有人說廣東人好恐怖，什麼都吃！
煲仔飯、油炸鬼和人頭飯
並稱粵菜三大“殘忍料理”
還有一個“頂級”料理，就是特別愛吃“福建人
曾經嚇倒全國吃貨
廣東這13個“名不副實”的小吃
你在廣東這麼多年，都吃過多少個？
糖不甩
相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢
舊時男婚女嫁如果女方家長同意
便煮“糖不甩”招呼男方，這門親事“甩”不了了
如不同意，則煮打散雞蛋的腐竹糖水
一看就知道這門親事“散”了！
雞仔餅/小鳳餅
272年曆史的成珠小鳳餅是快要被人遺忘的廣州特產
小鳳餅並不肥膩，鹹中帶甜，口感鬆脆
可以吃得到果仁、芝麻、瓜子和肥豬肉
煲仔飯
煲：用火煮
仔：小寶寶
難道…
“煲仔飯”是說用小砂鍋（仔）
燜燒出來的飯
人頭飯
“人頭飯”這名字可就厲害了
在外地的餐館點了“人頭飯”真嚇呆服務員
此“人頭”並不是我們想象的那種人頭
而是按照人的個數來上
一人一碗！
豬腸粉
豬腸粉裡面是沒有豬腸的！
豬腸粉的蒸制與沙河粉相似
粉皮捲起成長條形，因其狀如豬腸得名
真的很佩服廣州人取名的方法，簡單粗暴直接
車仔麵
一開始香港街頭湧現了流動“走鬼”
最多便是搭起車仔麵檔擺賣咖喱魚蛋和車仔麵
因此大家都叫它“車仔麵”
糖水
外地人來廣東一聽“喝糖水？”
大多會誤以為是甜甜的水？
我們的糖水就等同於“甜品”
粵語一般稱“食糖水”而不會稱“飲糖水”
有什麼糖水？來廣州可以吃1個月不重複
番薯糖水、木瓜銀耳糖水、海帶綠豆糖水、
雞蛋腐竹糖水、蓮子百合紅豆沙、水果西米露、
蓮子百合銀耳湯、芝麻糊、新鮮的生薑、
冰糖燕窩、冰糖燉雪梨、鮮奶燉蛋、楊枝甘露...
姜埋奶/姜撞奶
姜埋奶是先把薑汁放在碗裡
然後用煮熱的牛奶“衝撞”到上面
不到兩分鐘工夫
就會凝結成軟滑可口的精品
布拉腸
布拉腸是土生土長的廣州小吃
師傅將一勺米漿倒在蒸籠上面的布上
撒上幾片肉幾條青菜，熟了之後
他用大刀將腸粉從布上刮下來
放在碟裡才熱騰騰地淋上的醬油
一份香軟可口的布拉腸就做好了~
油炸鬼
在廣東，油條的俗稱是“油炸鬼”
也就是“油炸檜”演變而來的讀音
平時早餐一碗白粥一份油炸鬼，滿足！
最後一個厲害了，居然是吃“福建人”！
哈哈，大家知道這個梗是怎麼來的嗎？
2017年1月30日，某社交搜索榜上，竟然出現了關鍵詞“廣東人沒紅包”，誰說的，難道廣東人的紅包被年獸吃了？
聽說廣東人過年沒紅包，於是一位“熱心”的福建人找廣東朋友打聽，然後就有了對話：
A：聽說你們廣東人……
B：特別愛吃福建人
廣東人吃福建人的梗就這麼誕生了！
網友江湖人稱笑笑生：廣東人吃福建人，福建人瑟瑟發抖，哈哈哈好奇搜了一下福建人，結果，哈哈哈，廣東人為什麼吃福建人？原來他們在互相傷害啊！
廣東人真的什麼都吃的！
在飢不擇食的情況下
它們還會“食自己”添！（自己顧自己的意思）
最後呢，要是大家有什麼小吃想學來自己開店或擺攤，歡迎大家可以關注私信我！