說多了酒店的西餐自助餐，

中餐貌似經常被冷落。

然而金花豪生酒店的中餐卻讓人驚豔十足！

直上金花豪生酒店二樓金御軒中餐用餐區，

當典雅精緻的照明設施

遇見一塵不染的大理石地面，

絕對當的起“金碧輝煌”四個字。

品鑑中餐之前，

麥友們先參觀了中餐就餐區的各個包間。

大中小包間各有分佈，

最大的包間拉開窗簾即可遠眺古樸厚重的城牆，

窗外古意蔓生，

窗內華燈飾彩，

雅緻而舒適的古典座椅圍繞大圓桌而擺，

高貴優雅的氛圍瀰漫房間，

讓人不由得期待即將而品嚐到的各式菜品

又會是何等的精緻絕倫~

創意精緻中餐

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

（春意雙味脆）

甜脆與微微的酸脆相遇

舌尖上宛如鳴溪淙淙、春花盛開~

春意雙味脆，擺盤生機盎然

口感亦是清脆美妙~

（桂花香山藥）

甜蜜糯香，但無膩味。

清清爽爽的甜由口入胃，

開桌小菜之一竟也如此精緻味美。

（西式鱈魚）

（清爽鮑芹）

前有春意盎然雙味脆，

接著紫蘇葉上搭配鮮果盛放鱈魚~

還有雖簡單然而刀功好看的清爽爆芹~

水紅兼脆綠，鱈魚清波中

美妙的色彩搭配已經讓人食慾大開~

（纏絲鴨舌）

螺旋擺放的金黃色南瓜中

盤放赤紅纏絲鴨舌，

這道菜色澤誘人外

又以其的做工精細

讓食客們津津樂道。

（小米炒雞中翅）

糯香的小米遇見緊緻柔韌的肉，

就有了顆粒感的糯香與柔韌並存的美妙口感。

而小米不僅有自身的米香

還吸收了肉質裡的油香，

就算只吃其中一種也覺得滋味曼妙，

欲罷不能。

（潑辣紅湯脆肚）

撥開青綠的小蔥和火辣辣的辣椒

千層肚正姿態優美的躺在盆盞中等吃貨品嚐~

清淡味美的菜中突然吃到以辣味為主的菜，

不由得多吃了幾口~

千層肚脆嫩而掛汁豐美，

一口下去，果真潑辣爽口，

箇中滋味讓人流連再三！

（蔥白雪花牛柳）

擺盤突破傳統中菜的混炒出鍋裝盤

蔥白墊底，各色香料烹製的牛柳上鋪

紅椒、洋蔥圈輕微點綴~

雪花牛柳口感柔嫩，精緻舒心~

（蓮塘映月）

（金花元寶鮮蝦）

兩道以蝦為主題的菜卻各有千秋

蓮塘映月，名字極美

蝦仁蝦滑搭配水綠的蘆筍

加上擺盤，蓮塘映月的意境就出來了！

而金花元寶鮮蝦，蝦仁外裹綠色健康玉米麵，

輕油炸制，蝦尾留外，

造型憨態可愛。

入口清淡鮮美，不掩蝦的Q彈味美！

（清蒸桂魚）

（沙窩玉汁豆腐）

清蒸桂魚鮮嫩，魚肉清甜爽口；

而豆腐好吃者莫過於漿水點的老豆腐，

白嫩豆腐橫臥玉色湯汁中，

持勺輕舀入口，

鮮嫩微彈，甚是味美！

（花膠螺頭燉老雞）

湯就講究一個“鮮”字，

此湯含花膠、螺頭、老雞、時蔬之四鮮，

熬製成湯，

入口鮮美充斥口腔，

只想大快朵頤，再來一碗！

（手撕大花捲）

未嘗其味已聞其香的手撕大花捲一上桌，

麥香混合草木香便撲鼻而來。

廚師將其外形做成麵包的樣子，

讓人沒吃進嘴裡之前還真是麵包花卷傻傻分不清楚。

待順著烤制的紋路撕下一圈，

才發覺其間的奧祕。

小茴香分佈麥面之中，

麵粉烤制的麥香加上茴香的清香，

以及外酥裡軟的口感，

即使已經吃飽也必須要再嚐嚐！

（西北牛肉酥餅）

西北牛肉酥餅，

麵食小吃裡必點之一，

外酥裡柔，可口難忘；

還有地軟麥飯，獨特的彈潤口感，

配合以麥飯必須有的淡淡蒜香，

令人回味無窮~

菜品種類豐富而全面，就不一一詳述了~

不過真真驚豔！

此次中餐品鑑，為了讓大家都能嚐到金花豪生的特色菜餚，所以地域區分不那麼明顯，但主要以創新陝菜、官府菜為主。清淡味重都有，無一例外皆擺盤精緻，食材上乘。兩百餘種菜品，麥友們可依個人喜好來選擇哦！

豐富繽紛自助餐

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

西餐廳自助餐直接上圖，

供諸位吃貨欣（yan）賞（chan）~

先過足眼癮，

再帶著此文優惠信息去大快朵頤~

菜品種類豐富，搭配繽紛多彩

可不止有照片裡看到的這些哦~

具體有多豐富，吃貨們那就親臨來感受吧！

金花豪生酒店為麥田家人送優惠啦~

1、中餐廳包廂零點消費給予免9%服務費後九折優惠

2、西餐廳自助餐會員價優惠：

西餐廳自助餐午晚餐原價158元/位

會員價午餐98元/位

會員價晚餐118元/位

酒店地址：西安市環城南路西段18號