飲食不規律，吃東西比較重口味，這些壞毛病養成後，都會給肝臟造成不好的影響，易讓肝臟處於不健康的狀態，如果長時間不改掉壞習慣的話，可能會引發肝臟等一系列較為嚴重的疾病。
對於長期酗酒的人來說，損害是最為直接的，裡面的酒精成分是不會被人體所消化的，長期下來，酒精跟有毒的物質就堆積在肝臟裡面，身體解毒跟消化能力就會下降，在此種狀態下，還任由繼續發展，那麼肝臟問題就會變得更加嚴重，導致出現酒精肝等疾病。長期酗酒的人，易患脂肪肝！吃“2物”，喝“2水”, 養肝又護肝。
那麼，對於這些長期酗酒的人來說，吃什麼樣的食物對他們的肝臟是有好處的呢？
一、吃2物
1、西蘭花
西蘭花含有一種特殊的酸性物質，這種物質可以提高肝臟排毒解毒的能力，可排出長期累計在肝臟裡面的酒精跟有毒物質，還可以提高肝臟抵抗病菌的能力，避免肝臟受到損害，其次，它含有的微量元素可以抑制癌細胞的病變，防癌的功效。此外，它含有豐富的纖維素，可以促進脂肪的消化，減輕肝臟的壓力，對抑制脂肪肝有一定的效用。
2、枸杞
枸杞它含有的鹼性物質成分是可以促進脂肪的代謝跟消化的，多吃點枸杞可以抑制脂肪的堆積，此外，它還能促進肝臟細胞自我修復和再生，提高肝臟的免疫能力，從而達到養肝護肝的功效。
二、喝2水
1、蒲公英根茶
蒲公英根茶裡含有的一種微量元素可以促進肝臟排出累積的毒素，促進肝臟周圍血液的流動。經常喝它可以保護肝臟，有殺菌消炎的作用，可預防肝炎、肝硬化等肝臟疾病。
2、葛根茶
葛根對肝臟是非常有利的，能修復其細胞的損傷，根據研究表明，裡面含有的多種物質，都是肝臟再造細胞所需的原材料，使得肝臟機能能儘快達到一個正常的狀態，並且能幫助其進行解讀，防止肝細胞病變。另外有著較好的清熱解毒，分解酒精的功效，在應酬前，飲用一杯，對身體比較有利，降低肝損傷。
肝臟健康的問題是不能忽視的，除了多吃上述的食物外，記得不要養成酗酒、熬夜的習慣，也要少吃辛辣的食物，還要記得多加強鍛鍊。
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