第三步:令起鍋，鍋中倒入一碗麵粉，將它炒出面香味，中間要不停地翻炒，將它炒至變成微黃色的時候關火，盛出來備用。
第四步:在碗中倒入30克的麵粉，加入30克食用油，將它攪拌均勻，攪拌成黏稠油酥備用。
第五步:將炒熟的花生仁和杏子仁去掉皮裝進保鮮袋裡，再加入一把瓜子仁，將它用擀麵杖擀碎，擀成顆粒狀然後倒進碗中，加入一大勺黑芝麻和白芝麻，再加入一小把乾梅幹，40克左右的白糖，50克玉米油，40克麥芽糖，再將炒熟麵粉倒進去，再加入50克左右的清水，然後再將所有食材用手抓拌均勻，然後將它們都團成大小均勻的小圓球備用。
五香餡餅
第六步:醒發好的麵糰不用揉，直接搓成長條，下成和餡料同等粉的面劑，取一個小面劑按扁用擀麵杖擀成橢圓狀的麵餅，在上面塗一層油酥，然後從一端劵起來，擀成長條之後再用擀麵杖稍微擀一下，將兩頭對摺繼續用擀麵杖擀開，擀成一面皮之後包入做好餡料糰子，用包包子方法包裹起來，收口處捏緊，然後壓成一個圓餅就可以了。
第七步:電餅鐺預熱，不要刷油，將做好的小餅放在電餅鐺裡，大約烙2分鐘之後，底部稍微發黃之後翻個面然後再烙2分鐘，烙至兩面微黃之後看到表面起酥的時候就可以出鍋了。
時間過得真的好快，轉眼間馬上就過中秋了，一說到中秋節我們首先想到的就月餅，現在也有很多人在學習做月餅了。不知道是什麼原因小編從小就不喜歡吃月餅，所以中秋節我家從來不做月餅，而是做另一道好吃的美食，中秋，別再吃月餅，學會做它，鮮香可口又營養，老人孩子都愛吃。這道美食的做法和月餅基本相似，但是口感和味道卻比月餅好吃很多，做法也比較簡單，今天我就把這道美食的做法分享給大家，中秋節到了，學會做它，比月餅好吃，比酥餅簡單，營養又解饞，以下是詳細的做法。
五香餡餅
【食材】:麵粉，花生，瓜子，杏子，麥芽糖，葡萄乾，白糖等
【做法】
第一步:在盆中倒入大約260克的麵粉，用110毫升的溫水和麵，邊倒入邊攪拌，攪成面絮狀下手 揉成麵糰蓋上蓋子醒面40分鐘。
第二步:起鍋燒火，鍋中倒入一些花生仁和杏子仁，中間不停的翻炒，將它炒熟盛出來放在碗中備用。
第三步:令起鍋，鍋中倒入一碗麵粉，將它炒出面香味，中間要不停地翻炒，將它炒至變成微黃色的時候關火，盛出來備用。
第四步:在碗中倒入30克的麵粉，加入30克食用油，將它攪拌均勻，攪拌成黏稠油酥備用。
第五步:將炒熟的花生仁和杏子仁去掉皮裝進保鮮袋裡，再加入一把瓜子仁，將它用擀麵杖擀碎，擀成顆粒狀然後倒進碗中，加入一大勺黑芝麻和白芝麻，再加入一小把乾梅幹，40克左右的白糖，50克玉米油，40克麥芽糖，再將炒熟麵粉倒進去，再加入50克左右的清水，然後再將所有食材用手抓拌均勻，然後將它們都團成大小均勻的小圓球備用。
五香餡餅
第六步:醒發好的麵糰不用揉，直接搓成長條，下成和餡料同等粉的面劑，取一個小面劑按扁用擀麵杖擀成橢圓狀的麵餅，在上面塗一層油酥，然後從一端劵起來，擀成長條之後再用擀麵杖稍微擀一下，將兩頭對摺繼續用擀麵杖擀開，擀成一面皮之後包入做好餡料糰子，用包包子方法包裹起來，收口處捏緊，然後壓成一個圓餅就可以了。
第七步:電餅鐺預熱，不要刷油，將做好的小餅放在電餅鐺裡，大約烙2分鐘之後，底部稍微發黃之後翻個面然後再烙2分鐘，烙至兩面微黃之後看到表面起酥的時候就可以出鍋了。
五香餡餅
【囉嗦幾句】
1.餡料要根據自己的口味來添加，包括各種堅果，梅乾等。
2.無論是炒麵粉還是花生和核桃，一定要在炒的過程中不停地翻拌，防止將它們炒糊。
3.電餅鐺要提前預熱，這樣做出來的小餅會更揉軟，不會發硬，餡料也鮮嫩。
4.小餅烙的時候要不斷地翻面，防止將它們烙糊。
時間過得真的好快，轉眼間馬上就過中秋了，一說到中秋節我們首先想到的就月餅，現在也有很多人在學習做月餅了。不知道是什麼原因小編從小就不喜歡吃月餅，所以中秋節我家從來不做月餅，而是做另一道好吃的美食，中秋，別再吃月餅，學會做它，鮮香可口又營養，老人孩子都愛吃。這道美食的做法和月餅基本相似，但是口感和味道卻比月餅好吃很多，做法也比較簡單，今天我就把這道美食的做法分享給大家，中秋節到了，學會做它，比月餅好吃，比酥餅簡單，營養又解饞，以下是詳細的做法。
五香餡餅
【食材】:麵粉，花生，瓜子，杏子，麥芽糖，葡萄乾，白糖等
【做法】
第一步:在盆中倒入大約260克的麵粉，用110毫升的溫水和麵，邊倒入邊攪拌，攪成面絮狀下手 揉成麵糰蓋上蓋子醒面40分鐘。
第二步:起鍋燒火，鍋中倒入一些花生仁和杏子仁，中間不停的翻炒，將它炒熟盛出來放在碗中備用。
第三步:令起鍋，鍋中倒入一碗麵粉，將它炒出面香味，中間要不停地翻炒，將它炒至變成微黃色的時候關火，盛出來備用。
第四步:在碗中倒入30克的麵粉，加入30克食用油，將它攪拌均勻，攪拌成黏稠油酥備用。
第五步:將炒熟的花生仁和杏子仁去掉皮裝進保鮮袋裡，再加入一把瓜子仁，將它用擀麵杖擀碎，擀成顆粒狀然後倒進碗中，加入一大勺黑芝麻和白芝麻，再加入一小把乾梅幹，40克左右的白糖，50克玉米油，40克麥芽糖，再將炒熟麵粉倒進去，再加入50克左右的清水，然後再將所有食材用手抓拌均勻，然後將它們都團成大小均勻的小圓球備用。
五香餡餅
第六步:醒發好的麵糰不用揉，直接搓成長條，下成和餡料同等粉的面劑，取一個小面劑按扁用擀麵杖擀成橢圓狀的麵餅，在上面塗一層油酥，然後從一端劵起來，擀成長條之後再用擀麵杖稍微擀一下，將兩頭對摺繼續用擀麵杖擀開，擀成一面皮之後包入做好餡料糰子，用包包子方法包裹起來，收口處捏緊，然後壓成一個圓餅就可以了。
第七步:電餅鐺預熱，不要刷油，將做好的小餅放在電餅鐺裡，大約烙2分鐘之後，底部稍微發黃之後翻個面然後再烙2分鐘，烙至兩面微黃之後看到表面起酥的時候就可以出鍋了。
五香餡餅
【囉嗦幾句】
1.餡料要根據自己的口味來添加，包括各種堅果，梅乾等。
2.無論是炒麵粉還是花生和核桃，一定要在炒的過程中不停地翻拌，防止將它們炒糊。
3.電餅鐺要提前預熱，這樣做出來的小餅會更揉軟，不會發硬，餡料也鮮嫩。
4.小餅烙的時候要不斷地翻面，防止將它們烙糊。
五香餡餅
中秋，別再吃月餅了，學會做它，鮮香可口又營養，老人小孩都愛吃，怎麼樣？做法是不是比月餅的做法簡單？口感和味道都要比月餅好吃很多，喜歡的朋友照著這個方法來做一下，學會了做給家人吃，保證家人們都喜歡。中秋節到了，學會做它，比月餅好吃，比酥餅簡單，營養又解饞。